Теңіз балдырыдан морс - пайдалы сусындар және үйдегі сусындардың ең жақсы рецептері

Әрқайсысы комбинатты жақсы көреді, бірақ, өкінішке орай, оларда қайнағаннан кейін іс жүзінде ешқандай қоректік заттар қалмайды. Тағы бір нәрсе - витаминдер, микроэлементтер және жеміс қышқылдары сақталған жеміс сусыны, ал теңіз шырғаны ең дәмді және сау сусындардың бірі болып саналады.

Теңіз шоққышынан морс - пайдалы қасиеттер

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер теңіз дәндерінің жидектерін жасауға тырысады, олардың пайдасы ежелден бері белгілі. Сусын пайдалы, өйткені жидек биологиялық белсенді заттардың көптігі, сондай-ақ өсімдік антибиотиктерін қамтиды. Егер оны үнемі қолданатын болсаңыз, сіз:

• иммунитетті арттырады;
• метаболизмді жеделдетеді;
• қызыл қан клеткаларының қалыпты санын көбейту;
• ас қорыту ферменттерінің өндірісін ынталандыру.

Теңіз балдырыдан алынған морс бірқатар оң қасиеттерге ие, соның ішінде:

1. Сусын шөлдегенді жақсы сіңіреді және төмен калориядан тұрады, сондықтан ол калорияны бақылайтын адамдар үшін өте қолайлы.
2. Тамақтану тек иммунитетті жақсарту үшін ғана емес, көңіл-күйді де жақсарту үшін ғана емес, сонымен қатар көңіл-күйді көтереді, өйткені жидектер құрамында серотонин бар - оң көзқарас үшін жауапты гормон.

Теңіз шоқжұлдызынан теңіз шоқысын қалай дайындауға болады?

Дәмді және қоректік теңіз балдыры жидектерін алу үшін оны дайындау кезінде белгілі бір ережелерді ұстану керек. Олар мынадай:

1. Пісіруге арналған піскен және мұздатылған жидектерді пайдалануға болады. Екеуі де мұқият өңделуі керек. Мұны істеу үшін теңіз балдыры ағатын суға батырылады, егер мұздатылған болса, оны еріту керек.
2. Сізден шырынды сығу үшін жидектерді созу керек. Морзаны дайындау үшін тек шырынды ғана қолдануға немесе қалған торттан қосымша сұйықтық алуға болады. Мұны істеу үшін оны қайнаған суға салып, қайнатыңыз.
3. Сусынның дәмін татып, қанықтыратын болады, табанды қыздырған нәрсемен орауды ұсынамыз.
4. Морз тек теңіз балдырыдан жасалады немесе жидектер мен жемістердің басқа түрлерін қосады, мысалы, мүкжидек, апельсин.

Жаңа піскен теңіз пирогынан алынған морс - рецепт

Теңіз пальпациясын қыста теңіз пішінінен дайындау жаңа піскен жидектерден болуы мүмкін. Сусын бүкіл С витаминін сақтайды, сондықтан оны мектепке дейінгі балаларға беру керек. Бірақ өте кішкентай балаларға өте қолайлы емес екендігін ескеру керек, себебі бұл аллергиялық реакцияларды тудыруы мүмкін. Жаңадан жиналған теңіз балдыры құрамында максимум дәрумендер бар.

Құрамы:

• теңіз шоқысы - 1 стақан;
• қайнаған су - 1 л;
• қант - 2 ас қасық. л.

Дайындау

1. Жидектерді араластырыңыз, ағын сумен шайыңыз.
2. Эмальданған ыдыстарға бүктеп, теңіз шырғанағынан көптеген шырын шыққанша, өте көп сындырыңыз.
3. Шырынды басқа ыдысқа құйып, қалған тортты сумен құйыңыз.
4. Төмен температурада қайнатыңыз, бірақ қайнатпаңыз.
5. Пешті өшіріп, қант құйып, жақсылап араластырыңыз.
6. Шырын құйыңыз. Қақпақты жабыңыз және 20 минутқа қалдырыңыз. Жаңа піскен теңіз шыршасынан Морз.

Мұздатылған теңіз шырғанағынан Морз - рецепт

Мұздатылған теңіз балдырыдан теңіз шоққышын жасасаңыз, ішімдікті кез-келген уақытта дайындауға болады. Ол суық және жылы қолданылады. Қантты пісіру кезінде қосуға болмайды, тек өзіңіздің кесеңізге ғана. Мұздатылған жидектер ананас сияқты дәмді, сондықтан олар сусынға ерекше экзотикалық дәм береді.

Құрамы:

• мұздатылған жидектер - 1 стақан;
• су қайнатылған - 1 литр;
• қант - дәміне қарай.

