Фольгадағы тауықтың кеудесі

Тауықтың төс еті ғана пісіруге болмайды және одан жақсы нәрселер жасауға болады. Мысалы, форманың ет тартылған етіне бұрылып жатсаңыз, дәмді котлеттер жасауға болады, ал егер оны кесектермен кесіп алсаңыз - тамаша пышақтарды басу ... Өкінішке орай, бұл бәрі қарапайым және біраз скучно, сондықтан біз әлдеқайда дәмді және қызықты нәрсе дайындауға кеңес береміз, , әрине, қуанышты болады. Сонымен қатар, біздің рецептеріміз бойынша, тауықтың кеудесі өте шырынды болады, өйткені оны фольгада дайындап, пеште пісіруді ғана емес, сонымен қатар мультиаркетте де жасайды.

Тауықтың кеудесінің орамы фольгада, пеште пісірілген көкөністермен

Құрамы:

• тауық еті - 2 дана;
• бұрыш, тұз - шымшу;
• Болгар бұрышы (үлкен) - 2 дана.
• баклажан (орта) - 1 дана;
• қызанақ (үлкен) - 2 дана;
• өсімдік майы - 60-70 мл.

Дайындау

Тауықтың төсінен біз қабырғаларды шеміршектен бөліп, төрт бөліктен тұратын таза балықты алдық. Олардың әрқайсысы кесіліп, аяғына дейін кесіп алмайды, сондықтан филлердің бөлігі кітап түрінде пайда болуы мүмкін. Біз ашылмаған филе мен ас үйдің балғамен оны тегістеуге және оның көлемін ұлғайтуға соққы береміз. Ашылмаған, май жағылған тағам фольгасы тауық етінің жұқа табақтарын салып, оларды жақсылап сүртіп болғаннан кейін бұрыш пен тұзды шприцке себіңіз.

Біз барлық көкөністерді кездейсоқ қысқартамыз. Өсімдік майының салатымен жылыған кезде, біз баклажаны, содан кейін екі минуттық бұрыш пен қызанақ аралықта таратамыз. Көкөністерді бірнеше минуттан кейін отқа тастағаннан кейін, содан кейін, сәл салқындағаннан кейін, ет саламыз. Фольганы көтеріп көтеріп, сыртқа итермелеп, көгерткішті көкөністі көкөніспен түтікпен бұраңыз, себебі фольга орамның үстінде, ішіндегі емес. Фольганы үстіне қысып, пісіру парағына қойып, пешке 180 градус қойыңыз. 30 минуттан кейін фольганың жоғарғы жағын ашып, ыдысты тағы 10 минут пісіру керек.

Фольгадағы пісірілген тауық еті, көп айналым

Құрамы:

• тауық еті - 1 дана;
• тұздалған соя тұздығы - 50 мл;
• жаңғақ дәндері - 80 г;
• Кетчуп қоңырау бұрышымен - 100 г.
• өсімдік майы - 1 ас қасық. қасық.

Дайындау

Тауықтың төс еті көп мөлшерде тұзды соя тұздығымен таралады, оны ыдысқа салып, тұздық қалдырса, үстіне құйыңыз. Біз етді суыққа 7 сағат салып қойдық. Содан кейін, сүлгімен тұзды сумен жуып тастаған емес, ал енді көпіршіктердің кетчуптерін балғық бұрышының құрамымен көп мөлшерде таратады. Тауықтың төс етінің майдалағыш таблеткасының тілімдерінде майдалап туралған жаңғақпен себіңіз. Тауықтың төс етінің жартысын басқа біріне мықтап басып, фольгадағы осы пішінмен ораңыз.

Біз осы конвертті мультиварк ыдысына салып, екі жағынан 25 минут бойы «Печенье» пісірілген шошқа дайындаймыз.