Үйде оңай дайындалатын салмақ жоғалту үшін көптеген диеталық рецепттер бар.
Қызанақ, жаңғақ және ірімшік қосылған қызылша сорпасына арналған қарапайым диеталық рецепт
Құрамы:
- ешкі ірімшігі - 150 г;
- жаңғақтар - 150 г;
- цуккини - 3 дана;
- картоп - 1 дана;
- қызылша - 1 дана;
- қара бұрыш қара, тұз.
Дайындау
Шырын шырын сыққышпен қызылшадан сығыңыз. Сквош шағын текшелерге кесіліп, қабығы аршылып кетуі керек. Картоп таза және кесілгендей. Осының бәрі дайын болғанға дейін қайнатылады.
Астыққа салып, қызылша шырынын қосып, жақсылап араластырып, отқа салып, картоп пен қияр пюресі жасаңыз. Мазмұнды қайнатқанда, дәмдеуіштерді дәмдеңіз де, сорпаның суығанын күтіңіз.
Дайын ыдысқа ұсақталған жаңғақтарды қосыңыз.
Пеште пісірілген диеталық рецепт
Құрамы:
- тауық еті - 500 г;
- жас бұқтырғыш - 1 дана;
- жұмыртқа - 1 дана;
- шамдар - 1 дана;
- крахмал - 2 ас қасық;
- дәміне қарай тұз, бұрыш;
- нанның сынықтары.
Дайындау
Еттi ұнтақтағышқа айналдырылған тауықтан жасалған етді өз бетінше дайындау. Асқабақ пен пиязды ұсақтап, тартылған етпен араластырыңыз, крахмалды, дәмдеуіштерді құйыңыз, жұмыртқа жүргізіңіз. Араластырыңыз.
Котлеттерді жұмсақ пішінге беру үшін, сіз қолыңызбен толтырып тастауыңыз керек.
Котлеттердің түрі. Тағамды жақсырақ зәйтүн майымен майды жағыңыз. Әрбір котлеттер нан пиязына батырылады және пісіру науасына қойылады. Диеталық тағамдарды алу үшін, пісіруге арналған ыдысқа бүкіл жаппай салып, оған май құюға болмайды. Осылайша, сіз мол астық ала аласыз.
Бұл ыдысты тұздықпен немесе кетчуппен бояу арқылы үстелге ұсынуға болады.
Салмақты буға пісірілген тағамдарды жоғалтуға арналған рецепттер
Көптеген рецепттер бар, булар жұбайларға арналған және салмақ жоғалтуға көмектеседі. Көптеген адамдар мұндай ыдыс-аяқты жақсы көреді, себебі мұндай термиялық өңдеу әдісі өнімдерге енгізілген пайдалы заттарды сақтауға көмектеседі.
Арамшөпті жеуге арналған дәмді диеталық тағамға арналған рецепт «Ежиттер»
Құрамы:
- ет тартылған ет - 300 г;
- Басмати күріш - 100 г;
- пияз - 1 дана;
- 2 түйір сарымсақ;
- бұрыш және тұз.
Дайындау
Күрішті суды екі сағат бойы суға батырып, содан кейін су біріктіріліп, күріш құрғап кетуі керек. Пияз мен сарымсақты дәмдеу үшін тұздықты қажет етеді, дәміне қарай бұрыш пен тұз қосыңыз. Кішкене шарларды ұсақталған етден жасалған және оларды күріште өңдейтін заттар. Шарлар қырық минут ішінде қос қазандықта дайындалады.
Диеталық омлетті дайындауға арналған рецепт
Омлет жиі өсімдік майына дайындалады және табада қуырылады, бірақ асқазан-ішек ауруы бар адамдарға мұндай омлетті пайдалануға кеңес берілмейді. Бұл тағам артық салмақтан арылуға тырысатындар үшін де жақсы. Оның дайындығы көп қуат пен уақытты қажет етпейді, ал тағам өте дәмді болады.
Құрамы:
- жұмыртқа - 5 дана;
- сүт - 1 стақан;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Жұмыртқаны ұрып, сүт, тұз және бұрыш қосып, қайтадан шырқаңыз.
Егер сіз кәсіби шеф-аспаздардың нұсқауларын орындасаңыз, бұл ыдысты дайындағанда ең жақсысы, сарысын және сақинаны бөлек бөліп, содан кейін барлық ингредиенттерді біріктірген дұрыс. Бірақ бұл қажет емес.
Бірақ, диетаны ұстанатын болсаңыз,
Жұмыртқа сүті қоспасын құйып қоюға арналған тағам пленкасын пайдаланыңыз.
Табаны 10 сантиметрге дейін суға толтырып, қайнатыңыз. Су қайнатылған кезде, омлет қапшығын салып, тыныш отты жасап, он минут ішінде омлет дайындаңыз.
Қаптаманы алып шығуға дайын болғаннан кейін пластинаға омлетті қойыңыз. Аяқталды!