Құрғақ абрикосының құрамы жаңа абрикостен алынған сусыннан кем емес. Сусынды өте жақсы сіңіреді, көптеген витаминдер бар, ішектің реттелуіне көмектеседі. Кептірілген жемістер балғын, кептірілген немесе консервіленген жемістер мен жидектерге біріктірілуі мүмкін.
Кептірілген өрік компотын қалай дайындау керек?
Құрғақ абрикостың классикалық компоттары өте оңай дайындалады, дәрігерлер оны әсіресе витаминге қажет болған көктемде оны жиі ішуге кеңес береді. Олардың көпшілігі кептірілген жемістерде, сондай-ақ минералды заттармен кездеседі. Дұрыс жиналған жидектер мөлдір, кәріптас түсті, ерекше дәмі балға сусын береді. Бірнеше құпиялар, құрғақ өрік дәмді компотын қалай дайындау керек, сусынның түпнұсқалығын жасауға көмектеседі.
- Кептірілген жемістер суық суға емес, қайнаған суға ғана түсірілуі керек.
- Құрғақ абрикоктың пайдалы қасиеттері пісіргеннен кейінгі алғашқы 12 сағатты сақтайды, сондықтан болашақта пайдалану үшін көп сусындарды дайындамаңыз.
- Кептірілген өрік құрамы жеңіл қышқылдықты сатып алды, судың 2 литріне 1 шай қасық: салқындатылған сұйықтыққа лимон қышқылын қосу керек. Сіз ас қасық лимон шырынын алмастыра аласыз. С витаминінің ыстық суында оның қасиеттерін жоғалтқаны есіңізде болсын.
- Жағымды көлеңке сусынға бірнеше кептірілген қызғылт жамбас береді.
Құрғақ абрикосы - жақсы және жаман
Кептірілген өрік белгілі технологияға сай құрғатылған өрік болып табылады, жоғары сапалы кептірілген жемістер қызғылт түсті реңде, қаттылық, тәтті дәмде ерекшеленеді. Каротин мен аскорбин қышқылының арқасында артықшылықтары жоқ кептірілген өрік құрамы иммунитетті жақсы қалпына келтіреді, ал В дәрумені көруді айтарлықтай жақсартады.
- Жидектердегі магний жүйке жүйесін қолдайды.
- Калий су балансын қалыпқа келтіреді.
- Ішекті тазалайды, метаболизмді жақсартады.
- Тіндердің регенерациясы бар.
Бірақ көптеген оң қасиеттердің болуы құрғақ абрикосынан компотты шектеусіз ішуге болады дегенді білдірмейді. Сусын келесі жағдайларда зиянды болады:
- Бүйректің, асқазан-ішек жолдарының аурулары бар.
- Гипотензия немесе қант диабетін диагностикалау.
- Кептірілген жемістерге арналған аллергия бар, бұл дереу қышқыл бөртпелермен байқалады.
Құрғақ абрикос пен қырыққабат компосты - рецепт
Егер сусынға ерекше дәм беру керек болса, сіз құрғақ абрикос пен қырыққабаттан компотты дайындауға болады. Кептірілген өрік түсті, кішкене қараңғы және күлгін сатып алуға жақсы, жарқын сары қоспа бар екендігін көрсетеді. Кептірілген өрік 15 минут бойы жуып, сіңіріп алу керек, ал бұталар қажет емес. Бірақ құрғақ жемістер өте құрғақ болса, оларды 20 минут қайнаған суға толтыру қажет.
Құрамы :
- құрғақ өрік - 10 дана;
- жемістер - 150 г;
- лимон - 1 дана;
- қант - 1 дана;
- су - 2 литр.
Дайындау
- Кептірілген жемістер, шайып, жібітіңіз.
- Су қайнатыңыз, құрғақ абрикос пен қара өрік салып қойыңыз.
- Қант қосыңыз.
- Араластырып, лимон тастаңыз.
- Төмен температурада 30-40 минут пісіріңіз.
- Күту керек, салқындатыңыз.
Құрғақ абрикос пен мейіз құрамы - рецепт
Құрғақ өрік пайдалы және дәмді компот жасау үшін мейіз қосып ұсынылады. Бұл сусынның сұлулығы - оны пісірусіз пісіруге болады. Тек термоста кептіруді қосып, түні бойы қайнаған суды құю қажет. Таңертең дәмді торап дайын болады. Өте қуатты, ыстық әрі суық. Компоттың қалыңдығы бөлек жеуге болады.
Құрамы :
- құрғақ өрік - 200 г;
- мейіз - 200 г;
- су - 2,5 литр.
Дайындау
- Кептірілген өрік пен мейіз, 10 минут бойы жылы суға малынған.
- Суды қайнатыңыз, құрғатылған өрік пен мейіз қосыңыз.
- Қант қосыңыз.
- 10 минут бойы құрғақ абрикос пен мейіздің құрамы дайындалады.
Жаңа алма мен кептірілген өрік компосты
Кептірілген өрік сатып алғанда, олардың қаныққан қызғылт сары түспеуі керек екенін есте ұстау керек. Бұл ангидриттер сияқты қосындыны көрсетеді, ол улануды және тіпті бронх демікпесінің шабуылын тудыруы мүмкін. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер басқа жемістермен, құрғақ абрикос пен алмадан жасалған дәмді компотпен сусындарды сұйылтады.
Құрамы :
- жаңа алма - 1 дана;
- құрғақ өрік - 250 г;
- қант - 1 дана;
- су - 2,5 литр.
Дайындау
- Apple жууға, сүйектерді алып тастауға, кесуге арналған.
- Жылы суға 10 минут құрғақ өрік салып, шайыңыз.
- Су қайнатыңыз, кептірілген өрік пен алма қоямыз.
