Ұзақ уақыт бойы мультивариат иелері өздеріне сезінген, ас ассистент асүйде болу уақытын айтарлықтай қысқартады. Төменде сіз осы заманауи техникамен пісіруге арналған бірнеше қызықты рецепт таба аласыз. Енді ет асханасын қалай пісіру керектігін айтатын боламыз.
Дәмді ет асқабағы үшін рецепт
Құрамы:
- Түркиядан тартылған ет - 1 кг;
- жұмыртқа - 1 дана;
- Дөңгелек күріш - 1 көп сатылы;
- су - 1 көп сатылы;
- пияз - 200 г;
- қызанақ - 200 г;
- сәбіз - 170 г;
- тәтті бұрыш - 170 г;
- тұз, бұрыш;
- өсімдік майы.
Дайындау
Ет герметикасын дайындау пияздың тартылғанын және мультиваркаға салынғанын, аздап өсімдік майын құйып, «Пісіруге» қуыру үшін басталады. Көп айнымалы қақпақты жабудың қажеті жоқ. Содан кейін үгітілген сәбізді, қызанақ қосылған қызанақты және бұрышты қосыңыз. Барлығы бірге шамамен 10 минут қайнатыңыз, содан кейін толтыруға қосамыз, біз су құйып, күріш, тұз және бұрыш қосамыз. Шыныаяқ маймен (сіз крем және көкөністі қабылдауға болады) майлайды, ет массасын салады. «Пісіру» режимінде 1 сағат бойы елеулі ет тартқышы дайындалады.
Картоп пен етпен бірге мультиваркетке арналған кастрөлді қалай жасауға болады?
Құрамы:
- ет тартылған ет - 650 г;
- картоп - 1 кг;
- тауық жұмыртқасы - 3-4 дана;
- бидай ұны - 4 ас қасық. қасықтар;
- пияз - 1 дана;
- бұрыш, тұз.
Дайындау
Біз картопты тазалап, дайын болғанша пісіреміз, содан кейін картоп пюресіге айналдырамыз. Жұмыртқаны, ұнды, тұзды қосамыз және жақсылап араластырамыз. Пиязды пісіріп, оны ет, тұз, бұрыш қосып, оны көп өзгермелі контейнерге қойыңыз және «Пісіру» режимінде 15 минут қуырыңыз. Осыдан кейін, біз шараға ыдысты салып, картоп пастағының жартысын көп айналымға салып, үстіне және үстіңгі қабатқа салып қойдық - қайтадан картопты. «Пісіру» бағдарламасы мен пісіру уақыты - 60 минут. Дыбыстық сигналдан кейін, мультиваркетке арналған етпен дәмді және дәмді ас тұзы дайын болады.
Көп айнымалылардағы кастрюльдерге арналған қарапайым рецепт
Құрамы:
- ет тартылған ет - 700 г;
- сүт - 150 мл;
- пияз - 180 г;
- ақ нанның кесектері - 4 дана;
- қайнатылған жұмыртқалар - 3 дана;
- шикі жұмыртқа - 1 дана;
- тұз, дәмдеуіштер;
- өсімдік майы.
Дайындау
Сүтті сүтке бөліңіз. Пиязды кішкене бөліктерге салып, ұсақталған етге салыңыз, нан, шикі жұмыртқа, дәмдеуіштерді, тұзды қосып, оны араластырыңыз. Қазір біз многорекс майының кесеін майлап, толтырғыштың жартысын орналастырып, оны таратамыз.
Көріп отырғаныңыздай, мультиваркетке арналған ет асханасының рецептері күрделі емес. Шын мәнінде, бұл ғажайып үлкен котлет шығады. Бірақ, егер сіз котлеттер, котлеттер және зираттармен пісіру керек болса , онда мұндай кастрюльді дайындау өте ұнайды . Шын мәнінде, мультиварк оны басқа да істермен айналысуға болады. Ет етін қалай дайындау керек, әрине, сіздің таңдауыңыз сіздікі. Сіз осы тағамға фрикадель немесе котлет үшін кез-келген рецептді әдетте бейімдеуге болады.