Сүт коктейльі - ересектер мен балалар ішуден бас тартатын сусын. Жазғы ыстықта таңқаларлық жұмсақ әрі дәмді дәмді тамашалау әсіресе жағымды, сіз шын мәнінде салқын, сергітетін және тамақ дайындауда негізгі нәрсе алғыңыз келгенде.
Сүт қышқылын қалай жасау керек?
Егер Сізде қажетті ингредиенттер болса, онда сіз бірнеше сағаттай сүт қуыруды дайындауға болады. Ыңғайлы рецепт таңдай отырып, сусын жасаудың негізгі ережелерімен танысып, оны әркім игере алады.
- Қарапайым немесе жылдам араластырғышты сүтті шоколадты немесе сусынның компоненттерін жұмсақ әрі жағымды әуе заттарына айналдыратын күшті араластырғыш көмегімен дайындауға болады.
- Тәттіге арналған классикалық рецепт әдеттегідей тәттілендіргіштер, жемістер, жидектер, хош иістендіргіштер және дәмдік қоспалар дәміне және қалауына қосылған сүт пен балмұздақты қамтиды.
- Балмұздақ қосылған сүт қышқылының пропорциясы рецепт бойынша немесе жеке преференцияларға байланысты өзгеруі мүмкін.
- Егер сусындарды соққыға ұшырататын құрылғы «Push Effect» функциясымен жабдықталған болса, мазмұны осы режимде 1 минуттың соңғы сатысында жұтылады. Мұндай маневр ішуге қосымша помпа береді.
Балмұздақпен пирожный - рецепт
Блендерде балмұздақпен сүт қышқылын дайындау үшін пастерленген сүт пен табиғи балмұздақты таңдап, жақсырақ үйде жасаңыз. Алынған сусынның соңғы дәмі шикізаттың сапасына тікелей байланысты болады. Қант мөлшерін ұлғайтуға, дәміне қарай азайтуға немесе қант шәрбаты (классикалық немесе жеміс) бөлігіне ауыстыруға болады.
Құрамы:
- 2,5% - 1 стаканнан асатын маймен пастерленген сүт;
- сүт немесе ванильді балмұздақ - 200 г;
- түйіршіктелген қант - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
- Сүт салқындатылып, блендер ыдысына құйылады.
- Қантты себіңіз және 3-5 минут бойы қоспаңыз.
- Балмұздақты тәтті сүт затына құйыңыз және массады тағы 5 минутқа іліп қойыңыз.
Блендермен бананмен майланған
Банан қосылған сүт коктейлі хош иісті және қоректік болады. Мұндай сусындар тағамды немесе таңғы асты алмастыра алады, сонымен бірге аштық пен шөлденуді қанағаттандыра алады, ыстықта сергітеді және керемет дәмді сипаттамалармен қаныққан болады. Қажет болғанда, тәттілерді бал, қант немесе сироп қосып дәмдеңіз.
Құрамы:
- 2,5% -дан астам майлылығы бар пастерленген сүт - 300 мл;
- сүт балмұзда - 150 г;
- банан - 1 дана.
Дайындау
- Банан тазалап, сынған немесе кесілген және блендер контейнеріне қойылған.
- Біраз сүт құйып, қоспасы бірдей болғанша массаны бұраңыз.
- Қалған сүтті құйып, балмұздақ қойып, 5 минуттан кейін сүт банан коктейлін бүркіңіз.
Құлпынай Milkshake
Таңқаларлықтай дәмді , құлпынаймен сүт сусыны басқарады. Ішімді жаңа піскен жидектердің пісетін мезгілінде дайындалуға болады және мұздатылған үлгіні ғана қолдануға болады, ол тек заттарға қосымша салқындық береді және оны сергітеді. Майлылығы жоғары (5% -дан астам) сүтті қолданғанда, балмұздақты сүт өнімдерінің бір бөлігімен алмастырып, блендермен мұқият ұрып-соққыңыз келмейді.
Құрамы:
- 2,5% -дан астам майлылығы бар пастерленген сүт - 300 мл;
- Құлпынай - 300 г;
- сүт балмұзда - 200 г;
- қант ұнтағы - дәміне қарай.
Дайындау
- Құлпынай жууға, кептіруге, бөрене контейнеріне қойылған себалды құтылу керек.
- Балмұздақ, сәл сүт қосып, біркелкі етіп қосыңыз.
- Қалған сүтті құйыңыз, сүт қышқылын дәмдеңіз және 3-5 минуттай шайқаңыз.
Шоколадты сүт шоколасы - рецепт
Шоколад жанкүйерлеріне арналған келесі рецепт. Сусын оның қатысуымен дайындалады және соның нәтижесінде тәндік шоколад дәмімен, дәміне қарай реттеуге болатын қанықтылық дәрежесі болады. Мұны істеу үшін сүт өнімі табиғи қараңғымен ауыстырылуы немесе оның мөлшерін үлкен немесе аз мөлшерде өзгертуі мүмкін.
Құрамы:
- 2,5% -дан астам майлылығы бар пастерленген сүт - 300 мл;
- шоколадты сүт - 50 г;
- сүт балмұзда - 2 ас қасық. қасықтар;
- ваниль - пинч;
- қант ұнтағы - дәміне қарай.
Дайындау
- Кәстрөлдегі сүтті сығып, сынған шоколады контейнерге қойып, ванильдің шөгіндісін тастаңыз, шоколад тілімдері босатылғанша, салқындатыңыз.