- 5 минут пісіріңіз, талап етіңіз.
Кептірілген алма және кептірілген өрік құрамы
Құрғақ абрикос пен алма компосты - рецепт де пайдалы, өйткені жемістерді бөлек пісіруге немесе бөренелерді толтыру үшін қолдануға болады. Кейбір үнемді үй шаруасындағы әйелдер ішімдіктің басқа бөлігін дәнекерлеу үшін компоттың қалыңдығын пайдаланады. Бірақ бұл торап тым қалың болса, бұл дұрыс, жеміс сулы емес. Компот үшін кептірілген алма қолдануға болады. Оларды 15 минут бойы суға ыстық суға салып қою керек.
Құрамы :
- Кептірілген алма - 300 г;
- қант - 100 г;
- даршын - 0,5 шай қасық;
- анис - 0,5 шай қасық.
Дайындау
- Кептірілген жемістерді жылы сумен құйып, 15 минутқа қалдырыңыз.
- Су қайнап жатқан кезде қант, алма және кептірілген өрік салыңыз.
- 5 минут пісіріңіз, даршын және анис қосыңыз.
- 1 минутқа пісіріңіз, ыстықтан алып тастаңыз.
Құрғақ абрикосы мен иті құрылды
Бұл сусынға лимон, інжір және алмұрт қоса алғанда, кез келген жемісті қосуға болады. Жазғы ыстықта, қантсыз кептірілген өрік компосты, раушанның жамбастарын қосып, шөлді ең жақсы сіңіреді. Қатты жидектер жақсы сыра қайнатады, олар тұқымдарды, нәзік подрубитті тиісті түрде тазалау керек. Құрғақ абрикос үшін таза, қара дақтарсыз таңдау керек. Егер бар болса, ол сатушылардың пісетіндіктен жеміс пісетінін көрсетпейді, ал кептірілген өрік кептіру үшін алынды.
Құрамы :
- кептірілген өрік - 300 г;
- ит раушаны - 50 г;
- су - 2 литр.
Дайындау
- Кептірілген өрікті құрғатып, шайып тастаңыз.
- Бриар тұқымдар мен шаштардан көтерілді.
- Су қайнап жатқан кезде жидектерді тастаңыз.
- Роза жамбасының компотын қайнатыңыз және құрғатылған өрік 5 минутқа созылады.
Дәнді және кептірілген өрік құрамы - рецепт
Жиі компотты қант балмен ауыстырылады, ол ерекше дәм береді. Сусын бөлме температурасына дейін салқындатылған кезде қойылады. Жиі, бал жылы суда ериді және компотаға құйылады. Сіз тек бірнеше сортты бал пайдалануға болады, ол бірегей дәм береді. Егер сіз оларды өзгерткен болсаңыз, онда әрдайым сусын әр түрлі болады. Құрғақ абрикос пен күндерден бал компотын тамаша сіңіреді. Жеміс сатып алған кезде, олар ащы болмайтын етіп көріңіз, әйтпесе дәмі сусынға өтеді.
Құрамы :
- күндер - 250 г;
- кептірілген өрік - 300 г;
- қант - 1 дана;
- су - 1 литр.
Дайындау
- Құрғақ өрік пен 10 минутта құрғап, шайыңыз.
- Бөлшектерге кесіңіз.
- Құмшек суға құйып, қайнатыңыз.
- Су қайнаған кезде кептірілген жемістерді сироп қосыңыз.
- 5 минут пісіріңіз, талап етіңіз.
Құрғақ абрикос пен апельсиннің комплексі
Өрттен алынып тасталғаннан кейін ваниль мен басқа да дәмдеуіштер сусынға салынады. Сондықтан олар хош иіс шығарады. Сіз дәмдеуіштерді ұйымдастыра аласыз, сосын торап жаңа дәмге ие болады. Құрғақ абрикос комплексі - рецепт өте қарапайым, сіз оны апельсин қосып әртараптандыруға болады. Цитрус жемістерін тазалау керек, әйтпесе ақ фильм күлкімділікке әкеледі.
Құрамы :
- апельсиндер - 6 дана;
- құрғақ өрік - 200 г;
- су - 3 дана;
- қант - 3 ас қасық. л.
Дайындау
- Пассионы тазартылған, кесектерге кесілген.
- Кептірілген өрік, жуып, туралған.
- Қайнаған суға қантпен салыңыз.
- 5 минут пісіріңіз.
- Апельсиндерді қосып, араластырыңыз, ыстықтан алыңыз.
- Цитрустық және құрғақ өрік компосттары 2 сағат бойы талап етілуі керек.
Құрғақ абрикосы көп қабатты сығындыда,
Сусынды көп варьпамен пісірудің ең оңай жолы бұл уақытты айтарлықтай үнемдеуге мүмкіндік береді. Көптеген адамдар құрғақ абрикос пен мандариндердің компотын ұнатады. Цитрусты дұрыс тазалау керек. Multivarquet ішіндегі режим үшін компот жоқ болғандықтан, сіз «Жылытуды» таңдай аласыз - 90 минут, ол ең сәтті таңдау болып саналады. «Кептіру» режимінде - 40 минут бойы сусын қанықтырылады. Ал егер «Бюлонға» 1 сағаттай тұрсаңыз, онда компот өте хош иісті болады.
Құрамы :
- құрғақ өрік - 400 г;
- қант - 250 г;
- мандариндер - 3 дана;
- су - 2 литр.
Дайындау
- Кептірілген өрікті құрғатыңыз, кесіңіз, көп айналдыра қойыңыз.
- Жылы су құйыңыз.
- Қант қосып, араластырыңыз.
- Пассионы тазартылған, кесектерге кесілген.
- Қалаған бағдарламаны орнатыңыз.
- Күту керек, салқындатыңыз.