Ыстық сэндвичтерді асығыс етіп дайындау бірнеше минут ішінде сіз кенеттен ашуланған қонақтар үшін дәмді тағамды немесе тағамды ұйымдастыра аласыз. Төменде біз осындай бутербродтарды жасауға арналған нұсқаларды ұсынамыз.
Ыстық бутербродтар қуырылған табада асығыс
Құрамы:
- тост нан - 4 тілім;
- крем 10% - 90 мл;
- жұмыртқа - 1 дана;
- ветчина, бекон немесе шұжық - 4 тілім;
- ірімшік қатты - 4 тілім;
- май - 10 г;
- өсімдік майы - 35 мл.
Дайындау
Қуыруға арналған табада ыстық бутербродтарды дайындау үшін жұмыртқа кремі қоспасы қажет, ол келесідей дайындалады. Жұмыртқаны тегіс етіп шайқаңыз, кілегейге құйыңыз және араластырыңыз. Мұны шектеуге болады. Бірақ сіз дәмді және қызықты дәмді қаласаңыз, дәмді, дәмді шөптерді, кептірілген немесе өте ұсақ кесілген жаңа шөптерді кез келген дәмдеуіштерді қосуға болады.
Енді сэндвичтерді құрайық. Тосттар бөлігінде ірімшік кесектерін, екі дана ветчина, шұжық немесе бекон қосып, екінші тостын тостағанға салыңыз. Ұқсас суреттер екінші сэндвич жасайды.
Сары май мен өсімдік майының қоспасы арқылы қуыру табасын құйыңыз, бұрын дайындалған жұмыртқа қоспасының екі жағындағы әр сэндвичті құйып, оны бірден қуыру табағына салыңыз. Сэндвичтерді екі жағына пісіріп, табаққа салып қойдық. Біз оларды күрекпен толтырамыз, сондықтан толтырғыштың орналасуына кедергі келтірмеуіміз керек.
Мұндай сэндвичтар, әрине, өте ыстық, ыстықта ыстық. Бірақ олар сондай-ақ жұмысқа арналған тағамды дайындауға және микротолқынды пеште жылытуға дайын.
Пешке асығыс ыстық бутербродтар
Құрамы:
- шұжықтар, шұжықтар немесе ветчина - 350 г;
- жаңа піскен қызанақ - 200 г;
- сарымсақ - 2 тіс;
- майонез - 30 г;
- томат тұздығы немесе кетчуп - 75 г;
- ірімшік қатты - 120 г;
- ақ бидай ұны немесе нан - 10-12 тілім;
- жаңа піскен жасыл - дәміне қарай;
- бұрыштың жер асты қоспасы - дәміне қарай.
Дайындау
Шұжық, шұжық немесе ветчина кішкентай текшелерге кесіліп, оларды ыдысқа салыңыз. Мұнда біз бірдей көлемдегі ұнтақталған қызанақ кубиктерін, майдалап туралған көк және сарымсақты жібереміз, баспасөз арқылы өтеміз. Бұрыштың, майонездің және томат тұздығының немесе кетчуптың жер асты қоспасы бар маусым. Нәтижесінде алынған қоспаны абайлап араластырыңыз және әрбір тілім нанға арналған толық қасықтың үстіне салыңыз. Пісіру науасындағы сэндвичтерді анықтаңыз, оларды іріктелген ірімшікпен бастырыңыз және алдын ала қыздырылған 210 градусқа дейін он бес минутқа орнатыңыз.
Осындай жылдам ыстық бутербродтарды микротолқынды пеште пісіруге болады, оларды аралас режимде немесе гриль режимінде бір-екі минуттай ұстауға болады.
Ыстық бутербродтар толқынды пеште асығыңыз
Құрамы:
- бутерброды;
- ет немесе балық котлеттері;
- жаңа піскен қызанақ;
- тұздалған, маринадталған немесе жаңа піскен қияр;
- қыша (міндетті емес);
- томат тұздығы немесе кетчуп;
- ірімшік қатты;
- салат жапырақтары;
- жаңа піскен көкөністер;
- бұрыштың жер асты қоспасы - дәміне қарай.
Дайындау
Тоңазытқышта қалған балық немесе ет пішіні кешкі астан кейін өте дәмді жылдам тағамдар ұйымдастыруыңызға болады. Бұл үшін бізге бутерброд құмдары керек. Егер тоқаштар табылмаса, оларды қарапайым ақ нанмен алмастыруға болады.
Печеньенің астыңғы жағын томат тұздығы немесе кетчуппен және қажет болса, қыша арқылы майлаңыз. Біз котлетті үстіне қойдық. Содан кейін пияз, томат пен қияр бөліктерін шығарыңыз. Жоғарғы жапырақтар жапырағы мен тілімшені жабыңыз
Қазір бөрененің үстіңгі бөлігін үстіңгі жағымен жабамыз және өнімімізді микротолқынды пешке бір жарым-екі минуттан соң жібереміз.
Шын мәнінде, бутербродтардың құрамы әртүрлі болуы мүмкін. Ет базасы, ветчина, шұжық, шұжықтар, сардиналар немесе оны саңырауқұлақ толтырумен толықтай ауыстыруға болады. Қосымшасы жаңа ғана емес, сонымен қатар көкөністерді пісіріп қана қоймай, тіпті лечо консервілеуі де мүмкін.