Танымал цуккини Агата Кристи болды - оның кейіпкері, танымал детектив, Геркул Пирот демалып, ауылды өсіруді бастады. Неге цуккини? Неге, бұл сиқырлы көкөніс!
Көне әлемге кәдімгі жолдың тарихына көз ашатын екі аңыз бар. Ең алдымен, лирик, онда күнделікті күйеуі балықшылар күтіп скучали үнді әйелдер, боготворяющие сұрады, богодящие көкөніс өсіру үшін жер, бірақ барлық сиқырлы теңіз дәмі бар.
Екіншіден, аңыздың өзі шындыққа толы - картоп, темекі, шоколад және испан өмірінің басқа да ғажайыптарымен қатар цуккини Оңтүстік Американың испан конкистадорларымен бірге келді.
Бірақ төсекте бұл ұзын өсімдіктің неге қажет екендігі туралы, яғни асқабақтың пайдасы мен зияны туралы әңгімелеп берейік.
Цукини - артықшылықтар мен қарсы көрсеткіштер
Бастапқыда цуккини барлық адамдарға арналған, ескі және кішкентай, ауру және сау. Цуккини жиі ас қорыту проблемалары бар адамдар үшін диеталардың бір бөлігі болып табылады, бірақ бәрі де ерімейтін диеталық талшықтары жоқ, керісінше, пектин заттарының жоғары концентрациясы бар. Құраманың бұл элементі емдік диеталармен цуккинаны қажет етпейді - ас қорыту жолында барлығын жұтып, аурудың асқорыту жүйесін шиеленіспестен жұмсақ шығарылады. Егер жыл бойы сіз антибиотиктермен емделсе, цуккини дәмдеуіштері мезгілінде сіз міндетті түрде «отырыңыз», өйткені цуккини барлық организмді ыдырайтын улы өнімдерді тазалауы мүмкін деп санайды.
Цуккини құрамында калий бар , бұл оларға натрий тұздарын алу мүмкіндігін береді, яғни сізді ісінуден босатады. Бұл қасиеттің арқасында цуккини жиі салмақ жоғалту үшін қолданылады - артық салмақ тек май ғана емес, сонымен қатар тері астындағы және целлюлит түрінде сақталған ескі, қолданылған сұйықтық.
Цуккинидің витамині құрамы олардың барлық ауруларға қатысты маңыздылығы бар қалпына келтіретін құралдарды құрайды:
- С витамині;
- дәрумені PP;
- В тобындағы дәрумендер
Асқабақпен ұсақтау
Көкөністерді жаңа және өңделмеген көкөністермен жақсы көргендіктен, бұл жағдайда керісінше дұрыс. Шикі цуккини салмақ жоғалту немесе күнделікті тұтыну үшін сирек қолданылады. Цуккини немесе қуырылған қуырылған ұнды, жұмыртқаны, дәмдеуіштерді, шөптерді араластырыңыз.
Нағыз қуырылған асқабақтың пайдасы бар, ал зиян - зиян өз кезегінде цуккинаның өзі болғанымен, ал зиян қуыруда жатыр. Бұл диета үшін өте майлы.
Сондықтан диета үшін келесі пісірілген немесе тұздалған нұсқа ұсынамыз:
- қуырылған кастрол - сквош , жасыл, жұмыртқа, қара бидай ұны;
- көкөніспен пісірілген асқабақ;
- асқабақ балықпен суыған;
- асқабақ «қайықтары» - кез келген көкөніспен цуккинаның жартысы, содан кейін фольгаға оралып, пешке жіберіңіз.