Құрғақ қызанақ қосылған салат

Күн ширатылған қызанақ еліміздің аумағында салыстырмалы түрде жақында және өте тез танымал болды. Пісіруді ұнататындар жемістерді кептіру әдісін қарапайым игерді, енді оларға негізделген тағамдар тек ресторандарда ғана емес, сонымен қатар үйдегі тағамдардан да таба алады. Гурмандардың арнайы құрамы кептірілген қызанақ негізінде салаттарға ие болды. Жемістер қызықты құрылымы мен дәмі бар, бұл керемет, табақшадағы көкөніс сортымен үйлеседі.

Күн пісірілген томаттар мен жасыл бұршақпен бірге салат рецепті

Кептірілген қызанақ, зәйтүн және бұршақ қосылған салаттың дәмді тағамы сізді тек қуатпен толтырып қана қоймай, ұзақ уақыт бойы аштықты қанағаттандырады.

Құрамы:

• жасыл бұршақ - 600 г;
• ірі зәйтүндер - 20 дана;
• кептірілген қызанақ - 50 г;
• бадам - ​​75 г;
• ақжелкен - пучок 1/3;
• сарымсақ - 1 қыша;
• зәйтүн майы - ¼ тамақ.
• тұз, бұрыш.

Дайындау

Сызылған бұршақтар жууға және сұйылтқышқа немесе бумен пісіруге арналған контейнерге қойылады. 3-тен 5 минутқа дейін буындарды дайындаңыз. Бұршақтар дайын болғаннан кейін, мұзды суға салып, пісіру процесін тоқтатып, қытырлақ текстураны ұстап, содан кейін оны құрғатыңыз.

Біз бадамдарды қуырамыз және оларды илектеу түйреуішпен кесеміз. Күн пісірілген қызанақ, бұршақ, бадам, зәйтүн және ақжелкен терең ыдысқа салынып, ұсақталған сарымсақ пен зәйтүн майының қоспасы бар. Тұз және бұрыш қосыңыз. Салатаны лимон шырынын ас қасықпен жаңартыңыз.

Бұршақ және жаңғақ қосылған күн шуақты қызанақтың салаты

Бұл шын мәнінде шынайы салат бірнеше минут ішінде дайындалатын таңғы ас үшін тамаша тағам.

Құрамы:

• консервіленген үрме бұршақ - ¼ tablesp.
• акварель - 2 дана;
• кептірілген қызанақ - 6-7 дана;
• грек жаңғағы - ¼ ст .;
• бальзам сірке суы - ғасырдың ¼;
• Дижон қыша - 1 ас қасық. қасық;
• зәйтүн майы - ½ ст .;
• тұз, бұрыш.

Дайындау

Пісіруге арналған рецепт - элементен: салат жууға және кептіруге, кесілген күн шықты құрғақ томаттармен, жаңғақ және консервіленген үрме бұршақтары бар ыдысқа салыңыз.

Жеке ыдыста бальзамдық сірке суы, зәйтүн майы, дижон қыша, тұз және бұрыштан жасалған киімдер дайындайды. Дайын тұздықты салатқа қосып, оны қуырылған жұмыртқа мен қуырылған жұмыртқасы бар үстелге қызмет етіңіз.

Құрғақ қызанақ пен макаронмен итальяндық салат

Макарон және кептірілген қызанақ қосылған дәмді салат, дәмді тағамды өте дәмді және оңай сіңірілетін тағам деп атауға болады. Итальяндық салаттарға тағамды немесе қанықтыратын тағам жасау үшін ет салуға болады.

Құрамы:

Салат үшін:

• ротинді (спираль) пісіру - 250 г;
• Кептірілген қызанақ - 1 ½ ас қасық;
• Қияр - 1 дана;
• Болгар бұрышы - ½ дана.
• зәйтүндер - 10 дана;
• аскөк - 5-7 тармақ;
• Фета ірімшігі - 70 г.

Жанармай құю үшін:

• сарымсақ - 1 қыша;
• кептірілген қызанақ - 7 дана.
• қоспаларсыз йогурт - 2 ас қасық. қасықтар;
• ақ шарап сірке суы - ½ ст .;
• зәйтүн майы - ¼ тамақ.
• бал - 1 ½ ас қасық. қасықтар;
• су - 5 ас қасық. қасықтар.

Дайындау

Блендерде барлық ингредиенттерді біртектілігіне дейін толтыру үшін мұқият араластырыңыз. Сәйкестік сізге сәйкес келсе - барыңыз пісірудің келесі кезеңі, егер болмаса - оны сұйылту үшін аз су құйыңыз немесе йогурттың қажетті тығыздығына әкеліңіз және қайтадан шайқаңыз.

Біз пастаны қайнатып, оны салат ыдысына жібереміз. Біз сондай-ақ кесілген қияр, кептірілген қызанақ кесектерін және болгар бұрышын қосамыз. Тағамның тұзды дәмі зәйтүндер мен «Фета» ірімшігін береді. Қызмет көрсетпес бұрын, итальяндық салатты күн шуақты қызанақпен және туралған аскөкімен себіңіз.

Паста ротенциасы салатта басқа түрлермен алмастырылуы мүмкін, мысалы, пенне немесе concilioni, ең бастысы оны қайнатпау керек, алайда алдитті дайындауға болады.