Әр үйде кем дегенде ең көп таралған күріш болуы керек, бірақ сізде әдеттен тыс ауа күріш бар екенін білесіз бе? Бұл нәзіктік, әрине, сіздің балаларыңызға ұнайды және кәдімгі күнді шағын мерекеге айналдырады. Сізге әуе күрішті қалай дайындауға болатынын және сіз үшін не қажет екенін қарастырайық!
Үйде күріш
Осылайша дайындалған, күрделі күріштің бейтарап дәмі болады, сондықтан ол негізгі тағамдарды, десертті немесе сүтке толтырылған үлпек түрінде таңғы асты дайындауға арналған.
Құрамы:
- дөңгелек күріш - 2 дана;
- өсімдік майы (иіссіз) - 3 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Ауа күрішті қалай жасауға болады? Күрішке күріш құйып, суық су құйып, шамамен 25 минут қайнатыңыз. Күрішті аздап сіңіріп алу керек, бірақ сонымен бірге күріш бір-біріне жабыстырылмауы керек. Содан кейін суды сылап, суспензияны қолданып, күрішті қағаз сүлгісіне жайып, жақсы құрғақ және ағызып жіберіңіз. Біз пісіру науасын алып, оны пергамент қағазымен жабамыз және күрішті бір қабатқа құйыңыз. Біз алдын ала қыздырылған пешке 2 сағат 100 ° C дейін жібереміз. Осы уақыт ішінде күріш толық құрғақ болуы керек. Енді құйылған өсімдік майы құйып, оны қыздырып, кішкене бөліктерге сыпырып тастаңыз. Сіз оны дереу шағылыстыра бастайтынын көресіз және артық майды кетіру үшін оны қағаз сүлгідегі шуылмен дереу алып тастаймыз.
Қуырылған күріш микротолқынды пеште
Құрамы:
- май - 50 г;
- зефир кәмпиті - 200 г;
- таңғы ас үшін күріштен - 3 ас қасық.
Дайындау
Жақсы өсімдік майымен пісіруге және майлауға арналған ыдысты аламыз. Арнайы микротолқынды пешке арналған арнайы ыдыста маймен және маймен жақсы араластырыңыз.