Бұл сену қиын, бірақ күлімдік отаны (ең алдымен) Солтүстік Африка. Бұл жерден Еуропаға көшіп барады, онда ол көп ұзамай өлшенетін танымалдылықты бастады - қарлығандар тіпті шарапты жасаған, сүйіспеншілікпен «Изумруд» деп аталды. Енді жидекке деген сүйіспеншілігі оның салтанатты өткеніне қарағанда айқын болды - түсінік бар.
20-шы ғасырда қарақатқа ұнтақ зеңбіректің шабуылына ұшыраған - селекционердер осы сұранымға ұшырамаған сорттарды өсіруге тырысты, бірақ бұл әлі 100% болған жоқ. Нәтижесінде қарлығандар аз мөлшерде жейді және өсіріледі, көбінесе жапырақты жидектер мен дүкендер мен базарларда сатылатын қарақұмық, жоғарыда аталған зиянкестермен байланысты қайтадан пестицидтермен өңделеді.
Сіз бұл туралы ойласаңыз, бұл қарлыған зиянының негізгі себебі - ол экологиялық тұрғыдан өсіп келе жатқан ықтималдығы төмен. Бірақ барлық тәртіп бойынша ...
Қызылша қыртысының қасиеттері
Козакоздың жақсы қасиеттері мен зияны оның көп қырлы қасиеттеріне байланысты. Мысалы, жидекте көп мөлшерде пектин бар - бұл бізге ұнауы керек, себебі пектиндер денеден ауыр металдарды алып тастап, радиацияға қарсы табиғи кедергі жасайды. Яғни, аймақтағы сәулеленудің артуымен өмір сүретін болсаңыз, қарлығанды өсіру керек.
Екінші жағынан, жидек өте қышқыл болып табылады - бұл организмнің қышқылдығын оңай арттырады, бұл көрінуі мүмкін, қышқылдығы жоғары адамдарға зиянды, бірақ онкологиялық аурулардың алдын алу сияқты өте пайдалы.
Козырағының құрамы келесідей:
- қуат мәні шамамен 40-45 ккал;
- тағамдық құндылығы - ақуыздар (0,7 г), майлар (0,2 г), көмірсулар (9,1 г);
- B1, PP, C, бета-каротин (провитамин А) дәрумендері;
- темір, фосфор, калий , кальций;
- таниндер, эфир майлары, фитонцидтер.
Мұның бәрі қарлыған және олардың зиянды дәрілік қасиеттерін түсінуге көмектеседі.
Қарағайлар жақсы және қарсы
Мүмкін, пайдасы бар:
- Берри гипертонияға өте пайдалы - қарлыған артериалық қан қысымды төмендетеді. Сонымен қатар, пектиндердің жоғары құрамына байланысты жидек холестеринді ыдыстарды тазалайды. В және П дәрумендері ыдыстардың қабырғаларын нығайтады.
- Бары бұтақтары метаболизмді реттеуге көмектеседі - бұл крыжоварда диетаны кім көргісі келетінін білу маңызды. Біріншіден, қарлыған ағзаның айқын диуретикалық қасиеті бар - ол қан қысымын қалыпқа келтіреді, метаболизмді жақсартады және бүйрек және мочевинаға профилактикалық түрде әрекет етеді. Екіншіден, қарлығандар пектиндердің жоғары құрамдылығы - қайталама ретінде қызмет етеді. Бұл созылмалы іш қатуына, ас қорыту проблемаларына, өт шығарудың болмауына көмектеседі.
- Қарақұмықтың ең айқын қасиеттерінің бірі - бізді жігерлендіру, тиімділікті арттыру және ұтқырлықты арттыру мүмкіндігі. Мұнда сіз жоғары витаминдік құрамға алғыс айтамыз.
- Кедровияның дәрілік қасиеттеріне келсек - бұл өзіңізге тән болуы керек! Түбірлер, гүлдер, жапырақтар мен жидектердің филиалдары зәр шығару жолдарының проблемалары бойынша шай мен ішімдік сияқты, сондай-ақ ішек қозғалғыштығын жақсартады.
Зиянды
Әрине, онсыз ... Пайдалы диуретикалық және жылтыратқыш қасиеті асқазанның бұзылуымен проблемалары бар адамдар үшін өлімге әкеледі және суды үнемі және мол тұтынусыз мочей шайын сусыздандыруға әкеледі. Сонымен қатар, қарлығанды сүтпен, йогуртпен, йогуртпен (ірімшікпен мүмкін), сондай-ақ қара өрікпен жеуге болмайды - тамақтану кепілдігі.
Бары бұршағы колит, энтероколит, диарея, жаралар, сонымен қатар жоғары қышқылдыққа қатаң қарсы. Ия, және дені сау адамдар көп мөлшерде бұл қажеті жоқ - қарлығанмен бірге өсірген адамның сезіміне сәйкес келмейтін өрік пайда болғаннан кейінгі ұқсастықтар бар.