Егер сіз тезірек бірдеңе тәтті ішуді қаласаңыз, бірақ сіз ораза немесе белгілі бір диета арқылы шектелсе, бұл печенье рецептері сізді тез сусыз шай партиясынан құтқарады, себебі үйде жасалынған жаңа печенье печеньесінен жақсы болуы мүмкін, әсіресе оның құрамы зиянды емес қоспалар?
Жылдам печенье қысқа печенье печеньесі
Джемнің фрагменттері қалдырылды, ол ештеңеге қол жеткізе алмайды? Содан кейін қысқа печенье печеньесін дайындаңыз. Кептелістен пісіру кезінде артық ылғалдың бәрі буланып, ол кукидің қанық текстурасын бұзатын жағымды және тығыз желе тәріздес затқа айналады.
Құрамы:
- ұн - 255 г;
- сода - 1/4 шай қасық.
- маргарин - 65 г;
- бал - 55 мл;
- құлпынай майы - 65 мл.
Дайындау
Бұл жағдайда блендерді пайдалану өте ыңғайлы. Ұнды сода мен шөкім тұзымен араластырыңыз. Суық өсімдік маргаринінің бөліктерін қосып, балға құйыңыз. Бірге оңай жиналып, дымқыл ұнтақты алғанға дейін бәрін бірге шайқаңыз. Ортаңғы жағында пергамент қағаз парағының үстіне салынған бұл шырышты қабықтың бөліктері саусақпен немесе қасықпен кішкене қазуды жасап, оған джем немесе джемнің бір бөлігін салыңыз. Барлығын пеште 180 минут ішінде 8 минутқа қойыңыз.
Орманды печенье кесектерге асығыс
Әдетте бұл маусымда әдеттегідей жаңа піскен жемістерді табу оңай емес, себебі курста немесе кептірілген құмыра қолданылған. Мұның бәрі - қарапайым ингредиенттердің тек үшеуінен дайындалған кәмпиттен жасалған куки.
Құрамы:
- кокос қышқылы - 1 дана;
- үлкен күндер - 6 дана .;
- кесектер - 5 дана.
Дайындау
Бұл рецептте сізге блендер немесе дайын кокос ұны қажет болады. Кокос ұнын ыдысқа құйыңыз да, бұтақталған күннен кейінірек қойыңыз. Содан кейін жіберіңіз және бұраңыз. Ең біртекті және сіңімді массаны алғанға дейін бәрін шайқаңыз. Бұл массаны бөліктерге бөліп, олардың әрқайсысын ораңыз. Шарларды пісіру парағына салып, алақанмен тегістеп, 175 градуста 10 минут пісіруге қалдырыңыз.
Тез піскен сұлы печеньесі асығыс
Мүмкін ең таралған бисквитті сұлы деп атауға болады. Егер сіз талшықтың барлық күшін сезінгіңіз келсе, онда сұлы тұтас қалдырыңыз, әйтпесе дайын сұлы майы қолданыңыз.
Құрамы:
- жержаңғақ майы - 1 дана;
- қант қызаруы - 65 г;
- ванилин шөбі;
- соя сүті - 115 мл;
- сұлы ұн - 75 г;
- сода - 1/2 шай қасық.
Дайындау
Құрғақ ингредиенттерді бірге араластырыңыз: қант, сұлы, ванилин және сода. Жаңғақ майы (немесе кез-келген жаңғақ майын) алынған құрғақ қоспаға қосыңыз, соя сүтіне құйыңыз (жаңғақ сүтімен немесе суымен ауыстыруға болады). Ингредиенттерді қолмен мұқият араластырып немесе араластырыңыз, оларды бөліктерге бөліңіз, оларды орап, пергамент бойынша таратыңыз. Пюрзаларды алақанмен біртіндеп тегістеңіз немесе ортаға шанышқымен басыңыз. Кейін печеньелерді 180 градуста 10-15 минут пісіріп тастаңыз.
Ащы шоколадты шоколадты печенье - рецепт
Құрамы:
- бадам ұн - 65 г;
- сұлы ұн - 65 г;
- какао ұнтағы 35 г;
- шоколад чиптерінің бірқатары;
- өсімдік майы - 65 мл;
- бал - 65 мл;
- ванильдің шөкімі.
Дайындау
Әдеттегідей, құрғақ құрамдас бөліктерді, яғни алғашқы үшеуін араластыру арқылы бастаймыз. Оларға ванилин мен шоколадты чипсаны немесе шоколадты ұнтақты қосамыз. Еріген балты сары маймен бөліп, құрғақ қоспаға қосыңыз. Қатты қамырдан біз бірдей мөлшерде шамамен 15 шарлар жасап, оларды сәл тегістеп, оларды 180 минут 8 минутқа пісіруге жібереміз.