Армиялық печенье

Армиялық печенье - қоректік өнім, ол әскери салада нанға балама ретінде қолданылады. Бұған қоса, олар көбінесе теңіз саяхаттарында, экспедицияларда, жорықтарда қолданылады. Құрамында майлар мен жұмыртқалардың болмауына байланысты мұндай өнім өзінің дәмдік қасиеттерін өзгертпестен жылдар бойы сақтауға болады.

Бүгін біз өзіңіздің қолыңызбен осындай печенье жасау туралы айтып береміз, біз классикалық өнімнің рецептін ұсынамыз және сізден басқа ыдыс-аяқтар жасау мүмкіндігі туралы айтып береміз.

Әскер печеньесі - рецепт

Құрамы:

• ұнтақталған ұн - 4 кесе;
• тазартылған су - 250 мл;
• ванилин - 1 шөкім;
• тұзды тұз - 25 г.

Дайындау

Әдетте армия печеньесі 1 сұрыпты бидай ұнынан жасалады, бірақ қажет болған жағдайда оны жоғары сапалы өніммен немесе бидай мен қара бидай ұнынан, сондай-ақ сұлы немесе кебекті қосуға болады. Ұннан басқа, армиялық печенье құрамына тұз бен су жатады, ал ванилин, одан да көп зире, кориандр және басқа да дәмдеуіштер қосылады, одан да қызықты дәм береді.

Қамырды илеу алдында ұнды тұз және ванилинмен араластырып, араластырыңыз. Печенье дайындауды жалғастыра отырып, су құйып, жапырақты құрылымды және біркелкілікті қамтамасыз ете отырып массаны жақсылап араластырыңыз. Енді бес миллиметрге дейін қабат қалыңдығын алу үшін оны қамырды орап, төртбұрыш немесе квадратқа кесіңіз, бұл өз кезегінде матчтың периметрі бойынша айналады.

Армиялық печенье пісіру үшін печенье тақтасын таратып, оларды жылытылған 185-ке жіберіңіз отыз минут ішінде пешті қосыңыз. Пісіру барысында өнім мен басқа бөшкелерді қайтадан бұраңыз. Печеньелер екі жағынан руга айналуы керек және жақсы кептірілуі керек.

Армиялық печеньелерден не дайындалуы керек?

Армиялық печеньелер шай немесе кофеге арналған бутербродтардың негізі ретінде пайдаланылуы мүмкін, оларды ерітілген ірімшік , пете, джем, қоюландырылған сүт немесе басқа қоспалармен толықтырады. Бірақ осындай нәзіктікке ие болмайтын адамдар үшін, тамақ дайындау кезінде әрдайым сұранысқа ие немесе оны басқа ыдыстардың құрамдас бөлігі ретінде пайдаланатын нан пісіруді жасауға болады. Мысалы, печеньелерді шоколадты шұжық дайындау үшін рецепт бойынша печеньелермен ауыстырсаңыз, онда емде аз калория болады. Сондай-ақ, армия печеньесі пісірілмей торт үшін тамаша негіз болады. Бірақ бұл жағдайда өнімнің шамадан тыс тығыздығын ескере отырып, оны сүтке қосымша сіңіріп, сосын сүйікті креммен немесе қарапайым қоюландырылған сүтті сіңдіру үшін пайдаланылады.