Егер шұжықпен әдеттегі тосттар немесе бутербродтар қазірдің өзінде дәмді болса, біз француздық тосттарға дайындықты ұсынамыз. Уақыт олар сізді көп қабылдамайды, бірақ ол өте дәмді, қанағаттандырарлық және ерекше болып шығады! Ал, шештік бе? Содан кейін француз тостерін қалай жасау керектігін білейік.
Даршынмен француз тосттарына арналған рецепт
Құрамы:
- ақ нанның кесілуі - 200 г;
- сүт - 0,5 дана;
- ghee - 3 ас қасық. қасықтар;
- ваниль сығындысы - 1 шай қасық;
- даршын - 0,5 шай қасық.
- мускат жаңғағы - дәміне қарай;
- шабдалы шәрбаты - 0,5 дана;
- май - 100 г;
- тұзды шымшу.
Дайындау
Француз тосттарын қалай жасауға болады? Ақ нанның кесектерін алыңыз және олардың әрқайсысын жарты жолаққа кесіңіз. Ыдысқа жұмыртқа араластырғышымен мұқият шайқаңыз, дәмдеуіштерді, дәмдеуіштерді, сүтті, еріген сары май қосып, барлығын мұқият араластырыңыз. Содан кейін біз дайындалған жұмыртқа қоспасына нан бөліктерін мұқият төмендетеміз және пешке грильде екі жағынан алтынмен немесе пісіргенше табаға салып қуырамыз. Сонымен қатар, тұздықты тосттарға дайындаймыз. Мұны істеу үшін картон сиропын кастрюльге құйыңыз, ерітілген сары май, дәміне қарай тұз қосып, мұқият сүртіңіз. Біз соустарға арналған ыдысқа құйып, ыстық шоқылармен бірге қызмет етеміз.
Француз тосттарына бананмен арналған рецепт
Құрамы:
- бидай наны - 100 г;
- банандар - 2 дана;
- жұмыртқа - 2 дана;
- сүт - 2 ас қасық. қасықтар;
- май - 40 г;
- лимон шырыны - дәміне қарай;
- қант - 4 ас қасық. қасықтар;
- өсімдік майы - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Жұмыртқалар тегіс болғанша сүт пен қантпен жақсы соққыға жығылады. Содан кейін біз жұмыртқа қоспасына нан кесектерін салып, табада екі жағынан тостағанды қуырамыз.
Ыдысқа май жағып, қант, лимон шырынын қосып, жеңіл карамельге дейін орташа температурада тұрыңыз.
Содан кейін банандарды кесектерге бөліп, бірнеше минут дайындаймыз. Карамельденген банандарды дайын тосттарға жіберіңіз және бірден үстелге жіберіңіз.
Тұздалған француз тосттарына арналған рецепт
Құрамы:
- жұмыртқа - 5 дана.
- кілегей - 3 ас қасық. қасықтар;
- тұз - 1 шай қасық;
- жер бұрышы - 2 шай қасық;
- жасыл пияз;
- cilantro - дәміне қарай;
- ақ нан - 100 г;
- өсімдік майы - 2 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Ыдысқа жұмыртқаны кілегей, тұз, бұрыш, майдалап туралған пияз және cilantro.
Содан кейін қуыру табасын мұқият қыздырып, аздап өсімдік майын құйыңыз. Нанның әрбір тілімі дайындалған қоспаға мұқият сіңіп, содан кейін ыстық табаға таралады. Алтын және дәмді қытырлақ қыртыстың пайда болуына дейін әр жағына 3 минут бойы қуырыңыз.