Сұлы ботқасы бойынша диета - аптасына арналған ең тиімді моно-диетаның бірі. Бұл 3-5 кг-ға қош келдіңіз. Сонымен қатар, басқа да моно-диеталардан айырмашылығы, сұлы емiзу асқазан-ішек жолдарының аурулары бар адамдарға ғана емес, керісінше, асқорыту органдарын реттеуге және олардың әл-ауқатын жақсартуға көмектеседі. Оған қоса, сұлы майы, немесе, көбінесе, сұлы қопсытқышы - Дюанның диетасына керемет қосымша, бірақ осы сиырдың өзі де осы тағаммен тыйым салынады.
Диеталық сұлы дәмін қалай дайындау керек?
Бұл диетаға арналған сұлы пісірудің негізгі ережесі - суда дайындалады, сондықтан салмақты жоғалту тиімді болады. Сондай-ақ, сары май мен қант қосылмайды.
Сұлы дәндерінің ботқасы
Құрамы:
- тұтас сұлы 200 г;
- су - 1 л;
- Дәмдеуіштер (анис, даршын) - дәміне қарай;
- тұз және өсімдік майы - дәміне қарай май.
Дайындау
Алдымен сіз өзіңізді дайындаңыз. Ол үшін оны жуып, оны суға толтырып, шамамен 5 сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін суды біріктіріңіз, шайыңыз, дайындалған астықты кастрюльге 0,6 литр (3 кесе) суық сумен жабыңыз да, төмен температурада 40 минут пісіріңіз. Содан кейін қалған суды қосып, тұз қосып, қалыңдағанша ботқа пісіріңіз (шамамен 30 минут). Дәнді дақылға өсімдік майы, жеміс-жидек және дәмдеуіштер қосу арқылы қызмет етіңіз.
Мұндай ботқалар сұлы саласының ең сау түрлерінің бірі болып табылады, барынша көп мөлшерде калориялы пайдалы заттар бар.
Жүгері каши ботқасы
Құрамы:
- «Геркулес» үлпек - 3 кесе (шамамен);
- су - 4,5 кесе;
- тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Қылшық суды бөлме температурасында құйыңыз, түнде қалдырыңыз. Негізінен, бұл саты шектеулі болуы мүмкін, сондықтан сұлы майы өте пайдалы заттар болады. Бірақ егер бұл сізді қанағаттандырмаса, бір бөлікке қажетті қабыршақтардың санын алып, оларды қайнаған суға (қабат пен судың қатынасы 1: 1.25) қоюға және үнемі араластырып, 3-5 минутқа дейін төмен температурада қайнатуға болады. Тұз, жылуды өшіріп, 5 минутқа қақпақ астына қойыңыз.
Мұндай сұлы пісетін ботқа таңғы астың таңғажайып нұсқасы - диета ішінде де, сыртында да.