«Пельмени диета салмағының жоғалуы», естіледі, кем дегенде, елде, өйткені сіз қалай жеуге болады қамырды және артық салмағын жоғалту? Бұл тағамның жанкүйерлері үшін көңіл көтеретін жаңалық бар: диетиктер, ет пен қамырдың тандемі ас қорыту үшін ең қиын деп есептейді. Бұдан басқа, шошқа еті мен ең жоғары сапалы ұн ұнтақталған өнімнің тізіміне енгізіледі. Сондықтан қарапайым пісірілген тағамдарды жеп, салмағын жоғалту туралы ақпарат - бұл мифтен басқа нәрсе емес.
Диеталармен пісіруге болады ма?
Диетаны дайындау кезінде сарапшылар өнімнің немесе тағамның жылу құндылығына назар аударуды ұсынады. Пісіруді әртүрлі толтырулармен пісіруге болады, бұл олардың энергия құнына тікелей әсер етеді. Ең көп мөлшерде калориялы және, демек, фигураға зиянды болып шошқа етін дайындаған тағам, сондықтан 100 г 275 ккал құрайды. Сонымен қатар, егер жартылай фабрикаттар сатып алсаңыз, олардың энергиялық құндылығы одан да маңызды екенін ескеру керек. Өздеріңіз білетіндей, әрбір адам әртүрлі бөліктерді жейді, сондықтан бір пальмасының салмағы шамамен 15 грамм болғандықтан, сіз қанша калория тұтынатыныңызды есептеңіз.
Салмағын жоғалтып, тұшпараларды жеуге болады ма екенсінің туралы айтуға болады, бұл тағамның құрамын өзгертуге болады, осылайша калориялардың мазмұнын төмендетеді. Негізгі ингредиент құс еті болуы керек толтырумен бастайық. Сондай-ақ, құрамында майдың мөлшерін азайтатын көкөністерді қосу ұсынылады, тіпті оларда тағамды сіңдіру процесін жеңілдететін талшық бар. Сіз сондай-ақ туралған қырыққабат немесе саңырауқұлақтармен қамырды толтыра аласыз. Саңырауқұлақтармен толтырылған пелмендердің энергия мөлшері тым жоғары емес және 100 г 100 ккал құрайды.
Pelmeni диетасына салмақ жоғалту қалай?
Салмақты жоғалтуға арналған диетаны дамыту үшін негізгі ережені қарастырған жөн - тұтынылатын калория мөлшері тұтынуға қарағанда аз болуы керек. Егер сіз сүйікті пісірілген тағамдардан бас тарта алмасаңыз, онда мәзірге жаңа піскен көкөністер, жемістер, қышқыл сүт өнімдері және т.б. қосылуы керек. Пельмен диетасының мәзірінде суретке пайдалы өнімдерден дайындалған тағамды қосу ұсынылады. «Ауыспалы» сатысында «Дюка» рационында рұқсат етіледі. Біз пайдалы тұздықтарды қалай дайындауды үйренеміз.
Диеталық пісірме
Құрамы:
- жұмыртқа - 1 дана;
- жүгері сарысы - 2,5 ас қасық. қасықтар;
- бидай кебек - 1,5 ас қасық. қасықтар;
- сұлы кебек - 4,5 с. қасықтар;
- тұздық - 200 г;
- пияз - 1 дана;
- су, тұз және дәмдеуіштер.
Дайындау
Етті тазалау, кесу және кесу үшін ет тартқышы немесе блендері бар. Тазаланған пияз да ет тартқыштан өтеді. Етпен араластырыңыз және дәміне қарай дәмдеуіштерді қосыңыз. Қамырды дайындау үшін, кебек тағамының күйін ұсақтау үшін кофе тартқышты қолданып, оларға тұз және дайындалған крахмалдың жартысын қосыңыз. 2-2,5 ас қасықта жұмыртқа мен суды қосыңыз. қасықтар. Қамырды илеңіз және қажет болған жағдайда крахмал қалғанын қойыңыз. Әдеттегідей, пельмени пісіріп, оларды қайнаған суға дайындаңыз. Әдетте бұл процесс 8 минутқа созылады.
Пияз пісірілген наннан дайындалған диеталық пісірудің тағы бір нұсқасы бар.
Ірімшік ірімшігі
Құрамы:
- ірімшік - 400 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- крахмал - 3 ас қасық. қасықтар;
- тұз - 4 шөкім;
- қайнатылған ет.
Дайындау
Туралған ірімшік құрғақ болуы керек, ол үшін оны біраз уақыт баспасөзде қоюға болады. Біртекті қамырды алғанға дейін белок, крахмал және қоспаны қосыңыз.
Кез-келген рационның жетістігі сізде кем дегенде кейде зиянды нәрсе жеуге мүмкіндік береді, бірақ сіздің сүйікті. Мұндай стратегия ең төменгі деңгейге ұмтылуды азайтады. Сондықтан, кейде сүйікті пісірілген тұздықтарыңыздың кішкене бөлігі бар, бірақ оларды пайдалы тағамдардан дайындау керек.