Қасейдің туған жері - Бразилия. Бұл шетелде, тіпті шетелде де гайкалар дәл осы бөліктерде піседі, екінші жарты шардың тұрғындары біртұтас түрдегі кештерден рахат ала алмайды. Сіз жеп алған жаңғақтың жемістің жартысы ғана екенін білесіз бе? Cashew-де алма тәрізді пішіні мен көрінісі ерекше педикель бар. Бұл жеміс шырынды және дәмді, бірақ, өкінішке орай, ол тасымалданбайды.
Бірақ бұл бәрі емес. Ең қарапайым какшевтер - қабығында ешқашан сатылмайтын жалғыз жаңғақ екенін байқаған жөн. Себебі, тері мен жаңғақ арасында егіннің мұқият жойылғаннан кейін (бұл улан улану, ағаштың шіріп кетуіне жол бермеу үшін пайдаланылады) улану қабаты бар, барлық мұнайдың булануы үшін гайканы қыздырып, бүкіл әлемге жіберілді.
Яғни, біздің алдымызда бәрі кәдімгі ағаштарда өсетін ең кішкентай нәрсе. Бірақ бұл пайдалы азшылық!
Құрамы
Cashews пайдалы қасиеттері туралы сіздің тіс дәрігеріңізден сұраңыз - тәжірибелі және адал дәрігерлер сізге бұл гайканы үнемі жейтін болсаңыз, тіс пен эмаль эмальмен ешқандай проблемалар болмайды. Африкада, мысалы, кэшевтер тістерге қарсы қабынуға қарсы негізгі препарат болып табылады. Кешью жаңғағының пайдалы қасиеттері композициямен анықталады:
- B1 және B2 дәрумендері;
- Е витамині;
- дәрумені PP;
- сондай-ақ кальций, магний, калий, фосфор, темір.
Және ең бастысы - бұл бәрі өте көп, витаминдер мен микроэлементтер қандай болмасын, күнделікті күнделікті мөлшерін 22-30% -ға қамтамасыз етеді.
Әрине, касейдерлердің пайдалы қасиеттері 100 граммдағы 600 кальцийдің жағымсыз калориясымен біріктірілді, бірақ ешкім жаңғақтарды граммен емес, дәмі мен пайдасын бағалайтын бөлікпен жеуге болмайды.
Бірақ біз сізді майлы майлармен, мысалы, барлық жаңғақ сияқты, майлы, алайда белгілі диеталық өнімнің бадамынан, сондай-ақ грек жаңғағынан және жаңғағынан майлы болады.
Кейнстің әйелдерге арналған ерекше пайдалы қасиеттері бар - жаңғақтар екеуі де репродуктивті функцияны сақтау үшін пайдалы афродизиак болып саналады. Сонымен қатар, құрамында омега-3 май қышқылдары бар, яғни олар ағзаның қартаюына жол бермейтін табиғи антиоксиданттар.
Тері ауруларын емдейді. Метаболикалық бұзылулардан (экзема, псориаз және т.б.) туындаған кез-келген дерматологиялық мәселе кешью жаңғағының жаңғыруымен өңделеді. Сол сияқты сиқырлар мен сызаттардан құтылуға болады.
Cashew үш «қарсы» қасиеттері бар:
- антисептикалық;
- бактерияға қарсы;
- антимикробтық.
Нәтижесінде, жаңғақтар респираторлық ауруларды емдеу, иммунитетті күшейту, жүрек-қан тамырлары жүйесін нығайту үшін тарихи түрде қолданылады. Сонымен қатар, пайдалы майдың мазмұнына байланысты, құрамында қандағы холестерин мен қанттың деңгейін төмендетеді, сондықтан бұл гайканы қант диабеті мен асқазан-ішек ауруларымен ауыратын адамдарға да ұсынылады. Өйткені, кешкі ас өте диеталық!
Салмақты жоғалту кезінде кәусабын
Күнделікті 30 грамм күнжітті ішуді ұсынамыз. Осылайша сіз салауатты майлардың бір бөлігін алады және аштықты қанағаттандырамыз - бұл керемет пайдалы тағамдар, калориялық құндылық болуы мүмкін
Сонымен қатар, арықтау үшін сіз сондай-ақ кешью жаңғағының майын қолдануға болады, ол жержаңғақ сары майға ұқсайды, бірақ ол әлдеқайда пайдалы - оны салатқа қосып, сондай-ақ ұсақ туралған пішіндегі жаңғақтарды қосыңыз.
Моно-кешьюді ғана ұйымдастырмаңыз. Өнім қаншалықты пайдалы болса да, оны көп мөлшерде, көп күнде күнде жеуге болмайды. Кэйджу метаболизмді қалыпқа келтірумен жақсы күреседі және метаболизміңіздің жұмысында қандай нақты проблема байқалғанына байланысты салмақ жоғалту мен салмақтың жоғарылауымен қатар жүреді.