Сізге айтатын ірімшік салатын рецепті кез келген иесінің арсеналында болуы керек. Мұндай салаттар өте дәмді және әмбебап болып табылады, өйткені олар тек тәуелсіз ыдыс ретінде емес, бутерброд, құймақ немесе орама үшін де толтыра алады. Осы себептерге байланысты біз Сізге ең дәмді, қоректік, әдемі және ерекше сыр шелестері үшін рецептерді таңдадық. Осылайша, сіз қалайша ірімшік салатын мәселені түсінесіз.
Тауық пен сәбіз қосылған ірімшік салаты
Бұл салат түскі асқа қосымша ретінде жақсы немесе кешкі асқа тәуелсіз суық тағам ретінде қызмет етеді.
Құрамы:
- тауық еті - 300 г;
- жапырақ салаты - 150 г;
- «Philadelphia» ірімшігі - 1 ас қасық. қасық;
- Француз қышасы - ½ ст. қасықтар;
- сарымсақ - 3 түйір;
- зәйтүн майы - 100 мл;
- сәбіз - ½ дана.
- ақ нан - 2 тілім.
Дайындау
Майда туралған сарымсақ пен зәйтүн майы араластырыңыз. Кішкене кесектерге кесіп, май араласқаннан кейін нан пісіретін параққа жайылып, пешке салып, 170 градусқа дейін қызады, 5-7 минутқа дейін. Тауық еті қайнатылып, шанышқы арқылы талшықтармен бөлшектеледі.
Жеке ыдыста ірімшік, қыша және қалған зәйтүн майы араластырыңыз, массады дәмдеңіз және тұзбен шайыңыз. Терең табаққа араласып, тауық, салат жапырақтары (өте үлкен болса - қолмен үзіліс) және үгітілген сәбіз. Барлығын ірімшік-қыша қоспасымен толтырып, жақсылап араластырыңыз. Салаты бар салат сүлгілермен себілген. Ас болсын!
Ветчина мен саңырауқұлақтарға арналған ірімшік салаты
Мерекелер жүріп жатыр, демек, бүкіл әлемдегі әйгілі адамдар «қонақтарға қандай дәмді тағам?» Деген сұраққа жауап іздеу үшін миын тартады. Ал мұнда - ветчина мен саңырауқұлақпен жасалған ірімшік салаты, ол қарапайым, қанағаттандырарлық және арзан. Мұндай салатта кез-келген мерекеге бару өте жағымды.
Құрамы:
- дег - 150 г;
- саңырауқұлақтар (шампиньондар) - 150 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- қатты ірімшік - 100 г;
- Болгар бұрышы - 1 дана.
- қызанақ - 1 дана;
- майонез - 3 ас қасық. қасықтар;
- қыша - 1 ас қасық. қасық;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Ветчина, бұрыш және жұмыртқа жолақтарда, қызанақпен кесілген - текше. Шырыны жіңішке тілімдерге кесіп, алтынға дейін аз мөлшерде май жағыңыз.
Жеке ыдысқа қыша, майонез, тұз және бұрыш қосыңыз (қаласаңыз, лимон шырынын немесе бальзам сіркесін қосыңыз) - бұл жұмсақ қоспамен ыдысты толтырамыз. Енді оны салатпен жақсы араластырып, тоңазытқышта 20-30 минут қоя тұру керек. Осы уақыттан кейін, сіз салатты үстелге апара аласыз - қонақтар қуанады!
Шаян таяқшалары бар ірімшік салаты
Егер сіз өз кеңсеңіздегі мерекелік қабылдауды ұйымдастыруды немесе өзіне тамаша хостес ретінде көрсетуді қаласаңыз, онда бұл ірімшік салатын рецепті сізге көмектеседі. Оны кәдімгі тағамдарға айналдыру ыңғайлы, және бұл сіздің әріптестеріңізге немесе қонақтарыңызға белгілі болады.
Құрамы:
- краб еті - 250 г;
- ірімшік қатты - 300 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- қызанақ - 1 дана;
- жүгері - 1 ыдыс;
- майонез - 4 ас қасық. қасықтар;
- ақжелкен, аскөк, жасыл пияз - дәміне қарай.
Дайындау
Crab етті, ірімшік және жұмыртқа тор. Томатты кішкентай текшеге кесіңіз. Біз жасыл түстерді өте жақсы жағамыз. Барлық кесілген ингредиенттерді жүгері және маусымы майонезбен араластырыңыз.
Бұл салат әртүрлі тәсілдермен қызмет ете алады, мысалы, қуырылған кәмпиттерге немесе чиптерге салып, пита нанына орап, кішкене кесектерге кесіңіз немесе ортақ тағам қабаттарына қойып, майонезмен майлаңыз. Жалпы, бұл сіздің барлық қиялыңызға байланысты. Жасаңыз және таң қалдырыңыз!