Көптеген адамдар денсаулығына бақылау жасайды және микроэлементтер мен витаминдер үнемі қабылдайды, сондықтан дене ештеңеге мұқтаж емес. Дегенмен, барлық шараларды қажет етеді: витаминдер мен минералдардың жетіспеушілігі, сондай-ақ олардың артық болуы.
Адам ағзасындағы микроэлементтер
Адамға көптеген қажетті іздер элементтері үнемі тыңдауда - оттегі, кальций, темір. Бірақ бұл бәрінің теңсіз бөлігі: адам денесінде 86 адам бар! Дегенмен, олардың барлығы да құрылымдық емес. Дененің 99% кішігірім топтан тұрады және адамның қандай микроэлементтерге мұқтаждығы туралы мәселе, егер сіз бұл тізімді қарастырсаңыз, жауап бере аласыз. Ең алдымен бұл хлор, натрий, фосфор, күкірт, калий, сутегі, азот, кальций, магний, көміртек, оттегі, темір.
Бүгін сіз арнайы талдаудан өтуге және денеге қандай микроэлементтер қажет екенін білуге болады. Бұл теңгерімсіздікті тудырмайды және шын мәнінде пайдалы болатын құралдарды қабылдайды. Әйелдер мен еркектер үшін ең пайдалы микроэлементтер бар, бірақ тұтастай алғанда, барлық ерекшеліктер жеке болып табылады, және тек тестілерді жеткізу бұл туралы білуге көмектеседі.
Тамақ өнімдеріндегі микроэлементтер
Әр адам витаминдер кешендерін қабылдауға дайын емес, әсіресе, денеден қажетті азық-түлікті алу үшін әрдайым таңдау мүмкіндігі бар. Кейбір микроэлементтер мен өнімдердің теңдігін қарастырайық:
- мыс - бауырдан, бүйректен, жүректен алынуы мүмкін;
- мырыш - теңіз, жарма, бұршақ, пияз, саңырауқұлақтар, картоп, какао, сүт;
- йод - теңіз кебінде, барлық басқа балдырлар мен теңіз өнімдерінде;
- калий - қызанақ, банан, қызылша, картоп, тұқым, цитрус;
- кальций - сүт, сүт өнімдері;
- магний - жаңғақтарда, банандарда, жапырақты көкөністерде кездеседі;
- темір - алма, бұршақ, саңырауқұлақтарда;
- натрий - ас тұзы, теңіз шырғаны , қызылшада кездеседі;
- күкірт - Калинаға барады;
- кобальт - қырыққабатта, қызылшада, сәбізде;
- никель - жаңғақ, бұршақ, сояда кездеседі;
- фтор - бұршақ, бұршақ, соя, бұршақ;
- Хлор - Калинде.
Барлық микроэлементтерге бай кейбір әмбебап өнімдерді бөліп шығару қиын, сондықтан диетаға ең жақсы өсімдік пен жануарларға арналған тағамдарды енгізу керек. Сіздің кестеңізде неғұрлым әртүрлі өнімдер болса, денеңізді қажетті нәрсемен қамтамасыз етесіз.