Кешью жаңғағының артықшылықтары мен кемшіліктері туралы айта отырып, олардың сирек кездесетін құрамы арқасында майланған, нәзік хош иістен ерекшеленетін олардың дәмдік қасиеттері туралы айту керек. Бірінші көзқараста, қарсы қасиеттері мен пайдалы қасиеттері туралы сөйлескенде, бұл өте майлы өнім, бірақ іс жүзінде ол алыс емес. Кәусын бадам, жаңғақ және жаңғақ қарағанда майлы емес. Бұл жағдайда өнімде көптеген пайдалы заттар бар: крахмал, диеталық талшық, көмірсулар, белоктар, қанықпаған және қаныққан май қышқылдары, табиғи қант.
Кешью жаңғағының пайдалы қасиеттері
Егер қызықтыратын болсаңыз, онда әйелдерге арналған cashews пайдалы қасиеттері қандай, содан кейін ең алдымен бұл өнімді түсіну нәзік. Әйелдер үшін қайғы-қасіретке пайдалы нәрселер туралы айта кету керек, әрине, гигиеналық ережелер сақталған жағдайда, тіс және тістерге жағымды әсер етуі керек. Жапония мамандары бұрыннан қалыптасқан осындай жаңғақ ядроларында тістердің эмальды бұзылуына ықпал ететін бактерияларға зиянды әсер ететін заттар болып табылады. Жақын арада сөрелерде кешкі жаңғақтарға негізделген тістерге паста табуға болады.
Кешью жаңғағының пайдасы туралы айтатын болсақ, Африканың халықтық сауықтырушылары көптеген ғасырлар бойы күнбағыс жаңғағы мен балмен қуыста болды. Бұл қабыну тұмсығымен күресуге мүмкіндік береді.
Соңғы уақытқа дейін бұл өнім афродизиак деп саналды, бұл өте қызық емес, өйткені ол E дәрумені көп мөлшерде болғандықтан, әйел мен ер жыныс органдарының жұмысына жағымды әсер етуі мүмкін.
Сондай-ақ, теріге төзімді аурулар болған кезде, олар псориаз, экзема және метаболикалық бұзылулардың нәтижесінде туындайтын эпидермиспен ауыратын адамдар үшін пайдалы. Африкалық елдерде қабығы жаңғағының отбасын дерматитпен, терінің жарықтарымен және сиқырмен табысты өңделеді.
Иммунитет үшін кәдімгі жаңғақ
Күнбағыс жаңғақтарын үнемі қолданған кезде иммундық жүйені нығайту байқалады, және көптеген жұқпалы аурулар мен басқа да аурулар адамды айналып өтеді. Бұл жаңғақтардың үйінде, Латын Америкасында, жемістер мен олардың негізіндегі сорпа тыныс алу жүйесінің аурулары мен түрлі қабыну процестерінде - бронхит, демікпе, сондай-ақ тұмау және басқа да вирустық ауруларда қолданылады. Бұл жағдайда бұл өнімнің жоғары тиімділігі белгілі бір қасиеттердің кешігуіне байланысты: антимикробтық, бактерияға қарсы, ынталандырғыш, тоник және антипатетикалық.
Кездейсоқ жарақат
Өнімнің пайдалы қасиеттері туралы айту керек және оның зияны. Жаңғақтар толығымен пісіп жатса, олар денсаулығына қауіптенбей, жаңадан жеуге болады, ал кештерлер аздап ерекшеленеді. Қабық пен жаңғақ орналасқан қабықтың арасында картон деп аталатын өте каустикалық зат бар. Терімен байланыста болған жағдайда ол маңызды дерматологиялық проблемаларды тудыруы мүмкін (өте ауыр күйдіргіш және қабыршақ терілер пайда болады).
Сондықтан сатуға шыққанға дейін жаңғақ қабықтан және арнайы қабықтан мұқият шығарылуы керек, содан кейін мұнайдың толығымен буланып кетуіне (тіпті аз мөлшерде майдың улануына әкелуі мүмкін) бірнеше рет термиялық өңдеуден өтуі керек. Әйтпесе, бұл өнім денсаулыққа қауіпсіз.