Сарымсақ жебелері - үстелде көптеген түпнұсқа ыдысқа қызмет ете алатын тағам дайындау рецептері. Оның ортасында тамаша дәмі, ерекше хош иісі және көптеген компоненттермен керемет үйлесімділігі түрлі салаттар, тұздықтар және дәмді тағамдар жасау мүмкіндігін береді.
Сіз сарымсақ жебелерінен не жасай аласыз - рецепттер
Сарымсақ көрсеткілерінен шыққан тағамдар әртүрлі болады, өйткені бұл пісірме қуырылған, қайнатылған, маринадталған немесе буға айналғандықтан, кез-келген термиялық өңдеуге шығады. Олардың ерекше сарымсақ дәмі ет, саңырауқұлақ және көкөністерді керемет толықтырады, ал дәмі мен дәмі тамаша тұздықтар мен макарондарға арналған.
- Тіпті жаңа паста пияз және сәбіз бар сарымсақ көрсеткішінің рецептісін меңгере алады. Өйткені сізге қажеттінің бәрі - майда кесілген пиязды қуырып, туралған пиязды және сәбізді қосып, соя соусының бірнеше қасық құйып, отқа 10 минут қайнатыңыз.
- Сарымсақ жебелері қарапайымдылыққа негізделген тағам дайындау рецептері болып табылады. Бұл растайды және бұл үшін бірнеше сарымсақ шабуылшылары қызылша дейін қуыруға, ұсақталған жаңа піскен қызанақтарды қосып, толықтай жұмсарғанға дейін 20 минут қайнатуға арналған тағамды растайды. Кейін салқын және жеңіл гарнир ретінде қызмет етеді.
Қызанған сарымсақ жебелері - рецепт
Сарымсақтың еті етпен көптеген тағамдар дайындау үшін белгілі. Ең қарапайым және ең ғажайып - сарымсақ және шошқа етінің кесектерінен жасалған рецепт, бұл азиялық Азия соусында қуырылған. Соңғысы, бұл ингредиенттерді тамаша карамелизирлеуге, оларға жағымды тәттілік дәмін және тәбетті жылтыр мөлдірлігін береді.
Құрамы:
- сарымсақ жебелері - 400 г;
- шошқа еті - 500 г;
- май - 60 мл;
- су - 200 мл;
- соя тұздығы - 100 мл;
- крахмал - 20 г;
- қант - 10 г;
- Жертөле зімбірі - 5 г.
Дайындау
- Шошқа еті 7 минут бойы жіңішке кесектерге және қуыруға кесілген.
- Сарымсақ көрсеткісін қосып, 5 минут қайнатыңыз.
- Крахмал суда ериді, имбирьді, қантты және соя тұзды қосып, табаға салыңыз.
- Соусты қалыңдатып, ыстықтан кетпейінше күтіңіз.
Саңырауқұлақтар сияқты қуырылған сарымсақ көрсеткілерін қалай дайындауға болады?
Сарымсақ пиязы - саңырауқұлақ маусымын күте алмай-ақ, тамақ дайындауға арналған рецепт. Себебі сіз саңырауқұлақ дәмін сарымсақ көрсеткілерін қуыру арқылы ғана ала аласыз. Бұл өңдеу әдісімен олар саңырауқұлақтарға ұқсамайтын тығыз және дәмді текстураға ие болады, бұл кез-келген уақытта кез-келген уақытта өзіңіздің сүйікті өніміңіздің дәмін ләззат алуға мүмкіндік береді.
Құрамы:
- сарымсақ жебелері - 500 г;
- пияз - 2 дана;
- май - 40 мл;
- қаймақ - 180 г;
- қара бұрыш - 5 г.
Дайындау
- 5 минут бойы көрсеткілерді араластырыңыз.
- Оны сілкіп тастаңыз.
- Жұмсақ болғанға дейін пиязды қуырып, қуырыңыз.
- Көрсеткілерді қосып, мезгілді қосып, 7 минут қайнатыңыз.
- Қаймақ құйыңыз, араластырыңыз және 5 минут ұстаңыз.
Сарымсақ жебелерінен макарон - рецепт
Ет тартқыштар арқылы сарымсақ көрсеткілерінен тағамдар таяқшаның қарапайым нұсқасы болып табылады. Сарымсақ жебелерін ет тартқыштан екі рет өткізіп, май мен дәмдеуіштермен толтырып, суыққа жіберіңіз. Сарымсақ - өте жақсы табиғи консервант, ал бұл пастаны ұзақ уақыт бойы дәм, хош иіс пен витаминдер жоғалтпастан сақтауға болады.
Құрамы:
- сарымсақ жебелері - 800 г;
- май - 100 мл;
- тұз - 20 г;
- қара бұрыш - 5 г;
- Жергілікті кориандр - 5 г.
Дайындау
- Сарымсақ ет тартқышы арқылы екі рет қолды ұстайды.
- Сары май, дәмдеуіштер және араластырыңыз.
- Сарымсақ жебелері - қарапайым тағамды дайындау рецептері, соның арқасында тез арада тағамды немесе банктерге таратып, суыққа сақтауға жібереді.
Корей тіліндегі сарымсақ көрсеткілері - рецепт
Корей тіліндегі сарымсақ жебелері - жарқын және ерекше тағам. Барлық рецепттер үшін керемет компонент болып табылатын сарымақтың көрсеткілерінің арқасында. Олар дәмді, шырынды және хош иісті болып табылады, және дәмді дәмдеуіштермен және дәстүрлі тәтті және қышқыл тұздықтармен үйлескенде, барлығы 40 минут ішінде оңай сусынға айналады.
