Багеттер - бұл пилюль мен пирожныйлар барлық отбасының сүйікті десертіне айналатын рецепт. Нәзік нәзік нысаны пісіру жылдамдығы, босаңсыған тәтті тағамдары бар бос үй шаруасындағы әйелдерге ұнайды - толтырғыштардың кең таңдауы және жаңадан келгендер - түрлі қамыр. Бұл жағдайда өнімнің дәмі барлығына қанағаттандырады.
Сөмкені қалай дайындау керек?
Сөмкелерге арналған қамырдың нұсқалары бар: томаттар, сүзбе, құм - тізімді жалғастыруға болады. Бұл әртүрлі тағам дайындаудың ыңғайлы әдісін таңдауға, дұрыс толтыруға және қажетті құрылымға қол жеткізуге мүмкіндік береді. Ашық ашытқы үшін жылдам ашытқының қамыры орынды, бұл көп уақытты қажет етпейді, ол шырынды құюды сақтайды және қызғылт түске ие болады.
Құрамы:
- май - 200 г;
- ұн - 350 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- қант - 100 г;
- ашытқы - 10 г.
Дайындау
- Ашытқыны ұнға құйып, араластырыңыз.
- Май қосып, руб.
- Жұмыртқа қантпен ұрып, қамырға құйылады.
- 15 минут бойы араластырыңыз және бөліңіз. Пісіруге арналған қамыр дайын.
Рецепттер ірімшігі - рецепт
Туралған сыр сүті жеңіл және нәзік текстурасы және жоғары биологиялық қасиеттері бар тәтті десерт болып табылады. Тәтті пісіруге арналған пайдалы және қоректік өнім балалардың диетасын толықтырады және өнімнің күмәншіл тұтынушыларына әсер етеді. Ерекше плюс тағам дайындаудың жылдамдығы мен қарапайымдылығы болып табылады, ол әсіресе бос үй шаруасындағы әйелдерге ұнайды.
Құрамы:
- ұн - 250 г;
- маргарин - 150 г;
- ірімшік - 400 г;
- қант - 50 г;
- пісіру ұнтағы - 1/2 шай қасық;
- ванильді қант - 10 г;
- жұмыртқа - 2 дана.
Дайындау
- Маргаринді ұнмен араластырыңыз.
- Жұмыртқаны, ірімшік, ұнтақ және ванильді қантты қосыңыз. Қуырыңыз.
- Жарты сағатқа арналған қамыр.
- Масаны айналдыра айналдырып, үшбұрышқа кесіңіз, қантпен ораңыз және себіңіз.
- Шайнекті сүзбе - 200 градусқа 20 минут пісірілген рецепт.
Сэндвич роллдары
Дәмнің джемі бар печеньелер тұрғын үй құймаларын қолданумен қарапайым пісіру жиынтығын толтырады. Жұмсақ қамыр сұйық толтырманы жақсы ұстайды, сондықтан оны жиі негіз ретінде пайдаланады. Бұл қасиеттерді сақтау үшін салмақты екі минуттан артық араластырмаңыз, әйтпесе өнім қатал болады.
Құрамы:
- қант - 100 г;
- ұн - 250 г;
- маргарин - 200 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- қопсытқыш ұнтақ - 10 г;
- ұнтақ қанты - 50 г;
- қарақат джем - 200 г.
Дайындау
- Ерілген маргаринде жұмыртқа мен қантқа кіріп, араластырыңыз.
- Пісіру ұнтағы мен ұн қосыңыз.
- Қамырды суыққа жіберіңіз.
- Дөңгелекке айналдырыңыз, кесіңіз, пісіріңіз, пісіріңіз және 175 градус 20 минут пісіріңіз.
- Үйдегі ұнтақтар ұнтақпен безендірілген.
Конденсацияланған сүт қосылған печенье
Пісірілген қоюландырылған сүті бар печеньелер ашытқы қамырын қолдансаңыз, компанияны шын жүректен және жоғары калориялық десерттерді ұнатады. Бұл рецепттің айырықша ерекшелігі қарапайым өнімдерден жылдам дайындалу және оны тек құмырадан шығаруға болатын ыңғайлы құю. Бір сағат бойы пісірілген нан пісіру - бұл күнді аяқтау үшін керемет күтім.
Құрамы:
- май - 400 г;
- қаймақ - 200 г;
- ашытқы - 10 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- ұн - 600 г;
- ванильді қант - 50 г;
- қайнатылған қоюландырылған сүт - 740 г.
Дайындау
- Ашытқыны, май мен жұмыртқаны қаймақ қосыңыз. Араластырыңыз.
- Ұнды қантпен араластырып, сары майға қосыңыз.
- Қамырды суыққа жарты сағат ішінде аударыңыз.
- 20 градусқа 200 градусқа толтырылған үшбұрыш, заттар, ролл және печенье кесектерін кесіңіз.
Қаймақ арналған печенье
Қаймақ пен маргаринге арналған сөмкелерге арналған рецепт қолжетімді өнімдермен және оңай дайындаумен ерекшеленеді. Ол ашытқы пайдаланбайды, бірақ ол қамырдың көтерілгенше күте тұрыңыз. Барлық ингредиенттерді араластырып, оны қабатқа айналдырып, оны кесіп, сүйікті толтырыңыз. 20 минут пісіру уақыты жиі қолданылатын рецепті пісіруге мүмкіндік береді.
Құрамы:
- қаймақ - 100 г;
- маргарин - 100 г;
- ұн - 250 г;
- ұнтақ қанты - 50 г;
- mak - 100 г;
- қант - 100 г.
