Адам алғаш рет 4 мың жыл бұрын қарақұмық өсірді. Осы уақыт аралығында қарақұмық жартысы барлық континенттерде өсіп, сәтті өсіп, Антарктиканы қоспағанда.
Грекиялық қарақұмық грек сатып алушылары Ресейге әкелінді, демек, тән атауы.
Қарақұмық - ең дәмді және сау және дәнді дақылдар. Бұл әлемге танымал, мыңдаған жылдар бойы созылып келе жатқан құпия.
Қарақұмық - ақуыз немесе көмірсулар?
Қарақұмық жармасы - бірегей өнім. Ол ақуыздар мен көмірсулардан тұрады. Және екеуінің де сирек кездесетін және өте пайдалы қасиеттері бар. Қарақұмықтағы ақуыздар ондаған аминқышқылдан асады. Көмірсулар да оңай сіңіп кетеді, олар қанттың қалыптасуына қатыспайды.
Бұл астықты диеталық мәзірге қосу ұсынылады, себебі қарақұмықта белоктар, майлар және көмірсулар бар. Және ең тиімді және зиянсыз болып табылады диеталар, онда дене ешқандай қоректік заттарды жоғалтпайды.
Осы дәнді-дақылдың мерзімді түрде қолданылуы біздің денемізді полиқанықпаған майларға береді. Майдың бұл түрі басқа майлы тағамдардың сіңірілуіне айтарлықтай әсер етеді және холестериннің пайда болуына жол бермейді.
Сондықтан, қарақұмық құрамында белоктың, майдың және көмірсулардың көптігі болғанына қарамастан, оның калория мөлшері сіздің саныңызға теріс әсер етпейді.
Қарақұмық жартысы болып табылатын көмірсулар дене үшін өте маңызды. Бұл нанға керемет балама болып табылады - кем дегенде қанағаттанарлық емес, бірақ ол талдың ішінде қалмайды және дәрумендер мен пайдалы заттардан тұрады.
Дайындалған пісірілген қарақұмықта протеиндер, майлар мен көмірсулар барлық пайдалы қасиеттерді сақтай отырып іс жүзінде өзгермейді. Қарақұмық тағамдары негізгі тағамға және тамаша жағы тағамға айналуы мүмкін. Қалай болғанда да, бұл сіздің денсаулығыңыз үшін пайдалы болады.
Қарақұмықтың қоректік құндылықтары кестесі ақуыздардың, майлардың және көмірсулардың, сондай-ақ басқа қоректік заттардың мазмұны туралы сұраққа жауап береді.
