Кокос сүтімен жасалған тағамдар олардың нәзік нәзіктігіне, шырындылығына және дәмді хош иістеріне тамаша келеді. Ол кез келген өнімге нәзік және дәмді дәм береді. Сізге өзіңіздің сүйікті адамдарыңыздың ерекше және түпнұсқалық тағаммен таңданатын кокос сүтінен не дайындалатынын қарастырайық.
Кокос сүтіндегі тауық
Құрамы:
- тауық еті - 4 дана.
- пияз - 2 дана;
- өсімдік майы - 1 ас қасық. қасық;
- кокос сүті - 400 мл;
- лимон шырыны - 1 ас қасық. қасық;
- тұз - 1 шай қасық;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- қара бұрыш, зире, кориандр, даршын, аскөк - дәміне қарай;
- өсімдік майы - 2 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Тағам дайындаудан бұрын, біз пешті жарықтандырамыз, температурасын 200 ° C-де орнатамыз және оны ыстыққа қалдырамыз. Содан кейін, менің тауық аяғы, кептірілген және 2 жартылай бөлінеді, жамбас майдан бөлу. Содан кейін қоспаны тұздыққа дайындаңыз және аяқтарын сүртіңіз. Енді ыдысты жабып, тоңазытқышқа 30 минут қойыңыз. Ет маринадталған кезде, өсімдік майын ыдысқа салып, майдалап туралған пиязды қуырыңыз. Содан кейін тауықтың аяқтарын қосып, дайын болғанға дейін пісіріңіз. Енді пісіруге арналған пішінді алыңыз, онда пиязды, аяқты қойып, барлық кокос сүтін құйыңыз. Пішінді пешке салып, 30 минут пісіріңіз. Уақыт өте дәмді және дәмді тағамды үстелге ұсынуға болады.
Кокос сүтіндегі асшаяндар
Құрамы:
- Асшаяндар - 1 кг;
- пияз - 1 дана;
- қызанақ - 2 дана.
- кокос сүті - 400 мл;
- Тұз, бұрыш, тирмерия - дәміне қарай;
- зәйтүн майы - 2 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Қуыруға арналған табада зәйтүн майын жылытыңыз, пиязды қуырып, алтынға дейін жарты сақина кесіңіз.