Жемістер бар шайды кез-келген дүкеннен сатып алуға болады, немесе үйде өзіңізді дайындауға болады. Мұндай сусын тек ыстық емес, сонымен қатар салқындатылған болуы мүмкін. Оларды дайындау үшін бірнеше қызықты және ғажайып рецепттерді қарастырайық.
Жемістер бар көк шай
Құрамы:
- жасыл алма - 1 дана;
- жапырақты шай жасыл - 1 шай қасық;
- сүзгіден өткізілген су - 400 мл;
- лимон - 1 дана;
- бал - дәміне қарай.
Дайындау
Менің алма, өзегін кесіп, жемістерді текшелерге кесіңіз. Содан кейін оны суға толтырып, бірнеше минут ішінде орташа отқа қойыңыз. Шайнекте жасыл шайды құйып, оны алма сорпасында қайнатып, қақпақты жабыңыз да, бірнеше минут күтіңіз. Сусын қосылған кезде, әрбір кесеге кішкене қайнатылған алма салып, оны лимон тіліміне салып, шай құйыңыз. Балға дәмдеңіз, араластырыңыз және қызмет етіңіз.
Жемістер бар шай
Құрамы:
- құрғақ қара шай жапырағы - 2 шай қасық;
- жасыл алма - 1 дана;
- жаңа қарақат - бір құс;
- қант немесе бал - дәміне қарай.
Дайындау
Шайнекті қайнаған суға толтырамыз, құрғақ сыра қайнатыңыз, алма, қарақат және қант құйыңыз. Барлық жақсы қоспалар, қайнаған су құйыңыз, қақпақпен жабыңыз және 5-7 минут ішуге болады.
Жеміс бар мұз шай
Құрамы:
- сүзгіден өткен су - 300 мл;
- жапырағы қара немесе жасыл шай - 1 ас қасық. қасық;
- жасыл алма - 0,5 дана;
- піскен алмұрт - 0,5 дана;
- қант - 1,5 шай қасық.
- Жұқа жалбыз - безендіру үшін;
- мұз.
Дайындау
Жалаңаш шай шайға құйып, қайнаған суға құйып, 2-3 минут пісіріп, құмыраға сүзгіден өткіземіз. Алмұрт және алмұрт жууға, өңделуге және майдалауға тура келеді. Содан кейін жемісті ыдысқа салып, шырынды бөліп тастайтын етіп пестикамен аздап сындырып, бірақ олар сол қалпында қалады. Енді ыстық пісірілген шайға алмалар мен алмұрт қосып, дәміне қарай шайқаңыз және араластырыңыз. Содан кейін, сусын тоңазытқышты шамамен 2 сағатқа қойып, үстелге кірер алдында, ішке кіргізіңіз
Жеміс-жидек қосылған шай
Құрамы:
- құрғақ жапырақты қара шай - 3 шай қасық.
- сүзгіден өткізілген су - 400 мл;
- қанық жеміс - қажет болса.
Дайындау
Қайнату үшін ыдысқа біз екі қасық құрғақ шайды салып, қайнаған суға құйып, 5 минут бойы қақпақ астына қойып, сусынды сүзіп, оны шыныаяқтарға құйып, дәмі бойынша әрқайсысыз жемісті қосыңыз.