- Сүтті шоколад негізін араластырғышқа құйып, балмұздақ пен қант ұнтағы дәміне қарай қосыңыз.
- Шоколадты сүтті шокпен 3-5 минут ағызып, көзілдірікті құйып, қызмет етіңіз.
Жеміспен майлаушы
Бала сүтінің сілкінуін дайындауға қатысты бірінші кезекте дәмді ғана емес, сондай-ақ табиғи, теңдестірілген және витаминге айналуы керек сусынның құрамына назар аударыңыз. Толтырғыш ретінде жеміс немесе жидек қоспасын пайдаланып қажетті әсерге қол жеткізуге болады.
Құрамы:
- 2,5% -дан астам майлылықпен пастерленген сүт - 250 мл;
- банан және алма - 2 дана;
- Құлпынай немесе жидек қоспасы - 200 г;
- сүт балмұзда - 200 г;
- ұнтақ қант - 2 ас қасық. қасық немесе дәміне қарай.
Дайындау
- Аршылған жемістердің кесектері құрылғыдағы ыдысқа салынып, жидектерді қосады, сәл сүтті қосады және езбе күйіне дейін бәрін айналдырады.
- Қалған сүтті құйыңыз, балмұздақ пен қант ұнтағын салсаңыз, 5 минут бойы сүт жеміс коктейлін сығыңыз .
Сүт коктейлі ваниль
Үйде сүтпен безендіруді ванильдің қайталанбас хош иісі бар дайындау үшін, сізге келесі рецептіні қолдануға болады. Сусынның тән қасиеттері табиғи ваниль сығындысына, ванилинге немесе ванильді қантқа қосылады. Табиғи және сапалы ингредиенттерді пайдалану кезінде табысқа кепілдік беріледі.
Құрамы:
- 2,5% -дан астам майлылығы бар пастерленген сүт - 350 мл;
- ваниль сығындысы - дәміне қарай;
- сүт немесе ванильді балмұздақ - 4 ас қасық. қасықтар;
- қант ұнтағы - дәміне қарай.
Дайындау
- Сүтті блендер контейнеріне құйыңыз, ванильді, балмұздақ пен ұнтақты қосыңыз.
- Мазмұнды әуенден 5 минут бұрын шайқаңыз.
McDonald's-дегі сүт коктейлі - рецепт
McDonald's-дан жасалған ыдыс-аяқтардың жанкүйерлері танымал қоғамдық тамақтандыру мекемелеріне келушілерді ұсынатын, дәмі мен текстурасына ұқсас, қалың сүт сауытын өз бетімен дайындай алады. Өз қалауыңыз бойынша, сусынның құрамына ваниль сығындысы, какао ұнтағы немесе құлпынай сироптары қосылады.
Құрамы:
- 2,5% -дан астам майлылықпен пастерленген сүт - 250 мл;
- ванильді балмұздақ - 400 г;
- кілегей - 0,25 кесе;
- Ванильдің мәні, какао немесе сірне - дәміне қарай;
- ұнтақталған қант - 3 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
- Мұз кристалдары бар салқындатылған балмұздақ блендерде 3 минут бойы ұрып-соғылады.
- Балмұздақ, кілегей, хош иістендіргіш, қант ұнтағы, 5 минут ұрып-соқты.
Балмұздақ және сироп қосылған сүт шок
Келесі рецепт бойынша үйде сүт қышқылын дайындау сіз таңдаған сироптың түріне тікелей тәуелді сусынның керемет дәмін тамашалауға болады. Кез-келген тәтті зат сіздерге сәйкес келеді: қант пен судың немесе жеміс шырынын классикалық нұсқасынан, шоколад немесе үйеңкі сироптары сияқты нәзік комбинацияға дейін .
Құрамы:
- 2,5% -дан астам майлылықпен пастерленген сүт - 250 мл;
- ванильді балмұздақ - 250 г;
- сироп - 30 мл немесе дәміне қарай.
Дайындау
- Жақсы салқындатылған сүт 2-3 минут блендермен ұрып-соғылады.
- Балмұздақ, сірне қосып, блендерді тағы 3-5 минут қосыңыз.
- Дайын коктейль көзілдіріктерге құйылып, қызмет етеді.
Сүт алкогольді коктейль
Балалар мен сіз білетін ересектерге арналған әмбебап кәмпиттерді қалай жасауға болады. Бұдан әрі ересек аудитория үшін есептелген сусынды дайындаудың нюанстарында. Ақаулық - алкоголь құрамында болу. Бұл жағдайда бренди пайдаланылады, ол қажет болса, бренди, ром немесе одан да күшті ликер таңдай алады.
Құрамы:
- 2,5% - 130 мл-ден астам майдың құрамында пастерленген сүт;
- ванильді балмұздақ - 200 г;
- ұнтақ қанты - 1-3 орын. қасықтар;
- Ваниль, мускат жаңғағы және мұз - дәміне қарай;
- коньяк - 100 мл.
Дайындау
- Сүтті сүт коньякпен араласады, қант ұнтағы, ванильді және дәмі бар мускат жаңғағын қосады.
- Балмұздақты блендер контейнеріне салып, қаласаңыз мұзды құрылғыға 5 минут қосыңыз.
- Коньяк қосылған дәмді сүт шоколады көзілдірікке құйылып, сабанмен қызмет етеді.