Алма - дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы өнім. Бүгінгі таңда әрқайсысының түсі, мөлшері, дәмі, хош иісі және энергия құнымен ерекшеленетін 20 мыңнан астам сорттары бар. Бүгін біз жасыл алмадағы қанша калория және оның қандай пайдалы қасиеттері бар екенін талқылаймыз.
Алмадағы калориялар саны
Жасыл жемістер, жалпы алғанда, қышқыл дәмге ие, яғни олардағы қант мөлшері өте аз. Қант диабетімен ауыратын адамдарға жеміс берілуі мүмкін. Әртүрлі санға байланысты алмадағы калориялар саны 35-тен 45 ккал-ға дейін, ал көмірсулар 8% -дан аспайды. Бұл жеміс-жидектің негізгі бөлігі су болып табылады .
- Қалыпты өмір үшін қажетті көптеген дәрумендер, минералдар және қышқылдар.
- Төмен гликемиялық индекс. Бұл жағдайда жемістегі қант баяу жұтып, майға айналмайды.
- Әртүрлі түсті жемістермен салыстырғанда, темір көп. Сондықтан анемияға жасыл алмандарды пайдалану керек.
- Жасыл жемістер майлы тағамдардың ас қорытуына көмектеседі.
- Жасыл түсті жеміс гипоаллергенді болып табылады.
- Қышқыл алманың аз қышқылдықпен жеуге ұсынылады.
- Жасыл алма қызыл алма сияқты кариттерді тудырмайды.
Алма терісін бірге пайдалануға ұсынылады және жақсырақ жиналады, себебі бұл жағдайда оларда заттардың ең көп мөлшері бар.
Пісірілген алмада көп калория бар ма?
Егер сіз тағамға арналған жемісті қолдансаңыз, жемістің қуат мәні өзгеріссіз қалады және тағамның жалпы калориялығы қосылады. Қант, түрлі шәрбат және басқа зиянды ингредиенттерді пайдалану ұсынылмайды. Көптеген адамдар күнде немесе пеште кептіру арқылы алма дайындайды. Нәтижесінде, жасыл алмадағы калория саны артып, 100 грамнан 240 ккал құрайды, себебі барлық су целлюлоза қалдырады, демек, салмақ азаяды, ал энергия мөлшері өзгеріссіз қалады. Тағы бір танымал өнім - пісірілген жасыл алма , осындай жемісте шамамен 65 ккал құрайды. Бірақ мұндай ыдыс әдетте даршын, қант, бал немесе басқа қоспалармен қамтамасыз етілгенін ескеру керек.