Сіздерге бірнеше салаттарға арналған рецептер ұсынамыз, бұл, әрине, мерекеге дайындалуыңызға болады. Олар керемет дәмді, дәмді болады және сіздің гала мәзіріңізді әртараптандырады.
Қытырлақ және жаңғақ қосылған қарапайым қызылша салаты
Құрамы:
- қайнатылған қызылша - 200 г;
- грек жаңғағы - 100 г;
- қиыршықтар - 50 г;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- майонез - май құю үшін.
Дайындау
Қайнатылған қызылша терең ыдысқа ең үлкен ылғалдағышта тазалап, ұсақталады. Содан кейін ұсақталған грек жаңғағын және кесектерін қосыңыз, кесілген және сулаңыз. Сарымсақ басылып, майонезбен киініп, тазартылады. Барлығын мұқият араластырып, тағамды тамаша салат ыдысына салыңыз.
Тауықтың төс еті мен қиярымен қарапайым салат
Құрамы:
- тауықтың төс еті - 200 г;
- грек жаңғағы - 2 дана;
- өрік - 130 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- жаңа піскен қияр - 1 дана;
- майонез - 4 ас қасық. қасықтар;
- дәмдеуіштер;
- жаңа жасыл шөптер.
Дайындау
Тауық еті жуылады, суды, суды құйып, шамамен бір сағат қайнатады. Содан кейін ет алыңыз, салқын және кішкентай кесектерге кесіңіз. Қылшықпен қайнаған суға қопсытып, жіңішке сабандары шашырайды. Жұмыртқа қатты, таза және ұнтақталған ұнтақтағышқа қайнатыңыз. Енді біз салат қалыптастыра бастаймыз, оны қабаттармен таратып, майонез таратамыз. Сондықтан, алдымен төменгі бөліктерді таратып, содан кейін тауық еті жапқан, қияр мен грек жаңғағы қабатын себіңіз. Салаттардың үстіңгі қабаты жұмыртқаға және туралған көкке мол сепкен. Мұндай әдеттен тыс қарапайым және пайдалы қабатты салат кез-келген адамды қуантуға міндетті.
Мерекеге қарапайым және дәмді салат
Құрамы:
- жұмыртқа - 2 дана;
- сиыр еті - 200 г;
- ірімшік - 100 г;
- тауық етегіне - 1 дана;
- кесектер - 100 г;
- шамдар - 1 дана;
- алма - 1 дана;
- грек жаңғағы - 50 г;
- майонез, сірке суы - дәміне қарай.
Дайындау
Шамды тазалап, майдалап, сірке суына себіңіз. Жұмыртқа қайнатады, үлкен тазартқышты тазалап, сүртіңіз. Сол сияқты, біз алма мен ірімшікті ұнатамыз. Мұқият жуып, ұсақ текшелерге кесіңіз. Сиыр етінен алдын-ала қайнатылған тауық еті, содан кейін дәміне қарай кесектер мен дәмдеуіштерді кесіңіз. Жаңғақтар ұсақталды және салат қабаттарын таратады, майонезмен барлығына мұқият промазива. Салат табанының түбінде сиыр, сосын пияз, үгітілген жұмыртқа мен қара өрік таратамыз. Содан кейін біркелкі тауық себіңіз және жаңғақпен безендіріңіз. Біз салатты тоңазытқыштан алып тастаймыз, содан кейін кез-келген шөпті безендіреміз.