Қаймаққа арналған манника арзан, бірақ дәмді және қарапайым қарапайым торт болып табылады , ол сізге кез келген жағдайда көмектеседі. Сіз қаймақтағы манникті қалай дайындауға болатынын білейік.
Қаймаққа арналған классикалық манника рецепті
Құрамы:
- пісіру содасы - 1 шай қасық;
- жұмыртқа - 3 дана;
- жарма манна 1-ші ст .;
- қаймақ - 1 дана;
- қант - 150 г;
- нан қалдықтары ;
- кокос қырыну - дәміне қарай.
Дайындау
Даршынның жартысын қантпен араластырыңыз, қаймақ салыңыз, жұмыртқаларды қозғалтып, барлығын біркелкі етіп араластырыңыз. Содан кейін қоспаны қақпақпен жабыңыз да, манча жарқыратып, жарты сағат бойы тұруға кетеді. Осыдан кейін, сода мен оны мұқият араластырыңыз. Пісіруге арналған пішін маймен ластанып, жерге тұздықтар себіледі. Енді қамырды қасықпен жайып, 190 ° C температурасына дейін қыздырылған пештегі қаймақ үстіндегі ұнды жоқ қайнатамыз. Шкаф есігін ашпай тортты 30 минут пісіріңіз. Содан кейін оны абайлап алыңыз, ал кокос жаңғағы немесе ұнтақ қантқа себілгенде ыстық.
Кілегейге көп бағытта манник
Құрамы:
- қаймақ - 200 мл;
- ұн - 1 дана;
- теңге - 1 тармақ;
- қант - 1 дана;
- жұмыртқа - 3 дана;
- қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
- көкжидек - 100 г;
- тұзды шымшу.
Дайындау
Алдымен біз барлық өнімдерді дайындаймыз: жұмыртқаны қантпен сүртеміз, қаймақ салып, манго құйамыз. Біз крупты шіріп, жарты сағат өткеннен кейін ұн, тұз және пісірме ұнтағын саламыз. Барлық араластырып, қамырдың шырыны себіңіз, қантқа жол беріңіз. Біз мультиварк майы ыдысын таратып, қамырды таратып, қақпақты жабамыз және құрылғының «Пісіру» режимін таңдаңыз. Біз манни пирогын қаймақпен 60 минут бойы дайындаймыз, содан кейін ұнтақ қантқа себіңіз.
Баяу ірімшік қосылған қаймақке пияз
Құрамы:
- қант ванильі - 10 г;
- ірімшік - 300 г;
- ұнтақ жармасы - 200 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- қаймақ - 100 мл;
- қант - 200 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
- мейіз - дәміне қарай.
Дайындау
Кілегейге маннақты дайындау үшін жұмыртқаның ақтығын сарысын мұқият бөлеміз. Содан кейін сүзбе қосыңыз сарымсақ және қаймақ қоюға. Осыдан кейін, ванильді және қарапайым қантты құйыңыз, араластырыңыз және манго пісіретін ұнтақпен лақтырыңыз. Жұмыртқаның ағынында шұңқыр тұзын салып, шыңдар пайда болғанша араластырғышты бірге шайқаңыз. Ашық жұмыртқаны қамырға мұқият аударып, қамырға жылжу арқылы баяу араластырыңыз. Пішін сары маймен ластанған. Мейізмен манника жасауды қаласаңыз, оны қамырға салып, бәрін пішіндеңіз. Алдын ала қыздырылған пеште 50 градусқа 180 градус температурада қызарғанша пісіріңіз. Содан кейін біз оны біраз суытып, оны қалыптан шығарамыз. Бұл бәрі, қаймақ арналған ең дәмді манник дайын!
Қаймақтағы алманмен қопсытыңыз
Құрамы:
- жердің даршын - шымшық;
- жаңа алма - 3 дана;
- қаймақ - 250 мл;
- ванилин;
- ұн - 3 ас қасық. қасықтар;
- ұнтақ жармасы - 1 дана;
- еріген сары май - 120 г;
- крахмал - 1 ас қасық. қасық;
- қант - 80 г;
- сода - пинч;
- қопсытқыш ұнтақ - 1 қапшық.
Дайындау
Қаймақта манго қосып, 40 минуттай тұрып қалдырыңыз, еріген сары майда қантты құйып, оны мұқият араластырып, мангаға қосыңыз. Содан соң жержаңғысы, сода, пісіретін ұнтақ және ванилин тастаңыз. Ақыр соңында ұнды крахмал құйып, жақсылап араластырыңыз. Қамыр өте тығыз болмауы керек. Жіңішке тілімдерге бөлініп, лимон шырынын себіңіз. Терең қуыру майын маймен құйыңыз да, оған кішкене манна қамырын салыңыз. Біз жоғарыдан алма жайып, оны қамырмен толтырдық. Біз манканы қаймақ үстіне пешке жіберіп, 180 ° C температура орнатып, 45 минут пісіреміз. Торт біркелкі қызартып, бүкіл бетті пісірген кезде дайын болады.