Мультивардерлердің көмегімен пісіру пісіру - бұл көңіл көтеру! Мен сенбеймін бе? Содан кейін бұл қарапайым рецептілерді пайдаланып, өзіңізге көз жеткізіңіз. Печенье өте керемет және өте дәмді.
Көпфункционалды айрандағы айранға арналған печеньенің рецепті
Құрамы:
- айран - 220 мл;
- жұмыртқа - 2 дана;
- қант ақ - 230 г;
- ұн (ең жоғары сынама) - 450 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 10 г;
- май - 150 г;
- ақ ұнтақ қант - 40 г.
Дайындау
Біз үлкен ыдысқа жеттік, жұмыртқаларды жұмыртқа қабығына салып, бірнеше минут бойы миксермен ұрып тастаймыз. Содан кейін, тоқтамастан, қантты қосыңыз. Бұдан кейін айран құйып, жұмсартылған майды орналастырыңыз және араластырыңыз. Дайындалған қоспада кішкене пісіретін ұнтақты лақтырып, біртіндеп ұсақталған електен алынған ұнды енгізіңіз. Біз көп бөліктегі шыныаяқты майды маймен майлаймыз, қамырды қасықпен жауып, 1,5 сағат бойы печенье пісіріп, «Пісіру» режимін таңдаймыз. Дайын сигналдан кейін біз тортты аламыз, оны суытып, оны қантты ұнтақпен безендіреміз.
Көпфункционалды айрандағы айранға арналған печенье
Құрамы:
- айран - 220 мл;
- жұмыртқа - 3 дана;
- ірімшік 10% - 250 г;
- қант аз - 200 г;
- мейіз жеңіл құрғақ - 100 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 10 г;
- қант ұнтағы - безендіру үшін;
- ұн - 440 г.
Дайындау
Блендерді қолданып жұмыртқаны қантпен араластырып, айран құйыңыз. Содан кейін сүзбе қосып, қайта араластырыңыз. Ұнды біртіндеп себіңіз, пісіру ұнтағын лақтырып, араластырыңыз. Қажет болса, мейіз немесе жаңғақ қосуға болады. Біз көпмақсатты майдың түрін таратып, қамырды біркелкі төгіп, «Bake» бағдарламасын таңдап, уақытты 65 минутқа орнатыңыз. Дайын тағамдық ұнтақ ұнтағы қантпен безендірілген.
Кефирдегі жұмыртқасыз мультиарналарда печенье
Құрамы:
- ұн (ең жоғары сынама) - 450 г;
- сода - 5 г;
- өсімдік майы - 50 мл;
- қант - 220 г;
- айран - 220 мл.
Дайындау
Кефир біраз жылынып, сода мен қантты лақтырып, майға құйып, ұнтақталған ұнды енгізеді. Біз дайындалған қамырды ыдысқа қасықпен салып, «Bake» бағдарламасын таңдап, печеньені 65 минут дайындаймыз.
Көп мөлшерде айранда шоколад печеньесі
Құрамы:
- ұн - 2,5 дана;
- крем 20% - 100 г;
- қант - 1,5 дана;
- айран - 400 г;
- сода - пинч;
- жұмыртқа - 4 дана;
- какао ұнтағы - 25 г.
Дайындау
Жұмыртқалар блендермен жақсы шайқалып, біртіндеп қант құйыңыз. Жылы айфайда біз шоколадты сода шығарамыз және ұнды какао бар електен өткіземіз. Енді жұмыртқа массасын айранға құйыңыз, кілегеймен құйыңыз және ұнды құйыңыз. Қамырды мұқият илеп, көп айналымның майлы түріне құйыңыз. «Пісіру» режимін таңдау арқылы 65 минут шоколад печеньесін дайындаңыз.