Простокваша - жақсы және жаман

«Бөтелке бәлішімен сусыны - ботқаны бүлдірмеңдер!»

Бұл балалық, бірінші кезекте ақымақ поэманы, мүмкін, әрқайсымыз бала кезінен есімізде. Бірақ ол қалай ойлағандай ақымақтық емес. Балалардың тұсаукесерінде осы ғажайып өнімнің ең маңызды қасиеттерінің бірі берілді: оның әмбебаптығы және жеңіл сіңімділігі, шын мәнінде, сүтті сүтті үшін пайдалы.

Простокваша - пайдалы қасиеттері

Емізілген сүттің артықшылықтары мен зиянына қатысты мәселелерді талқыламас бұрын, біз өнімнің табиғатымен айналысамыз. Йогурт өндірісі үшін шикізат пастерленген сүт болып табылады, ол оны ашытуға болатын сүт қышқылдары бактерияларының таза мәдениетімен өңделеді және өнім сүт қышқылдық өнім болып табылады.

Шын мәнінде, біз пайдалы тағамдар мен өндірістің қарапайымдылығы тарихта жоғалып кетпеуге ғана емес, біздің күндерімізге іс жүзінде өзгеріссіз қалуға мүмкіндік беріп, ас дайындаудың ең ескі өнімімен айналысамыз.

Қайнатылған сүттің қолданылуы мен зияны қандай?

Простокваша - бұл адамдар үшін таптырмайтын дәрумендер мен аминқышқылдардың бірегей көзі. Ішектің жұмысын ынталандырады, асқазан сөлінің секрециясын қолдайды, іс жүзінде кез келген ағзаны абайлап алады - бір сағат ішінде толық ассимиляция өтеді.

Бұрынғы сүттен жасалған сүтке күнделікті басталуы кез-келген жастағы және іс жүзінде, кез-келген жастағы қатаң ереже болуы керек және сіз йогуртқа арналған диетаға қалсаңыз немесе өніміңізді сіздің диетаңызға жай ғана енгізіңіз. Бірақ! Бұл сау адам! Қышқыл сүтті сүт өткір панкреатит, холелитияс және гепатитпен ауыратын адамдарға ішімдік ішудің қажеті жоқ.

Сондай-ақ, құрамында эрозивті гастрит, жоғары қышқылдықпен гастрит, асқазан жарасы пайда болады. Әсіресе бұл жағдайда зиянды емес, қартайған йогурт емес.

Сондықтан асқазан-ішек жолдарының ауруларынан зардап шегетін болсаңыз, Тәжірибелі диетологтың кеңес беруі өте қажет.

Сонымен қатар, йогурт - салмақ жоғалтуға көмектесетін керемет диеталық өнім, ас қорытуды тоқтату және ішектің керемет табиғи ынталандыру құралы. Ал, «кеше ішетін» күрес - йогурт, мүмкін, тең емес!

Айта кету керек, қазіргі уақытта өте сәнді диеталар үшін, йогурт салмағын жоғалтуды шешкенге дейін, йогуртты шынайы табиғи фабрикалардан табуға тырысыңыз, дүкеннен емес, онда сіз затқа ештеңе жаза аласыз!