Saute сіздің мәзіріңізді керемет безендіреді және әртараптандырады. Сіздерге бірнеше қызықты рецептер ұсынамыз.
Сауытылған асқабақ үшін рецепт
Құрамы:
- шамдар - 1 дана;
- асқабақ - 500 г;
- тәтті бұрыш - 1 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- дәмдеуіштер;
- көкөністер.
Дайындау
Барлық көкөністер жуылады, өңделеді және кішкене текшелерге кесіледі. Содан кейін пиязды ыдысқа салыңыз да, майға 5 минутқа дейін жіберіңіз. Содан кейін, сәбіз дейін сәбіз, бұрыш және қуыру қосыңыз. Содан кейін, көкөністерді терең ыдысқа жылжытыңыз, сол табада, цуккини мөлдір болғанға дейін қайнатыңыз. Енді қуырылған көкөністерді қайтарыңыз, араластырыңыз және қақпақты астына 30 минут бойы қыздырыңыз. Тағамды дәмдеуіштермен пісіріп, 15 минут тұру керек. Бұдан басқа, біз оны банктерге таратып, қақпақтармен жауып, 10 минут қайнаған суға зарарсыздандырудамыз. Осыдан кейін банкаларды мұқият алыңыз, оларды қақпақтармен орап, оларды айналдырыңыз, оларды жылы көрпемен орап, толық суыту үшін қалдырыңыз. Қызмет көрсетіп жатқанда, ыдысқа көкөніс сорпасын салып, ұсақталған балғын шөптерге себіңіз.
Қыста сорпалы баклажандарға арналған рецепт
Құрамы:
- баклажан - 2 кг;
- Болгар бұрышы - 5 дана.
- қызанақ - 1 кг;
- сәбіз - 6 дана;
- ыстық бұрыш - 1 дана;
- шамдар - 2 дана;
- тұз үлкен - 2 ас қасық. қасықтар;
- ақ қант - 50 г;
- өсімдік майы - 100 мл.
Дайындау
Барлық көкөністер мұқият жуылады және өңделеді. Содан кейін оларды кішкентай текшелерге немесе жұқа шеңберлерге кесіңіз. Мультиварка кеседе күнбағыс майын құйып, пиязды салып, оны «Bake» режимінде ашықтыққа жіберіңіз. Содан кейін сәбізді, болгар бұрышын лақтырып, жақсылап араластырыңыз. Үстінен үстінде кәдімгі кәдімгі пияз, оларды жеңіл сіңіріп, қызанақ қабатымен жабыңыз. Құрылғының қақпағын жабыңыз, «Quenching» бағдарламасын таңдап, таймерді 1,5 сағатқа орнатыңыз. Осы уақытқа дейін банктерді дайындаймыз, оларды стерилизациялаймыз және әр кішкене қант пен тұзды лақтырамыз. Содан кейін біз көкөністерді таза ыдысқа жайып, оны орап, оны айналдырып, көрпеге орап алдық. Салқындағаннан кейін, банкаларды жертөлеге жылжытады немесе тоңазытқышта тағамды сақтаймыз.
Сұйықтықты көп мөлшерде өзгертуге арналған рецепт
Құрамы:
- асқабақ - 2 дана.
- сәбіз - 3 дана;
- Болгар бұрышы - 2 дана;
- шамдар - 1 дана;
- томат піскен - 1 дана;
- өсімдік майы;
- жасыл - 1 топтама;
- дәмдеуіштер мен қант.
Дайындау
Біз мультиварка шыныаяқын өсімдік майымен мұқият жағып, томаттың үстіне тарап шығамыз. Содан кейін тұзды, қантты шымшып тастаңыз және құмыра кесектерін таратыңыз. Содан кейін ұсақталған сәбізді, бұрышты, пияз қосып, құрылғының қақпағын жабыңыз. «Quenching» бағдарламасын көрсетіңіз және модельдің қуатына байланысты шамамен 45 минутты қадағалаңыз. Қызмет көрсету кезінде көкөністермен себіңіз.
Тауық еті рецептісі
Құрамы:
- тауық еті - 1 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- су - 3 ас қасық. қасықтар;
- цуккини - 1 дана;
- Жаңа саңырауқұлақтар - 200 г;
- Болгар жасыл бұрышы - 1 дана;
- қызанақ - 1 дана;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Біз барлық көкөністерді өңдейміз және оларды кесеміз. Тауық етін шайнаңыз, текшелерге салып, жылы майы бар қоңыр. Содан кейін ұсақталған сәбізді қосып, араластырыңыз, 5 минут бойы қуырасыз. Бұдан кейін саңырауқұлақтарды, туралған табақтарды, содан кейін електен дәмделген цуккини мен қызанақты лақтырыңыз. Тағы 5 минуттан кейін ұсақталған бұрыш пен пияз қосыңыз. Өсімдік сүтін мұқият араластырыңыз, қақпақпен жабылған 10 минут бойы біраз сүзгіден өткізілген су мен тұздықты құйыңыз. Бүйір тағам ретінде, егер қажет болса, пісірілген күрішке немесе вермишельге қызмет етеміз.