Дайындау

1. Жидектер тоңазытқыштан шығып, ерітуге кетеді.
2. Дайындалған теңіз шырғанағын араластырғыш көмегімен пюреге апаруға болады.
3. Массажды тартыңыз және шырынды басқа ыдысқа құйыңыз.
4. Май тортын құйып, қайнатыңыз.
5. Сорпаны салқындатуға және қант, шырынды қосуға рұқсат ету керек.
6. Қақпақты жабыңыз да , мұздатылған теңіз шелпекінен морды 20 минут бойы толтырыңыз .

Теңіз бүршіктері мен теңіз балдырыдан жасалған морс - рецепт

Жаңа піскен және мұздатылған жидектерден алынған рецепттер уақыт бойынша және ингредиенттер саны бойынша бірдей. Дегенмен, сіз басқа жидектер мен жемістермен бірге, мысалы, морфты мүкжидек пен теңіз балдырыдан дайындау үшін пайдалануға болады. Мұның артықшылықтары азайып кетпейді, бірақ дәмі жақсарады, себебі бұл екі компоненттің тіркесімі өте табысты деп танылады.

Құрамы:

• теңіз шоқысы - 1 стақан;
• мүкжидек - 1 стақан;
• су - 3 л;
• қант - 6 ас қасық. л.

Дайындау

1. Жидектерді біріктіріп, ағын сумен жуыңыз, сүлгімен құрғатыңыз.
2. Блендерде пюредегі шырын сығып, електен өткізіңіз.
3. Екі піскен тортты пісірілген суға құйып, төмен температурада 5 минут қайнатыңыз. Содан кейін қайтадан ағызып, қант қосыңыз.
4. Теңіз шырғанағынан алынған дәмді теңіз шырғанағы суыққа қалдырып, сорпа суық болған кезде шырынды қосыңыз.

Теңіз бүркітінен және апельсиннен Морз

Дәмді әрі пайдалы емес - олардың теңіздегі шыршасының жемісі, оның рецепті апельсинді қосады. Бұл жағдайда сіз кез-келген басқа цитрусты қоса аласыз. Помело, мандарин сияқты тәтті жемісті таңдаған дұрыс. Бұл комбинация бай дәмі бар сау ішімдікті алуға мүмкіндік береді.

Құрамы:

• теңіз шоқысы - 1 стақан;
• апельсин - 0,5 дана.
• су - 2 л;
• даршын - 1 таяқ;
• бал - 2 ас қасық. л.

Дайындау

1. Жидектерді тазалаңыз, апельсин жартысын алыңыз. Компоненттер біріктіріліп, қысылған.
2. Қақпақты лақтырмаңыз, бірақ оны үккіштен өткізіңіз.
3. Суды құйып, 5 минут бойы корица стақанымен бірге пісіріңіз.
4. Целлюлозаны қосып, 15 минут бойы пісіруді жалғастырыңыз.
5. Сүзгіге арналған балау, бал қосады.
6. Соңғы рет қайнатыңыз, табақтан алыңыз, салқын және шырын қосыңыз.

Теңіз балдыры

Бал қосып , қыста теңіз шырғанағының жемісін қосыңыз , ол витаминдерге бай екі витамин. Ол жұлдыру мен жұлдыруды емдеу үшін қолданылуы мүмкін. Мұндай препаратты ересектер мен балалар сүйсінеді. Бал баланың қантымен алмастырылады және сусынның мөлшерін арттырады.

Құрамы:

• теңіз шоқысы - 1 стақан;
• су - 1,5 л;
• бал - 2 ас қасық. л.

Дайындау

1. Жидектерді жуып, балмен араластырыңыз және араластырыңыз.
2. Қоспаны салқындатылған қайнаған сумен араластырыңыз.
3. Морс теңіз шоққышы штаммынан, көзілдірікке құйып, жалбызмен сәндеңіз.

Теңіз шыршағын тағам дайындаусыз қалай жасауға болады?

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер тамақ дайындаусыз рецепті бар теңіз пішінді жидектерді дайындағысы келеді. Бұл сіз жидектерді қатырсаңыз болады. Олар барлық пайдалы қасиеттерді ұзақ уақыт сақтайды, бірақ олар алты айдан астам уақытқа сақталмауы керек. Классикалық рецепт бойынша дайындалған морс қақпағы бар әйнектегі контейнерде кем дегенде екі күн сақталуы керек, әйтпесе ол барлық пайдалы қасиеттерді жоғалтады.

Құрамы:

• теңіз шоқысы - 1 стақан;
• су - 1,5 л;
• қант - 6 ас қасық. л.

Дайындау

1. Жүгері ағаш ерітіндімен жібітіп, ерітеді.
2. Көп қайнаған су құйып, қант қосып, жақсылап араластырыңыз.
3. Мұздатылған теңіз шырғанағын шайқаңыз және салқындатыңыз. Қажет болса, мұз текшелерін қосуға болады.