Денсаулықты сақтау үшін дәрігерлер күніне бір алма жеп отыруға кеңес береді. Алайда бұл жемістің пайдасы тек қана емес, сонымен қатар тұқымдарда.
Алма тұқымының пайдасы мен зияны
Алма тұқымын пайдалану олардың химиялық құрамымен байланысты. Алма тұқымдары осындай заттардан тұрады:
- Йод . Органикалық йод йод тапшылығының белгілерімен күресуге көмектеседі: шаршау, ұйқышылдық, нашар есте сақтау, депрессия . Йод деңгейін толтыру үшін күніне шамамен 6 тұқым жеуге болады.
- В17 дәрумені (мен ұшатынмын) . Бұл зат қатерлі ісікпен күресудің керемет құралы болып саналады. Бұл аурудың пайда болуы мен даму қаупін азайтатын рак клеткаларының таралуын болдырмайды. Сонымен қатар, өлімге әкелетін дене және психикалық шыдамдылық артады, сондықтан спортшыларды және психикалық стресстен арылуға кеңес беріледі. Алайда, үлкен мөлшерде, ұшуға организм үшін қауіпті болды, себебі ол гидрокси қышқылы сияқты улы құруға көмектеседі. Гидрокси қышқылының асып кетуі улануға себеп болады және тіпті өлімге әкелуі мүмкін.
- Калий . Нерв импульстерінің өткізілуін жақсартады, артериалды қысымын қалыпқа келтіреді, миға оттегінің жеткізілуін жақсартады.
Алма тұқымын пайдалану оның құрамын құрайтын басқа пайдалы заттарға байланысты. Алайда, бұл тұқымдар көп тұтынылуы керек дегенді білдірмейді. Алма тұқымдарында болатын гликозидті амигдалин немесе лимфа ағзадағы теріс өзгерістерге әкелуі мүмкін. Осы себепті, кейбір дәрігерлер, әдетте, алма шұңқырын жеуге кеңес бермейді. Дәрігерлердің көпшілігі оны күніне бес тұқым тұтынады деп санайды. Егер алма тұқымын, жүрек айнуын, айналуы және бас ауыруы тамақтанғаннан кейін, бұл тамақ қышқылымен уланудың белгісі болуы мүмкін. Бұл жағдайда алма тұқымын тамақтандыруды тоқтату керек.