Қазір өте танымал болған көмірсулар шектеулі диеталар табылды. Шынында да, көмірсулар - энергияның жылдам көзі, оны жоғалтқан кезде дене бірден энергияның басқа көзін - бұрын жиналған май жасушаларын пайдалануға ауысады. Сондықтан көптеген адамдар тізімде хурманды қамтитын түрлі танымал маусымдық өнімдердің құрамына қызығушылық танытады.
Хурмада қанша карбамалар бар?
Пасмон - тәннің көп мөлшеріне байланысты оның жетілмеген күйінде дәмі бар тәтті жеміс. Жеміс піссе немесе қатып қалса, ас тұзы дәмі жоғалады, ал хурмон өзінің шынайы табиғи дәмін ашады - өте нәзік және тәтті. Айта кету керек, бұл өнімнің тәттілігі қарапайым көмірсулардың көптігі, яғни қант болып табылады.
100 г өнімде тек 0,5 г ақуыз, майдың жалпы жэне 16,8 г көмірсу бар. Печеньелерге, балмұздаққа немесе тортқа қарағанда, бұл көп емес, бірақ құрамдас бөліктердің пайызын қарастыратын болсақ, онда популяция көмірсулардан толығымен құралғаны түсінікті болады.
Химиялық құрамдағы қант құрамы
Күріш көмірсуларының қанша екенін сіз автоматты түрде білесіз және ол қанша моно- және дисахарид бар екенін білесіз, өйткені бұл мәндер бір-біріне тең. Осылайша сіз өзіңіздің популяцияңызда көп қант бар ма деген сұраққа дербес жауап бере аласыз. Бұл индикатор соншалықты жоғары, бұл диетологтар оны семіздікке шалдыққан адамдардан бас тартуды ұсынады.
Диабетпен науқасқа тән болуы мүмкін бе?
Бұл өнімге қарсы көрсеткіштер тізімінде аз позициялар бар, бірақ олардың арасында қант диабеті бар. Дегенмен, бұл өнімнің гликемиялық индексі орта болып табылады - 45. Дегенмен, дәрігерлер 1-ші типті диабетпен ауыратын адамдарға кеңес береді
Қарсы көрсеткіштердің тізімін ескере отырып, бұл жемістерді асқазан денсаулығы проблемалары бар адамдарға қолдануға болмайды. Дәрігерлер ішекке тосқауыл қоюы мүмкін екенін анықтады, егер сіз оны тым көп жесе, асқазан-ішек жолдарының мүшелерімен операция жасағандарға қауіп төндіреді. Сонымен қатар, піскен жеміс қауіпті. Егер сіз күніне 1-2 памиммоннан аспайтын болсаңыз, бұл қауіп сізді қорқытпайды.