Дититиліктер өсімдік майын салмағы жоғалған кезде адам ағзасына пайдасы үшін керемет өсімдік деп атайды. Сондықтан цуккини тағамдарын азайту үшін көптеген рецепттер бар.
Қанықтан жасалған ыдыс-аяқтарды пайдалану қандай?
Цуккини жиі қиярмен салыстырылады, бірақ бұл көкөністер судың жоғары құрамына ие - шамамен 95%. Демек, қиярдың калория мөлшері, цуккинидің мөлшері өте төмен - шамамен 20 ккал. Дегенмен, витаминдер, тұздар және цуккинидің басқа компоненттері көп. Ауыртпау үшін ең маңызды В тобының Витамині болып табылады олар жүрек бұлшықетінің күшті және икемділігін арттыратын метаболизмді, сондай-ақ калий мен магнийді белсендіру үшін қажет, әрқашан артық салмақпен ауырады.
Цуккини - бұл дене үшін нақты щетка. Ол қалдықтардың кластерлерінен ішектерді керемет жеңілдетеді, сондай-ақ артық сұйықтықты кетіреді және су-тұз теңгерімін қалпына келтіреді. «Баластан» құтылу салмақты азайтудың кепілдігі ғана емес, сонымен қатар жіңішке әйелдерде болатын целлюлиттен құтылуға көмектеседі.
Асқабақтың салмағының жоғалуына арналған диеталық рецептер
Салауатты асқабақ диетасы осы көкөністер өсіп келе жатқан уақытта жақсы байқалады. Тұтас жұқа және нәзік (қияр сияқты) әзірге дейін асқабақ жинау дейін болуы тиіс. Салмақ жоғалту үшін асқабақтың диеталық тағамдарын жасау кезінде теріні кесіп тастау керек - көптеген пайдалы заттар бар.
Асқабақ еті
Цуккини барлық көкөністермен жақсы үйлеседі, сондықтан ең қарапайым диеталық тағам - асқабақ пен сүйікті көкөністердің тұздығы. Әрине, салмақ жоғалтқыңыз келсе, картопты, бұршақты және басқа да крахмал бар ингредиенттерді теріс пайдалануыңыз керек. Ragout-ге қоса, ақуыз компоненті де болады - тауық еті, қуырылған ет, сиыр еті.
Құрамы:
- көкөністер - 500 г;
- тауық еті - 1 дана;
- су - 1 стақан;
- өсімдік майы - 2 ас қасық;
- тұз және дәмдеуіштер.
Дайындау
Көкөністер мен кеуделерді текшелерге салып, терең қуыру табаға салыңыз, май жағып, дәмдеуіштерді қосып, су құйыңыз. Қытырлақ тағамды орташа температураға қойып пісіргенше пісіріңіз.
Пицца бар цуккини
Аз қышқыл диетаны цуккини көмегімен дәмді пиццаны дайындауға болады, ал бұл қамырмен ауыстырылған пайдалы көкөніс.
Құрамы:
- жас бұқтырғыш - 1 дана.
- жұмыртқа - 1 дана;
- ірімшік - 100 г;
- қайнатылған ет - 100 г;
- қызанақ - 2 дана;
- пияз - 1 дана;
- жасыл - 30 г;
- тұз.
Дайындау
Сквош сорып, сығып, жұмыртқа және аздап тұзды пюре қосылған картопқа қосып, жақсылап араластырыңыз да, қабаты қалыптастырып, пергамент қағазға алынған массаны салыңыз. Пеште пиццаны аздап пісіруге арналған цуккини «негізі». Содан кейін пиццаның «негізі» шөптермен, туралған қызанақты, пиязды, қайнатылған ет, ірімшікті себіңіз және пісірілгенге дейін пісіріңіз.
Асқабақпен құймақ
Калориялық мазмұнды төмендету үшін асқабақты кез-келген ыдысқа қосуға болады - картоптың орнына, көкөніс тағамдарында, құймаққа арналған қамырға арналған сорпаларда. Өте дәмді ас - дәмі бар омлет.
Құрамы:
- қышқыл - 200 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- көк - 20 г;
- өсімдік майы - 2 ас қасық;
- тұз.
Дайындау
Асқабақты қуыру үшін жұмыртқа, тұзды езбе ерітіп, көкөністі қосыңыз. Жұмыртқа мен жұмыртқа қоспасын майланған қуыру табаға салыңыз да, пештегі омлетті пісіріңіз.