Фунзза - бұл жұқа крахмал немесе күріш кеспесі, ол оның мінез-мөлдірлігіне байланысты әйнек деп аталады.
Фуцозойдың көмегімен түрлі сорпа, ет тағамдары мен салаттар дайындалады. Оның ыдыстары ыстық емес, сонымен қатар салқындатылған болуы мүмкін. Бірақ оның дайындаудағы ең маңыздысы дәмді және хош иісті құю. Сіз оны кез-келген дүкеннен сатып ала аласыз және өз қолыңызбен фукционға арналған құюға болады.
Фукхозаны толтыруға арналған рецепт
Құрамы:
- күнжіт табиғи майы - 1 шай қасық;
- дәмді қызыл бұрыш - 1 шай қасық;
- кориандр алаңы - 1 шай қасық;
- соя соясы - 1 шай қасық.
Дайындау
Fuchozy үшін май құюға қалай дайындалуға болады? Осылайша, топырақтың қызыл бұрышы біртектес қоспасы алынғанша кориандром бар шараға араластырылады. Содан кейін күнжіт майына және табиғи соя тұздығына құйамыз. Барлық мұқият араластырылған, тоңазытқышқа жіберіліп, содан кейін дайын май құю зауытымен суарылады.
Фукшоза үшін кореялық толтыруға арналған рецепт
Құрамы:
- өсімдік майы иіссіз - 550 мл;
- үстел сірке суы - 170 мл;
- түйіршіктелген қант - 40 г;
- қара қара бұрыш - 2 г;
- тұз жақсы - 20 г;
- лимон қышқылы - 2 г;
- жердегі кориандр - 2 г;
- жержаңа зімбір - 2 г;
- жаңа піскен бұрыш бұрышы - 5 г;
- жаңа піскен сарымсақ - 10 г;
- су сүзгіленген - 250 мл.
Дайындау
Су кастрюльге құйып, қайнатып, тұз және түйіршіктелген қантты өсірді. Содан кейін мұқият өсімдік майы, үстел сірке суын қосып, чили бұрышымен дәмдеуіштер мен туралған сарымсақты қосыңыз. Барлық араластырылған, қайтадан қайнатуға әкеліп, қақпақты жабады және салқын қалдырады. Корей тілінде фукозияға пайдалануға дайын май құю азиялық асүйдің басқа салаттарына да қолданылады.
Фуксокадан жасалған салатқа арналған киім
Құрамы:
- fachoza;
- теңіз өнімдері;
- карри ұнтағы - 2 шай қасық;
- соя соусы - 1 шай қасық;
- лимон шырыны - 2 ас қасық. қасықтар;
- күнжіт майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- жасыл жалбыз - 20 г.
Дайындау
Функозу қайнаған суды құйып, 10 минуттай талап етеді. Содан кейін дайын кеспе доңызға түсіп, су әлі құйылмайды! Қызыл тәтті бұрыш пен пияз өңделеді және жұқа сабанмен кесіледі. Енді тұздықты дайындаймыз: ұсақ туралған цилрантраны кесіңіз, сарымсақ тазаланады және баспасөз арқылы жіберіледі. Содан кейін қалған судың бірнеше күлін майдың соя соусымен араластырыңыз. Кішкене қытырлақ ұнтақты, кориандр көк, сарымсақты лақтырып, лимон шырынын құйыңыз. Біз соусты баяу отта жіберіп, қарқынды араластырып, 2 минут қайнатамыз.
Фуншозу кесілген, теңіз өнімдерімен, бұрышпен, пиязмен және тұздықпен байытумен араласады!