Құрамы:
- сарымсақ жебелері - 500 г;
- май - 40 мл;
- алма сірке суы - 40 мл;
- соя тұздығы - 20 мл;
- қант - 10 г;
- қаңылтыр және кориандрді - шымшу арқылы;
- күнжіт - 10 г.
Дайындау
- Көрсеткілерді сегменттермен бөліп, 5 минут бойы дәмдеуіштермен майға қуырыңыз.
- Қант, соя тұздығы қосып, тағы 5 минут қайнатыңыз.
- Сірке суын құйып, күнжітке себіңіз, араластырыңыз және ыстықтан алыңыз.
- Корей тіліндегі сарымсықтың шабуылшысының тағамы 30 минутты талап етеді.
Сарымсақ салатын тұздық
Дәмді тағамдар әуесқойлары соусты итальяндық песто негізіндегі сарымсақ көрсеткілерінен дайындай алады. Классикалық нұсқа жасыл насыбайгүл, зәйтүн майы, ірімшік, жаңғақ және сарымсақтан дайындалған, бірақ бұл нұсқа сарымсақ көрсеткілерімен ауыстырылып, соусты ерекше нәзіктігін, жұмсақтығын, сығындысын және хош иісін береді.
Құрамы:
- сарымсақ жебелері - 120 г;
- жасыл насыбайгүл шоғыры - 1 дана;
- жаңғақтар - 120 г;
- зәйтүн майы - 100 мл;
- ірімшік - 100 г.
Дайындау
- Блендер ыдысында баяу және көрсеткілерді айналдырыңыз.
- Жаңғақтар, сары май, үгітілген ірімшік қосып, қайтадан ұнтақтаңыз.
- Контейнерге және тоңазытқышқа ауысыңыз.
Сарымсақ жебесінің салаты
Өздерінің диеталарында маусымдық көкөністерді қосқанды ұнататындар сарымсақ жебелері мен жас картоптың қоректік салаттарын дайындай алады. Бұл керемет дәм мен қарапайым пісіруге арналған бюджет тағамдарының мысалдарының бірі. Рецепт қарапайым: картоп пен жебелер майонез тұздығымен дайындалған, ұсақталған, салқындатылғанға дейін дайындалады.
Құрамы:
- сарымсақ жебелері - 150 г;
- жас картоп - 300 г;
- майонез - 120 г;
- жасыл пияздың қауырсындары - 6 дана;
- лимон қабығы - 10 г;
- лимон шырыны - 20 мл.
Дайындау
- Картопты қайнатыңыз.
- Сарымсақ жебелері 5 минутқа созылады.
- Бұл ингредиенттер майдалап туралған және жасыл пиязбен араластырылған.
- Майонезді лимон дәмін және лимон шырынын және мезгілді салатпен қуырыңыз.
- Тоңазытқышта сағатына жіберіңіз.
Жұмыртқасы бар сарымсақ жебелері - рецепт
Жұмыртқасы бар сарымсақ жебелері таңғы асты өзгерту үшін дәмді әрі пайдалы болуы мүмкін тамаша үйлесім. Осылайша, сарымсақ жебелері бар омлет хош иіс пен тәбетті көріністі ғана емес, сонымен бірге денені дәруменді зарядпен қамтамасыз етеді. Тамақты дайындау үшін жұмыртқа массасы бар қызыл түске дейін көрсеткілерді қуыру қажет.
Құрамы:
- сарымсақ жебелері - 5 дана;
- жұмыртқа - 2 дана;
- сүт - 50 мл;
- өсімдік майы - 40 мл;
- тұз - дәміне қарай.
Дайындау
- Майда көрсеткіні 5 минутқа кесіңіз.
- Сүт пен жұмыртқа қоспасын, дәмділікке дейін екі жағына тұз бен қуырып алыңыз.
Сарымсақ сарымсақ сарымсақ рецепті
Сарымсақ раушаны сирек кездесетін өсімдіктер үшін тамаша алмастырғыш болып табылады. Сарымсақ жебелері дәмі, хош иісі сияқты, тез дайындайды және ұзақ уақыт сақталады, бұл бланктарды дайындағанда аса маңызды. Егін жинаудың барлық әдістерінің ішінен ең лайықты тұзды болып табылады, ол жыл бойы өсімдіктерде көптеген дәрумендерді сақтауға мүмкіндік береді.
Құрамы:
- сарымсақ жебелері - 800 г;
- су - 900 мл;
- тұз - 50 г.
Дайындау
- Суық суда тұз қосыңыз, пісіріңіз және салқын.
- Салқын тұзды көрсеткілермен толтырыңыз және 2 апта бойы қысым көрсетіңіз.
- Суықта банктерде таратып, сақтау керек.
Аскөкімен сарымсақ көрсеткі бар дәмдеуіштер
Сарымсақтың жебелерінен дәмдеңіз - әртүрлі ыдыс-аяқты дайындаған кезде қыста белсенді қолданылады. Тамақты тек дәмі, түсі мен хош иісі бар қанықтырумен қатар, сонымен қатар денсаулықты нығайтатын дәрумен ретінде де қолданылады. Бұл қасиеттерді күшейту пияз мен аскөкке көмектеседі. Олармен бірге дәмдеу хош иісті және пайдалы болады.
Құрамы:
- сарымсақ жебелері - 400 г;
- аскөк - 100 г;
- жасыл пияз шоғыры - 1 дана;
- май - 70 мл;
- тұз - 30 г.
Дайындау
- Блендердегі ингредиенттерді жапсырыңыз.
- Май, тұз қосып, жақсылап араластырыңыз да, қалыптарға құйыңыз, мұздатқышқа жіберіңіз.