Дайындау
- Қайнаған суға қайнатыңыз. Суды ағызып, қант қосыңыз.
- Майды қаймақпен қосыңыз. Ұнды енгізіңіз.
- Қара кесіп, сегменттерге кесіңіз.
- 20 минут бойы 200 градусқа құйып, пісіріп, пісіріңіз.
- Көктемгі тұқымдар ұнтақпен безендірілуі керек нәрселерге арналған рецепт.
Йогурттағы печенье
Алма печеньесі - санатындағы десерт қарапайым, дәмді және үнемді. Қуатты өнімдерге жұмсамаңыз, қоректік және қол жетімді болған кезде қарапайым рецептті кондитерлік туындыға айналдыра аласыз. Мұндай пісіру ешкімді бей-жай қалдырмайды және оның негізгі артықшылықтары: төмен бағасы мен дәмі өте жоғары болады.
Құрамы:
- жұмыртқа - 2 дана;
- айран - 200 мл;
- қант - 200 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 10 г;
- ұн - 450 г;
- май - 150 г;
- сода - 1/2 шай қасық;
- алма - 3 дана.
Дайындау
- Май, жұмыртқа және қанттың 100 граммын біріктіріңіз.
- Кефирде сода қосып, араластырыңыз және қоспаға құйыңыз.
- Ұн мен пісірме ұнтақ қойыңыз.
- Алма кесілген, қант себіңіз.
- Қамырға орама, үшбұрыштар, заттар мен орамдарды кесіңіз.
- Багеттер - пеште 20 минут 200 градусқа пісіруді қамтитын рецепт.
Сырадағы сөрелер
Жаңғақ қосылған сөмкелер қарапайым және оңай дайындалған қоректік және тартымды десерттердің тізіміне қосылады. Бұл пісірудің ерекшелігі - оның құрамына кіретін сыра арқылы қол жеткізілетін қамырдың ауа құрылымы. Емен қоспасы дәм мен дәмді жақсартуға ғана емес, емді салауатты калорияға айналдырады.
Құрамы:
- ұн - 900 г;
- қант - 300 г;
- сыра - 450 мл;
- маргарин - 400 г;
- жаңғақтар - 350 г.
Дайындау
- Ұн және маргаринді ұнтақтаңыз. 200 г қант пен сыраны қосыңыз.
- Қамырды илеңіз және бір сағат бойы тазалаңыз.
- Жаңғақтар шұжық, қант 100 грамм араластырыңыз.
- Қамырды орап, кесіңіз, толтырыңыз, пішініңіз және 180 градус 25 минут пісіріңіз.
Дәмі бар печенье - рецепт
Ашытқы қамыры бар печенье көптеген жылдар бойы танымал классикалық рецепт болып табылады. Бұл дайындық кезінде әрбір бөлшекті маңызды, әсіресе сапалы қамыр. Ашыған құмыра - бұл мінсіз опция, ол пісіруге тура келеді. Бірақ түпкілікті нәтиже үміттерді асып түседі және балқытатын печеньелермен шеберлерді сыйлайды.
Құрамы:
- ұн - 800 г;
- ашытқы - 30 г;
- сүт - 300 мл;
- өсімдік майы - 60 мл;
- қант - 50 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- джем - 500 г.
Дайындау
- Жылы сүтке ашытқы, 20 г қант және 100 г ұн қосыңыз. Жарты сағатқа қалдырыңыз.
- Жұмыртқа қантпен ұрып, қасыққа кіреді.
- Ұн және өсімдік майы қосыңыз. Бір сағат бойы демалу.
- Қамыр илек, заттар, пішін.
- 180 градусқа 30 минут пісіріңіз.
Мармеладпен пиццалар
Тағамдар өте дәмі бар асығыс, мұндай тағамдармен жақсы ештеңе шықпайды деген пікірді жоққа шығарады. Қос ингредиенттерден жасалған және тәтті, тұтқыр құюға арналған жеңіл және жұмсақ қамыр бірегей тағамды құрайды, ол тағы да нан пісірілген тауарлардың қаржылық қол жетімді өнімдерден әлдеқайда дәмді екенін дәлелдейді.
Құрамы:
- май - 50 г;
- қаймақ - 150 г;
- ұн - 250 г;
- сода - қасық 1/3;
- қант - 50 г;
- шырын - 300 г.
Дайындау
- Қаймақтағы сода, май, қант және ұн қосыңыз. Қамырды илеңіз.
- Үшбұрыштарға, заттарға және ораққа кесіңіз.
- Багеттер - 180 градусқа 25 минут пісіруге арналған рецепт.
Қамырға арналған печенье
Дүкенге баратын болсаңыз, дайын пісірілген кондитерлік өнімдерді сатып алып, мұздатылған жидектерді сатып алсаңыз, қатты пісіруге баруға болады. Әдеттегідей, мұндай жартылай фабрикаттар тез пісіруге және керемет дәмге ие. Шайырымен танымал десерт-сөмкелер үй ішетін түскі асты безендіреді, әсіресе оларды шай қайнату кезінде пісіруге болады.
Құрамы:
- пирожныйлар - 2 жапырақ;
- шие - 300 г;
- қант - 150 г.
Дайындау
- Шие қайнаған суда ериді, суды ағызып, қант қосыңыз.
- Үшбұрыштарға, заттарға және ролға кесілген қамыр илеңіз.
- 200 градуста 20 минут пісіріңіз.