Спаржудың дәмі мен диеталық сипаттамалары көптеген адамдармен бағаланды. Зауытты жаңа, құрғақ, сондай-ақ маринадталған түрінде пайдалануға болады. Көптеген адамдар спаржадағы қанша калория бар екеніне қызығушылық танытады және салмағын жоғалтуға пайдалы ма? Бүгінгі күні химиялық құрамы бойынша ұқсас көптеген түрлі сорттары бар.
Пайдалы қасиеттері
Аспарагус құрамында асқазанға енетін талшық бар, мөлшері өседі және денені ұзақ уақыт бойы қанықтыруға көмектеседі. Бұдан басқа, ол организмнен токсиндерді және түрлі тозу өнімдерін жояды. Спаржудың калория мөлшері жеткілікті төмен деңгейде болғанына қарамастан, 100 г құрамында барлығы 20 калория бар, ол өте қоректік. Түрлі дәрумендер мен минералдардың құрамына байланысты өсімдік қысымның қалыпқа келуіне көмектеседі. Диабетіңіздегі спаржуді анемиямен қосу ұсынылады, сондай-ақ қант диабеті, асқазан және цистит үшін тамаша профилактика болып табылады. Ақ және басқа спаржа калорияларының төмендеуі салмақ жоғалуына ықпал етеді, сонымен қатар метаболизмге белсенді қатысатын аспартқыш қышқылымен қамтамасыз етеді. Зауыттың диуретикалық қасиеті бар, сондықтан тұтынылған кезде денеден артық сұйықтықты алып тастауға, целлюлиттен құтылуға және салмағын жоғалтуға болады.
Тасымалдауға арналған сөреде табылған тағы бір танымал өнім - спаржа, сондықтан көптеген адамдар онда қанша калория бар екеніне қызығушылық танытады. 100 г өнімде тек 15 калория ғана болады, сондықтан сіз оны диетада қауіпсіз пайдалана аласыз, бұл суретті бұзудан қорықпайсыз. Тұздалған спаржа құрамында көптеген дәрумендер, минералдар, талшықтар, фолий қышқылы және қалыпты өмір үшін қажетті басқа заттар бар.
Корей тілінде аспарагу
Соя өнімі жақында танымал болды. Олардың негізінде түрлі салаттар мен басқа да тағамдар дайындайды. Құрғақ спаржа калориясының мөлшері өте жоғары және 100 граммға 440 ккал құрайды. Өнімнің пайдалы қасиеттері түрлі дәрумендер мен минералдардың құрамына байланысты. Полиқанықпаған қышқылдардың болуына байланысты, соя спаржасы жүрек және қан тамырлары бар адамдарға пайдалы.
Қарсы көрсеткіштер
Көптеген адамдар спаржадағы калориялардың аз мөлшерінде жүргізіледі және зауытты теріс пайдалануды бастайды. Көп мөлшердегі соя өнімдері асқазан безінің ауруларының дамуына әкелуі мүмкін. Балғын аспарагус, сапариннің құрамына байланысты асқазан-ішек ауруларының өршуімен пайдалануға ұсынылмайды. Өнімді простатит, цистит және ревматизммен бас тартыңыз .
Сергектегі диеталық тағамдар
Егер сіз аспараг пісіретін тағамның біреуін ауыстырсаңыз, сіз өзіңіздің денсаулығыңызды жақсартып қана қоймай, бірнеше килограммдан да құтылуға болады. Эксперименттік түрде анықталғанындай, егер сіз күн сайын 0,5 кг астықты күн сайын сығып алсаңыз, айдағы айтарлықтай өзгерістерді ауыстыруға болады.
Баяу аспарагу
Бұл тағамда 240 калория бар.
Құрамы:
- спаржа - 500 г;
- сары май - 3 шай қасық.
- сарымсақ - 1 тіс;
- Бальзам сірке суы - 2 шай қасық.
- ветчина - 50 г;
- тұз, бұрыш, қант.
Дайындау
Спаржу дайындаңыз: жуу, тазалау, қатаң ұштарын алып тастаңыз және сабақтарды жартысын кесіңіз. Қуыруға арналған табада майды қыздырыңыз, спаржа қойыңыз, қақпақты 3 минут қайнатыңыз. Туралған сарымсақты сірке сіріне қосып, 50 мл су құйып, қуыруға арналған табаға құйыңыз. 12 сөніп тұрған спаржа. әзірге ол жұмсақ болады. Соңында тұзды және қантты қосыңыз. Тағамды вафлимен бірге қолданыңыз.
Спаржа салаты
Бұл тағамда 250 калория бар.
Құрамы:
- спаржа - 150 г;
- төмен майсыз ірімшік - 1 ас қасық. қасықтар;
- тауық еті - 150 г;
- табиғи йогурт - 2 ас қасық. қасықтар;
- Құлпынай - 50 г;
- тұз, бұрыш, қант, салат жапырақтары, үгітілген лимон дәмі бар.
Дайындау
Аспарагуды жууға, тазалауға және қатты бөлшектерді алып тастауға тура келеді. Суды қайнатыңыз, тұз, қант қосыңыз, спаржа қойыңыз және дайын болғанға дейін пісіріңіз. Тауықтың төс еті әр жағынан қызарғанша қуырылуы керек. Салат жапырақтары үлкен кесектерге жуып, қырқатады. Жартылай жуылған құлпынайларды кесіңіз. Аспарагу суспензеге лақтырып, емізікті тілімдер, тұз және бұрышпен кесіңіз. Пластинада салат, спаржа, құлпынай және тауықты біріктіріңіз. Жеке контейнерлерде сүзбе, йогурт, тұз, бұрыш және лимон дәмін жасаңыз.