Десерт пен десерт ересектер мен балаларға ұнайды. Балмұздақ, торт, бәліш және жеміс салаттары ешкімді бей-жай қалдыра алмайды. Дегенмен де пирожный немесе десерт қаншалықты дәмді болса да, оны шоколадты сироппен құйсаңыз жақсы болады. Бұл ингредиент тағамның дәмін жақсартып қана қоймай, сонымен қатар оған ұмытылмас сыртқы келбет береді. Шоколадты сироп көмегімен үйде тіпті өте дәмді де әдемі десертті жасауға болады. Дайындалған сироп тіпті дәмді болады және оның сапасы сізді күмән тудырмайды.
Үйде шоколадты сірне
Сізге 3-4 ай бойы тоңазытқышта сақталуы мүмкін шоколадты сиропты қалай жасауға болатыны туралы айтып береміз, сонымен бірге оны дайындау дүкенде дайын сиропты сатып алуға қарағанда әлдеқайда аз болады.
Құрамы:
- какао ұнтағы - жарты кесе;
- су - 1 кесе;
- қант - 2 кесе;
- тұз - 1/8 шай қасық;
- ванилин - 1/4 шай қасық.
Дайындау
Какао ерігенше, какаоды сумен араластырыңыз, от пен жылыға салып, әрдайым араластырыңыз. Оған қант қосып, сиропты 3 минуттан кейін қыздырмаңыз, бірақ ол қызып кетпегеніне көз жеткізіңіз. Содан кейін сиропқа ванилин мен тұз қосыңыз. Салқын қалдырыңыз және таза шыны бөтелкеге құйыңыз.
Бұл рецептке сәйкес дайындалған сироп өте бай болады және сәндік десертті ғана емес, сонымен қатар сүтке арналған толтырғыш ретінде де жарайды. Бір шай қасықтан бір стакан жылы сүт қосып, шоколадты ішіңіз.
Шоколадты сироп - рецепт
Егер сіз какао ұнтағы емес, шоколадты ұнатсаңыз, біз шоколадты шоколадты шоколадтан жасайтын боламыз.
Құрамы:
- су 750 мл;
- қант - 1 кг;
- қара шоколад - 150 г.
Дайындау
Кәстрөлді кәстрөлге құйып, оны сумен құйып, ерігенше ыстық күйінде пісіріңіз. Шоколадты сорпаға салып, оны сиропқа жіберіңіз. Барлығын араластырып, 15 минут бойы пісіріп, әрдайым араластырыңыз. Сироптың суытуды аяқтаңыз, шыны ыдысқа құйыңыз және салқын жерде сақтаңыз.