Мұздатылған бұрыш - кез-келген иеске арналған қысқа дайындық. Түрлі тағамдарға өте ыңғайлы. Қыста мұздатылған бұрыш - жұмыс өте оңай және оны кез-келген адам басқара алады. Егер соған қарамастан, сіз әлі күнге дейін кішкене күмәндансаңыз, тәтті бұрышты қатырып, бүкіл қысқа витаминдер алуды қалай айтатынымызға қуаныштымыз.
Болгариялық бұрышты мұздатуға қалай дайындау керек?
Аяз үшін қалың қабырғалары бар ірі піскен жемістерді пайдалану жақсы. Бұл бұрыштың жарқын дәмі бар және оның барлық дәмін сақтайды. Осылайша, қыста осы көкөністерді тоңазыту туралы шешім қабылдағаннан кейін, бұрыш қабығы алдымен аяғын мұқият кесіп, барлық тұқымдарды сыпырып, сүлгімен кептірілген суық сумен мұқият жуылады.
Болгар бұрышын қалай қайнату керек?
Тәтті Болгар бұрышын тоңазытудың бірнеше жолы бар. Мысалы, толтыру үшін, біз дайындалған көкөністерді қалдырып, оларды ұқыптылықпен бірге қалдыруымыз керек. Соның салдарынан сіз «мұздатқышты» алуымыз керек. Екінші әдіске келетін болсақ, мұнда пісірілген жуылған және аршылған бұрыш кішкентай бөліктерге кесіліп, мұздату үшін арнайы сөмкеге орналастырылады.
Болгар бұрышын мұздатуға арналған ыдыс
Егер сіздің мұздатқыштарыңызда орташа таблетка болса, онда мұндай дайындық жақсы. Бірақ камерада тек стандартты сөрелер болса, мұздатқыштың қабырғаларына мұздатылмайтын пластикалық науаны алдын ала дайындаңыз. Мақтадан таза шүберекпен алдын ала дайындалған науа, содан кейін «тасбақаны» таратып немесе бұрыш бөліктерін төгіп тастаңыз. Жоғарыдан өсімдік жамылғысын таза шүберекпен жауып тастаймыз, сондықтан ешқандай жарылыс болмайды және көкөністерді мұздатқышқа жібереміз. Әдетте мұздату мерзімі
Мұздатылған тәтті бұрыш қалай пайдалануға болады?
Мұздатылған көкөністі төмендегідей пайдаланыңыз: оны кастрюльге құйыңыз, оны салқын сумен толтырыңыз және бірнеше секундқа сіңіріңіз. Бұрыш аз болғанда, оны кез-келген тағамға қосамыз.