Целий ауру - бұл ерекше диета болмайтын созылмалы ауру. Бұл шартқа байланысты
Мұндай ауруды іштің ауырсынуы, метеоризм, ас қорыту проблемалары, жиі диарея, көп дәрілер, гиповитаминоз және ақуыз-энергетикалық жетіспеушілік сипатталады. Жиі ауру төменгі симптомдық жасырын нысанда кездеседі, бұл оның уақтылы емделуінің күрделілігі. Целий ауруын емдеуде, диета дененің күйі нашарлауы үшін маңызды.
Балалардағы целиак ауруы үшін диета
Егер нәресте глютені бар тағамға жол бермейтінін байқасаңыз, келесі ережелерді орындау ұсынылады:
- Емшекерлеуді мүмкіндігінше ұзартыңыз.
- Моно-компонентті сүтсіз дәнді дақылдармен қосымша тағамдарды енгізу.
- Қосымша тағамдардан тұратын күнделікті сақтаңыз және баланың реакциясын және денесінің күйін байқаңыз.
- Балалар тамағын сатып алмас бұрын композицияны оқыңыз.
Ересектердегі целий ауруына арналған диета
Целиак ауруы бар науқас үшін ең жақсы нұсқа - тыйым салынған тағамдарды қоспағанда тұрақты диетаға ауысу - бұл дененің жай-күйін жақсартуға ғана емес, сондай-ақ бүлінген мүшелерді қалпына келтіруге көмектеседі. Жақсы таңдалған диетаны жақсарту шамамен үш айға созылады. Целий ауруына арналған диета арпа, қара бидай мен бидайдан тұратын тағамның диетасын қоспағанда тұрады: макарон өнімдері, ұн, нан, дәнді дақылдар және дәнді дақылдардан ұн бар басқа да өнімдер.
Күріштен, жүгеріден , қарақұмық және соядан осы аурудың өнімдеріне жақсы шыдайды. Тамақ жақсы дайындалған немесе буға пісірілген. Ыстық және суық тағамдарды жеуге болмайды.