Монастырлы диета (диета №7) жапондық маман Джордж Озаваны Зен буддизмінің канондарына сәйкес әзірледі. Тамақтанудың бұл әдісі, оның авторы бойынша, салмақ жоғалтуға ғана емес, сонымен қатар қанның тазаруына және оның құрамын жақсартуға әкеледі. Айта кету керек, бұл жүйе көп жағдайда православиелік ғибадатханалармен үндеседі, сондықтан оның экзотикалық тарихына қарамастан, орыс тілінде сөйлейтін адамға ораза ашумен жақсы таныс.
Монастырлы диетаның күнделікті диета мәзірі
Көптеген діни жүйелерде болғандай, Зен Буддизмі өмірге деген аскеталық көзқарасты белгілейді. Диетаның мәзірі бірқалыпты, бірақ оны қоспалармен - дәмдеуіштерді, шөптерді, шөптерді қолдану арқылы ағартуға болады.
Ішкі режимді сақтау міндетті болып табылады - сусын күніне кем дегенде 1,5 л суды тазалау керек.
Күніне екі рет ғана тамақтануға болады - дәл 12: 00-де және батуы кезінде (маусымға байланысты бұл тамақ 16: 00-де және 23: 00-де болуы мүмкін). Сонымен қатар қоспаларды жеуге тыйым салынады, сіз аштықты аздап қанағаттандыра аласыз, сол себепті сіз өзіңізді тамақ ішуге мәжбүрлемеңіз.
Азық-түлік ретінде ұнтақталған, тұтас дәндер мен бірнеше көкөністерден жасалған ботқа лайықты. Сонымен қатар, күнделікті диетаны қалай есептеуге болады, көптеген факторларға байланысты толық ғылым. Бұл жүйені қосымша консультацияларсыз пайдалану үшін, жеңілдетілген нұсқада, лимон шырынынан жасалған бәліш пен көкөніс салаттарының кез келген дәмін жеуге болады.
Негізгі диета құрамында талшыққа бай тамақ өнімдері бар, ол Озаваның диетасының авторы бойынша денені өмірге қажетті барлық нәрселермен толық қамтамасыз ете алады. Майлар мен протеиндер толығымен алынып тасталады, бұл денені өмірге арналған энергияны босату үшін бұрыннан бар май қорларын бөлуге себеп болады.
Диетаның авторы тәуліктік диетаның төменгі калориялық құрамының денені азық-түлікті өңдеуге жұмсамауын емес, сонымен қатар денсаулығына кедергі келтіретін нәрсеге шоғырландыруға мүмкіндік беретініне сенімді: иммунитетті нығайтады және кез келген ауруларды, соның ішінде онкологиялық ауруларды еңсереді. Алайда американдық жағдайларға байланысты бірқатар зерттеулерден кейін бұл мәлімдеме расталмады.
Монастырлы диета: қауіп
Жалпы алғанда, мұндай жүйе, әрине, өмір сүруге құқылы, бірақ оны 3-7 күннен артық пайдалану өте қауіпті. Өйткені, техниканың авторы уәде бергеніне қарамастан, ғалымдар диетада протеиндер мен майлар мен көмірсуларға ғана емес, олардың талшықтарына қажет екенін дәлелдеді. Осыған байланысты жүйенің келесі кемшіліктері:
- диетада көрсетілген өнімдер ұзақ уақыт бойы бірдей деңгейде метаболизмді сақтай алмайды;
- Осы түрдегі тамақтану минералды-витаминді аштыққа әкеледі;
- балалар үшін бұл жүйе өте қауіпті және әртүрлі ауытқуларға әкелуі мүмкін;
- целлюлозаның көптігі ағзаның қоректік заттарын жояды және олардың сіңірілуіне кедергі келтіреді (егер қалыпты мөлшерде болса, керісінше оны көтермелейді);
- көп мөлшерде целлюлоза ішектің және ұйқы безінің ауыр проблемаларына алып келуі мүмкін;
- күніне екі тамақ гастрит дамуына әкелуі мүмкін.
Осыған сүйене отырып, біз үшін осындай жүйе жағымсыз деп айтуға болады, себебі ол денсаулығының көптеген мәселелерін тудырады және бұрыннан барларды күшейтеді.
Бұл жүйенің орнына сіз жұмсақ опцияларды пайдалана аласыз - «№7» диетасы дәнді дақылдардан басқа кез-келген өнімді толықтай қабылдамауды белгілейді, алайда көкөністер мен өсімдіктер диетаның кем дегенде 30% -ын құрайды. Бұл неғұрлым тиімді таңдау.