Бауырдың гепатозы ауыр және күрделі аурулардың бірі болып табылады.
Гепатоз дегеніміз не?
Бауыр - өте ауыр жұмысшы, сондықтан ауызға келген барлық нәрсе сүзу түрінде өтеді және зиянды заттар кешіктіріледі. Бірақ уақыт өте көп жинақтаса, бауыр жасушалары қорғаныш функцияларын жоғалтып, маймен жабылады. Нәтижесінде бауыр нашарлап кетеді және осы проблеманың салдары қайғылы болуы мүмкін.
Диета не береді?
Дәрігерлер терапевтері мен диетологтар бұл ауруды емдеудің негізгі жолдарының бірі - майлы гепатоздың диетасы деп айтады. Айта кету керек, бұл өте ауыртпалықсыз. Бірақ бұл нәтиже болады ма, осы аурудың диеталық тамақтануының мәні қандай?
Дәрігер сіздің жеке қасиеттеріңізге және аурудың елеусіз дәрежесіне сәйкес тағайындаған кезде, диета сізде майдың метаболизмін қалыпқа келтіруге, «жаман» холестеринді азайтуға және бауырдың барлық функцияларын қалпына келтіруге мүмкіндік береді.
- Майлы бауырдың гепатозы диета тек қана күшпен қолданылған жағдайда ғана жеңе алады, бірақ бір апта ішінде барлық проблемалар шешілетін болады деп күтуге болмайды.
- Өнімдерді ұтымды іріктеу қандағы глюкоза деңгейіне жауап беретін бауыр гликогенін қалыпқа келтіруге көмектеседі.
- Дұрыс тамақтану организмнің уларды және улы заттардан құтылуына көмектесетін өт шығаруды қалпына келтіруге көмектеседі.
Әрине, рационалды тамақтануға негізделмеу керек. Әрине, есірткіден аулақ болуға болмайды, бірақ майлы гепатоз диетаны жеңілдетеді, емдеу тиімдірек болады.
Қандай тағамдар диетаға қосылады?
Бауырдың қалыпты жұмыс істеуі үшін белоктар ағзаға күн сайын жеткізілуі тиіс - адамның дене салмағына 1 грамм; майлар - 70 г дейін; Қалған азық-түліктерде холестериннің және «тез» көмірсулар көп болмауы керек. Осылайша, барлық өмірлік функцияларды қалпына келтіру үшін, майлы бауыр гепатозы үшін диета тағайындалады, терапевтік үстел №5.
Диета қамтиды:
- кешегі пісіруге арналған нан, нан-тоқаш өнімдері, қайнатылған ет, балық, ірімшіктен жасалған толтыру;
- етсіз көкөніс, сүт және дәнді сорпа;
- тауық еті, тері жоқ түрік; қоян, жас хош иістендіргіш және майсыз шошқа еті;
- құрамында майдың мөлшері 6% -дан кем кез келген сүт өнімдері;
- тәтті жемістер, кептірілген жемістер , қышқылсыз және күшті емес көкөністер;
- жұмыртқа - шектеулі мөлшерде;
- майы табиғи емес, өңделмеген өсімдік - дәрігер белгілеген шектерде.
Майдың гепатозы емделеді, ал дәрігер тағайындаған диета бұл жағдайда қалпына келтіруге көмектеседі.