Брокколи - ең сау өсімдіктердің бірі. Ол бүкіл дененің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті көптеген пайдалы заттардан тұрады. Сондықтан медициналық және диеталық тамақтану бағдарламаларында қажеттілік бар.
Брокколиде қанша калория бар?
Шикі қырыққабат өте төмен калория болып табылады, сондықтан ешкімнің талабына қауіп төндірмейді. Шикізаттың брокколиді үнемі қолдана отырып, денесі көптеген пайдалы дәрумендермен толтырылады.
Брокколидің 100 граммдағы калориялық мөлшері тек 28 ккал құрайды. Кейбір азық-түлік бағдарламалары байқалғанда, диеталық таңғыштар немесе өсімдік майлары бар түрлі салаттар көбінесе брокколиден жасалады. Брокколидің ерекше дәміне үйрену үшін, салатты басқа да көкөністермен араластыруға болады.
Брокколиде қанша калория бар?
Көп қырыққабатты пісіруге байланысты. Ең төмен калориялы қайнатылған опция пісірілген. Дайындалған брокколийдің калориялы мазмұны 100 граммда 35 ккал құрайды, тек қана төмендеуі - шикі нұсқада әлдеқайда көп витаминдер бар, өйткені тамақ пісірген кезде олардың 50% ең жақсы түрде жоғалуы мүмкін. Сондықтан диетологтар брокколиді негізінен шикізат түрінде жеуге кеңес береді. Піскен қырыққабат етке немесе балыққа арналған бүйір тағам ретінде өте жақсы. Сондай-ақ, сіз жеңіл суп немесе бутерброд жасай аласыз.
Қуырылған брокколиде қанша калория бар?
Көптеген адамдар нан пиязға орамжапырақ пісіреді. Бұл жағдайда брокколидің калориялары бұрынғы нұсқалардан әлдеқайда жоғары болады. Қуырылған қырыққабатта 100 грамнан 46 калория бар Қайнату барысында майдың кейбіреулері оны жұтып, бұл оның калориясын арттырады. Бірақ, майдың адам ағзасына да маңызды екенін есте сақтау маңызды, сондықтан салмақ жоғалту кезінде тіпті кейде сіз қуырылған қырыққабаттың дәмді тағамдарын дайындауға мүмкіндік аласыз. Айта кету керек, қуырылған брокколи басқа да көкөністер сияқты ауыр емес. Сондықтан, ол аз калориялы диеталық бағдарламаға қосылуы мүмкін.
Брокколи бар салат
Құрамы:
- брокколи - 150-200 г;
- Қияр - 1 дана;
- қызанақ - 1 дана;
- зәйтүн майы немесе диеталық байыту (дәміне қарай).
Дайындау
Жақсылап шайып, брокколиді кішкене гүлшоғырға бөлшектеп, содан кейін қияр мен қызанақты майдалап тураңыз. Осыдан кейін барлық ингредиенттерді араластырып, дәміне қарай тұз қосыңыз. Салаттарда сіз көбірек пияз және жасыл жасай аласыз. Алғашқыда салат қарапайым көрінеді, бірақ бұл оның кереметі - артық ештеңе жоқ. Бастапқы ингредиенттерге осы рецепті, сәбіз, картоп, ірімшік, жүгері, балдыркөк , сарымсақ, алма, жаңғақтар және т.б. әртараптандыруға болады.
Брокколи ірімшікпен пісірілген
Құрамы:
- брокколи өсіру - 5 стақан;
- сарымсақтардың екі түйірі;
- өсімдік майы;
- лимон қабығы (дәміне қарай);
- жердің пармезан 50 г.
Дайындау
Брокколиді кастрюльге құйып, төрт минуттан кейін бумен пісіріп, содан кейін бөлек ыдысқа жіберіңіз. Осыдан кейін
Пайдалы өнім - табиғаттың нағыз сыйы, суретті жақсартады және денсаулықты, әдемілікті және бақытты болуға мүмкіндік береді. Брокколи қырыққабатының калориялығы дайындық түріне байланысты, бірақ жалпы алғанда бұл өте жеңіл, бұл оның барлық пішіні мен әл-ауқатына қамқорлық көрсететін барлық адамдарға қауіпсіз түрде тұтынуға мүмкіндік береді.