Шалғайдағы ауа драхуттары баланы да, ересектерді де жақсы көреді. Американдық Донатс - Донатис, ұлттық маркер болып табылады: олардың ауыз суаратын бейнесін фильмдерден, мультфильмдерден, музыкалық бейнелерден көруге болады. Дәнді мұзбен бірге, Америкада дәстүрлі Рождество түскі асты бар.
Американдық Донокстың ұсынылған рецепті сізді осы дәмді ғажайып емдеу тәсілімен таныстырады.
Американдық донуттарға арналған рецепт донат етеді
Құрамы:
- ұн - 0,5 кг;
- қант - 100 г;
- сүт - 1 стақан;
- май - 60 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- ашытқы - 25 г;
- тұз тұзы;
- қуыру үшін өсімдік майы.
Дайындау
Кішкентай алауда сары майды ерітіңіз. Біз ұнды сіңіріп, оған тесік жасаймыз. Ашытқы аздап жылы сүтте өсіріледі. Ұнда жасалған ойықта сұйытылған ашытқыны төгіп, тұз, қант, жұмыртқа және ерітілген май қосыңыз. Барлық компоненттер біркелкі қамырдың шыққанға дейін иленген, қамыр илеу сияқты қамыр пастасы. Қамырды 1 сағатқа қалдырып, оны ылғалдандырыңыз.
Әйелдер шынайы америкалық ашытқылардың дәндерін еріткішпен қалай дайындау керектігін білгісі келеді. Бұл үшін бізде әр түрлі диаметрлі 2 стакан қажет. Тартылған қамырдан біз үлкен диаметрлі стаканмен шеңберлерді кесіп тастаймыз, оларда кішкене стакан арқылы тесіктер жасаймыз.
Қайнаған дезодорированный майдың көп мөлшерде орташа температурада пісіріп алыңыз. Бірнеше қабаттағы бүктелген қағаз сүлгіге салынған бояу өнімдері (біз артық майды құтқару үшін). Ақылды кондитер өнімдерін алу үшін, американдық донаттың глазурімен рецептін ұсынамыз.
Құрамы:
- алдыңғы рецептден алынған қамыр;
- май - 60 г;
- сүт - 1 ас қасық. қасық;
- шоколад (ащы) - 60 г;
- ұнтақталған қант - полстакана.
Дайындау
Сары майды, балқытылған шоколадты, сүт пен ұнтақты қантты араластырыңыз. Егер сіз шоколад қоспасаңыз, ақ мұздануды аласыз. Доңыздар глазурге батырылады (бір жағы) және жарқын қант ұнтағы немесе кокос жаңғағымен бірге үстіне себілген.
Аяқталды! Дәнді нандарды жеуге болады!