Көптеген склероз - жүйке жүйесінің ауруы, онда иммундық жүйе жүйке жасушаларының ақ заттарын бұза бастайды. Канадандық ғалым Эштон Эмбри аурудың дамуы мен пациенттің тамақтануы арасындағы қарым-қатынасты зерттеген алғашқы адам болды. Нәтижесінде, ауруды емдеуге қабілетсіз болса да, мүгедектіктің дамуын бәсеңдететін және осы аурудан өлім қаупін азайтатын көптеген склерозмен диета пайда болды .
Көп склероз үшін диета
Тамақ жүйесіндегі идея иммундық жүйенің шабуыл жасаған миелинге ұқсайтын кез-келген тағамдарды болдырмау болып табылады. Мұндай өнімдерге мыналар жатады:
- сүт. Барлық қоспағанда - сүт, ірімшік, ірімшік, қышқыл сүтті сусындар және т.б .;
- Глютен немесе глютен бар дәнді дақылдар. Оларға бидай, қара бидай, арпа кіреді. Бірақ, құрамында глютен жоқ дәнді дақылдар бар, олар сізді жеуге болады: қарақұмық, тары, күріш, құмай, амаранттағы арамшөп, фильмдер;
- бұршақ - бұршақ, бұршақ, бұршақ, соя, жержаңғақ;
- қызыл ет - сиыр еті, қой еті, шошқа еті. Бірақ ақ етті тағамға жеуге болады - тауық, түрік;
- Көптеген склероз сияқты аурудағы диета қантты қабылдамауды қамтиды. Бірақ оны бал және стевия немесе үйеңкі сиропы сияқты тәттілендіргіштермен алмастыруға болады.
Ми қан тамырларының склерозымен диета балық пен теңіз өнімдерін, сары майды, қара бидай ұнын, өсімдік майы, көкөністерді (картоптан басқа), жасыл, жұмыртқаны, жемістер мен жидектерді тұтынуға тыйым салмайды. Орташа мөлшерде алкогольге рұқсат етіледі. Бірақ егер ұсынылған өнімдердің кейбіреулері бұрын аллергияға ұшыраған болса, олар диетадан шығарылуы керек. Қалай болғанда да, бәрі құрметтелуі керек және бәрі мүмкін, бірақ ақылға қонымды шектерде.