Multivark-дегі Крюпеник

Крупеник - ақшыл сүзбе немесе қышқыл ас тұзы, өздігінен, шын мәнінде, өте ақуыз негізі және кез келген пісірілген дәнді дақылдар, көбінесе - қарақұмық. Шұңқырларды және арнайы құрылғылардың көмегінсіз өте оңай, бірақ егер сізде мультиваркса бар болса, тамақ дайындау оңайырақ болады.

Қарақұмық көпқабатынан жасалған Крупеник

Құрамы:

• қарақұмық жармасы - 1/2 ст .;
• ірімшік - 240 г;
• қант - 2 ас қасық. қасықтар;
• қаймақ - 60 г;
• жұмыртқа - 2 дана;
• тұзды шымшу.

Дайындау

Қарақұмық дайын болғанға дейін әрең тұздалған суға қайнатылады. Біз крупты аздап салқындату үшін береміз, ал әзірге біз ірімшік негізін дайындаймыз. Тауық жұмыртқалары біркелкі ақ масса қалыптасқанша қантпен біріктіріледі, сосын шірік тұзды, аздап қаймақ қосып, қайтадан шайқаңыз. Ірі шұңқырлардан құтылу үшін шанышқымен немесе щеткамен араластырыңыз, сосын жұмыртқамен және қайнатылған қарақұмықпен араластырыңыз.

Құрылғының ыдысын маймен майды майлаңыз және оған біркелкі тартыңыз, қалыңдығы неғұрлым тегіс, беті неғұрлым тегіс болса, үгітілген көгеру неғұрлым біркелкі болады. Құрылғыға «Пісіру» режимін орнаттық. Уақыт автоматты түрде орнатылады, бірақ егер бұл болмаса, қолмен 60 минут орнатыңыз. Бір сағат өткеннен кейін, қарақұмық жартысының көп айналымға дайын екендігін тексеріңіз: егер тұздық дайын болса, оны толық салқындатып, содан кейін оны ыдыстан шығарыңыз, егер болмаса - құрылғыны «жылы» күйде пісіргенше қалдырыңыз.

Көп мөлшерде өзгермелі дәнді дақылдардың рецепті

Құрамы:

• тары круг - 1 дана;
• қаймақ - 120 г;
• жұмыртқа - 2 дана;
• қант - 100 г;
• тұз - шымшу;
• Май - 2 ас қасық. қасықтар.

Дайындау

Көпіртекке крупникті дайындамас бұрын, біз қайнаған суға толы тұзды толтырып, оны ащы етпейміз. Тұздалған суға қайнатылған круп, пісірілгенге дейін, сосын толық салқын. Қаймақпен жұмыртқаны ұрып тастаңыз қант, біз барлық еріген сары май мен маусымды шірік тұзбен береміз. Біз қаймақ негізімен жылы бидай қосамыз және көп айналымның майлы ыдысында кремницаға арналған қоспаны таратамыз. Құрылғыға «Пісіру» режимін орнатып, уақыт 60 минутты құрайды. Бір сағаттан кейін, қылшық тасты толығымен салқындатып, оны құрылғыдан шығарыңыз.

Қарапайым ірімшік ірімшігі ретінде қолданыңыз : қаймақ, джем, қоюландырылған сүт, сірне немесе қаймақ қосылған тілімдерге кесіңіз. Сондай-ақ, егер қаласаңыз, майлық круппен бірге кесілген кептірілген жемістерді, мысалы, мейіз және кептірілген өрік қоюға болады.