Мишель Монтьян - әлемге әйгілі тамақтану саласы, ол салмағын жоғалтуға арналған өзінің жеке бағдарламасымен таныстырып, дамыды. Оның диетасының негізі калорияларды тұтыну емес, өнімнің гликемиялық индексі емес . Мишель пайымдауынша, жоғары тамыры бар тамақ өнімдері, демек, адам денсаулығына зиян келтіретін, майдың тұндыруына үлес қосады, сондықтан тамақтанудың негізі минималды GI өнімдері болуы керек. дене үшін ең пайдалы.
Ең зиянды өнімдер:
- қуырылған картоп;
- ақ нан;
- сәбіз;
- бал;
- жүгері;
- қант;
- ақ күріш;
- сүт шоколады;
- мұнай;
- макарон;
- банандар;
- ұн өнімдері.
Пайдалы заттар:
- соя;
- лимон;
- саңырауқұлақтар;
- жасыл көкөністер;
- ащы шоколад;
- жеміс;
- балық;
- жұмыртқалар;
- сүт тағамдары;
- теңіз өнімдері.
Мишель Монтьянктың диетасы салмақты жоғалтқысы келетіндерге елеулі сынақ емес, өте оңай және сабырлы. Салмақты жоғалту үрдісінде сіз басқа диеталармен болатындай тітіркендіре алмайсыз, керісінше күш пен төзімділік сезінесіз.
Бұл бағдарлама екі кезеңнен тұрады. Бірінші кезең - дене салмағын жоғалту және дене тазарту. Екінші кезең - бірінші кезеңнің нәтижелерін сақтау және қолдау.
Montignac рационының 1 кезеңі
Mantignac рационының бірінші сатысында азық-түлік өнімдері үшін азық-түлік өнімдеріне арналған азық-түлік өнімдерін ғана қолдануға болады, бұл фазада липидтер мен көміртектерді жеке тұтыну болып табылады. ет, жұмыртқа, өсімдік майы.
Тамақтану үшін Мишель бір мезгілде үш рет ұсынады. Таңғы жеткілікті қанағаттанарлық болуы керек, түскі ас орташа, ал кешкі мүмкіндігінше оңай және, әрине, кейінірек.
Бірінші кезеңде Montignac диетасының үлгі мәзірін қарастырыңыз.
Таңғы ас:
- йогурт немесе майсыз ірімшік;
- қара бидай ұны;
- бананнан басқа кез-келген жеміс.
Екінші таңғы ас:
- қуырылған жұмыртқалар;
- ірімшік;
- ветчина.
Түскі ас:
- ет немесе балық сорпасы;
- жасыл көкөністер салаты;
- ірімшік.
Кешкі ас:
- майсыз ірімшік;
- көкөніс салаты.
Көптеген зерттеулерге сәйкес, Montignac диетасы салмағын жоғалту үшін өте ыңғайлы, себебі арнайы күш қолданбасаңыз, сіз қалаусыз фунт түсіре аласыз. Ең бастысы - шыдамдылық, т.к. Сіз қанша килограммды тастағыңыз келетініне байланысты бұл процесс бірнеше айға созылуы мүмкін.
Montignac диетасының 2 кезеңі
Екінші саты сіз алдымен қажетті нәтижеге қол жеткізген кезде ғана іске қосылуы керек, яғни, сіздің салмағыңыз азайған кезде, әл-ауқат айтарлықтай жақсарды. Бірақ мұнда екінші кезеңнің ережелерін ұстану өмір бойы орындалады. Қатаң шектеулер мұнда жоқ, сондықтан сіз гликемиялық индексі 50-ден асатын тағамдарды пайдалана аласыз, бірақ оларды талшықтарға бай, мысалы алма, бұрыш, бұршақтар және т.б. Сонымен қатар, қант диетадан толықтай алынып тасталуы керек, немесе орнына фруктозаны немесе қантты алмастырғыштарды қолдануға болады.
Montignac диетасының артықшылықтары
Montignac диетасы ең танымал, тиімді және сау сергіту бағдарламасы деп танылды, себебі:
- Метаболизм процесі қалыпқа келтіріледі және соның салдарынан салмақ тұрақтандырылады.
- Төзімділігі жеткілікті.
- Тұзды тұтынуға шектеу жоқ.
- Күніне үш рет тамақтану.
- Жүрек-тамыр ауруларының, гипертензияның ықтималдығын азайтады.
Мишель дұрыс тамақтану және салмақ жоғалту тақырыбында көптеген жұмыстар жазған. Montignac үшін диета туралы толығырақ оның кітаптарынан оқуға болады, ол тіпті оның өмірінде бестселлер болып, бүкіл әлем бойынша миллиондаған көшірмелер сатты.