Балмұздақ - балаларға ғана емес, ересектерге де ұнайды. Әсіресе жаздың биіктігінде, көшедегі температура 30-дан асқанда. Пломбир және кілегей, шоколад және ваниль, құлпынай және қауын, пісте және шоколад чипы. Олар айтқандай, әр дәм мен түс үшін. Айтпақшы, өндірушілер ұзақ уақыттан бері салқын балмұздақ тәтті болып табылатын аңызды жойды. Қазір дүкендерде сіз, мысалы, томат балмұздақын таба аласыз, ал мейрамханалар аншовиктердің, қуырылған картоптың және басқа да өнімдердің дәмі бар десертті балмұздақ ұсынады.
Көптеген маскүнемдер адамдар ыстық ауа райында да балмұздақтан аулақ болуға тырысады, бұл жейтін шыныаяқ міндетті түрде белде және жамбаста қосымша сантиметрге айналады деп ойлайды. Бірақ бұл үлкен қателік. Стандартты шыныаяқ, мысалы, 100 граммдағы 200 ккал ғана бар, ол соншалықты қорқынышты емес, әсіресе таңертең оны жеп қойсаңыз. Бұл десертті шамадан тыс қолданғандай тамақтанған соманы қадағалаңыз, сіз бірнеше фунт сатып алсаңыз болады.
Балмұздақ пайдалы?
Балмұздақтың артықшылықтары көп қырлы. Мысалы, бір стақан суық нәзік сезім көңіл-күйді көтере алады, себебі ол L-триптофанды қамтиды - бұл адамға қуаныш сезімін сыйлайтын табиғи транквилизатор. Сонымен қатар, балмұздақ толық сүтден жасалады, сондықтан ол жақсы көруге, жаман көңіл-күймен күресуге, жүрек-қан тамырлары ауруларын алдын алуға және тағы басқаларға қажетті А, В, Д және Е дәрумендерін қамтиды.
Балмұздаққа зиян келтіріңіз
Балмұздақ кейбір жағдайларда денеге зиян келтіруі мүмкін. Біріншіден, егер ол немеренді мөлшерде болса. Екіншіден, егер өнім бірнеше рет жібітіп, қайтадан мұздаса, тамақ улану мүмкін. Мұның бәрі суық температурада, бактерияларда қайтыс болған және олар еріген кезде қайтыс болған даулар, олар улануды тудырады.
Көптеген диетологтарға салмақ жоғалту үшін балмұздауға кеңес беріледі. Өйткені, ораза күні үшін кез-келген өнімді пайдалануға болады. Әрине, көпшілік американдықтар жүргізген зерттеулер туралы естіді. Зарарлаушы шырша, мысалы, тек гамбургерлер немесе печенье, сонымен қатар салмақ жоғалтты. Бұл жалпы калориялардың мазмұны туралы. Егер бір күнде балмұздақтың бірнеше стаканын жеп қойсаңыз, бірақ олардың жалпы калория мөлшері сіздің күнделікті жәрдеміңізге қарағанда төменірек болса, онда дене артық килограммнан құтыла бастайды.
Диета бар балмұздақ
Балмұздаққа арналған диеталар өте танымал, әсіресе жазғы маусымда. Міне, диетаның ұзақтығы 3-7 күн болатын бір мысал.
Диетаның мәні - сіз суық дәмді тағамдардан 4-5 кесе аласыз және оны күні бойы жей аласыз. Дене белгілі бір мөлшерде калория алмайды, нәтижесінде бірнеше килограммнан құтылуға болады. Дегенмен, мұндай теңгерімсіз диета бұл қысқа мерзімде денсаулыққа зиян келтіруі мүмкін екенін есте ұстау керек және салмақты жоғалтудың осы әдісіне жүгінудің қажеті бар ма деген шешімге келді.