Көптеген адамдар қоңыр күріштің артықшылықтары туралы естіді. Тазартылған күрішке, айтарлықтай мөлшерде темірге, сондай-ақ тазартылған аналогқа қарағанда 4,5 есе артық талшыққа қарағанда мырыш пен селен өте көп. Осылайша, оның пайдасы талқыланбайды. Дегенмен, көпшілігі қызыл күріштің қаншалықты қызығып кететініне қызығушылық танытады, ал оның калориялары мазмұнды бақылайтын адамдарға тікелей әсер етеді. 100 граммнан шамамен 330 калория бар, бірақ бұл астықты қалай дайындау керек. Мысалы, егер оны жай дәнекерлеген болсаңыз, бұл аз калория болуы мүмкін.
Қоңыр күріштің калориялары
Жалпы алғанда, 100 грамм астық 73 грамм көмірсу бар . Мұнда ең аз мөлшерде майлар, олардың мөлшерлемелері 1,8 грамнан 2 грамм майға дейін болады. Қалғаны белоктар. Қайнатылған қоңыр күріште кальций мазмұны ең жабысқақ және қоректік бөлікті жуу арқылы айтарлықтай азайтылуы мүмкін (25% дейін). Алғашқы су ағызылатын болса, бірақ тек екіншісіне дейін төмендейді. Егер бұл жасалмаса, онда қайнатылған қоңыр күріштің калория мөлшері іс жүзінде сол қалпында қалады. Осылайша, егер сіз бұл өнімді диеталар үшін пайдалануға шешсеңіз, оның мақсаты салмақ жоғалту болып табылады, онда сіз бұл сәтті ескеруіңіз керек.
Қоңыр күріштің құрамында калорийдің мөлшері қандай болуы мүмкін?
Қоңыр күріш - дәнді дақылдың белгілі бір дәрежесі емес, алайда жабық нұсқа, ол өз кезегінде әртүрлі аймақтарда болуы мүмкін және әр түрлі аймақтарда өседі. Сондықтан қоңыр күріштегі қанша калория өсіп жатқан жағдайда, топырақ пен басқа да факторларға байланысты. Әрине, нақты тағамдарға қатысты өңдеу тәсілі және дәнді дақылдарға қызмет көрсету маңызды. Ал тікелей қоңыр күріштің калориялары - бұл мән аз немесе аз тұрақты.