Және сіз білесіз бе, банандар тәуелсіз жеміс ретінде жеуге ғана емес, сонымен қатар түрлі ыдыстарға қосып, оларға өзінше бірегейлік пен нәзіктік береді. Тұмшапеш банандарда пісіруді қалай және қалай жасау керектігін білейік.
Тұмшапеште бананмен пирожныйлар
Құрамы:
- қант - 3 ас қасық. қасықтар;
- пирожныйлар - 250 г;
- банандар - 4 дана;
- апельсин - 1 дана;
- Жержаңғақ дәмі - дәміне қарай.
Дайындау
Енді сіз пеште банандарды қалай дайындау керектігін айтыңыз. Қызанақ паста табақшасын қыздырып, үстіне қант пен даршын себіңіз, апельсин шырынын құйыңыз, банандардың біркелкі қабатын таратып, белдеулерге туралған, апельсин қабығымен жабыңыз және қамыр қабаты арқылы жабыңыз. 200 градус температурада ыстық пеште 15 минут бойы десертті пісіріңіз. Дайын бәліш салқындатылып, жазық табаққа немесе басқа пісірме табаққа айналдырылады.
Тауық пештегі банандары бар
Құрамы:
- тауық еті - 600 г;
- банандар - 4 дана;
- дәмдеуіштер.
Тұздық үшін:
- ұн - 1 ас қасық. қасық;
- карри ұнтағы - 1 ас қасық. қасық;
- май - 1 ас қасық. қасық;
- лимон шырыны - 1 ас қасық. қасық;
- ақ құрғақ шарап - 6 ас қасық. қасықтар;
- тауық сорпасы - 0,5 дана;
- кілегей - 0,5 ас қасық.
Дайындау
Тауық еті өңделеді және екі жағынан алтын қабықша дейін табаға салып қуырылады. Енді пісіруге арналған тұздық жасауымыз керек. Мұны істеу үшін, ұнды ыстық құрғақ табада, карри ұнтағына құйыңыз, сары май қосыңыз, ақ шарап пен лимон шырынын құйыңыз.
Кілегей мен тауық сорпасына құйыңыз. Сәлим, тұздықты бұршақпен дәмдеңіз де, төмен температурада 5 минут пісіріңіз. Банандар тазалап, кесектерге кесіліп, қуырылған тауық еті қосылған қуырылған ыдысқа жемісті таратады. Бұрын дайындалған тұзды толтырып, 25 градусқа дейін 220 градусқа дейін алдын ала қыздырылған бананмен ет салыңыз. Дайын тағам дайындалған жаңа піскен шөптермен безендіріліп, кесектерге кесіп, плиталарға қойылады.
Пештегі бананмен ет
Құрамы:
- сүйкімді филе - 1 кг;
- дәмдеуіштер - дәміне қарай;
- өсімдік майы;
- банандар - 3 дана;
- лимон шырыны - 2 ас қасық. қасықтар;
- майонез - 100 мл;
- ірімшік - 200 г.
Дайындау
Ет, жуу керек, жіңішке табақтарға кесіліп, барлық жағынан жақсы шайқасады. Содан соң тұзды, бұрышты бұрышпен майлаңыз да, пісіру парағына бір қабаттағы бөліктерді майлаңыз. Біз банан, жұқа сақиналармен тазалаймыз. Еттің үстіне майонез құйыңыз, лимон шырынын құйыңыз, үгітілген ірімшік пен туралған банандарға себіңіз. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз және пісірілгенге дейін пісіріңіз.