Жеміс салаты әртүрлі жастағы тұтынушыларға ұнайтын жеңіл таңғы немесе десерт болуы мүмкін. Бұл мақалада біз осы тағамның түпнұсқа және классикалық рецептілерін бөлісеміз.
Кілегейлі жеміс салаты
Құрамы:
- көкжидек - 2 дана;
- қауын - 200 г;
- жасыл жүзім - 1 кластер;
- Құлпынай - 2 дана;
- карамбола - 1 дана;
- ірімшік - 200 г;
- лимон шырыны - 2 ас қасық. қасықтар;
- тартуға арналған крем - 1/2 ст .;
- қант пуданы - 1/4 ғасыр;
- печень - 1/2 ас қасық.
Дайындау
Салаттың ыдысында біз көк бәліштерді, кубиктермен, жүзімнің жартысын, аршылған, құлпынай кілемшелерін және карамбола кесектерін араластырамыз.
Жекелеген ыдыста кремді күшті шыңдар пайда болғанша ұстаңыз. Сондай-ақ, қант ұнтағы бар кілегей ірімшігін және лимон шырынын аз мөлшерін тартпаңыз. Кілегей ірімшігі қолында болмаса, онда сіз кілегейлі және сүзбе жеміс салатасын дайындай аласыз, сондықтан сүзбе алдымен шанышқымен сүртіледі, содан кейін қалған ингредиенттермен араласады.
Силикон шпатлині пайдаланып, кілегей мен сүзбе массасын араластырыңыз. Алынған қоспаны жеміс салатының үстіне таратыңыз. Біз тағамдарды карамбола және туралған жаңғақтар жұлдызымен безендіреміз.
Кілегейлі жеміс салатына арналған қарапайым рецепт
Құрамы:
- кілегейлік ірімшік - 90 г;
- қаймақ - 3 ас қасық. қасықтар;
- лимон шырыны - 2 ас қасық. қасықтар;
- қант - 2 ас қасық. қасықтар;
- ананас - 1 дана;
- апельсин - 1 дана;
- шие - 1/2 ст .;
- жүзім - жарты ғасыр;
- жаңғақ - жарты ғасыр;
- балдырлар - 1 дана;
- шөпке арналған крем - 1/2 ст.
Дайындау
Жұмсақ шыңдар пайда болғанға дейін кремді сығу арқылы жылжытыңыз. Қаймақ, лимон шырыны және қант араласқан ірімшік ірімшігі.
Біз ананастың өзегін кесіп тастап, тәтті кішкене текшеге кесеміз. Шие мен жүзім жартысы кесіледі, сүйектер жойылады. Біз теріден апельсинді тазалап, сегменттерден фильмдерді кесіп алып, үлкен бөліктерге саусақтарымызбен бөлшектеміз. Қытырлақ пышақпен кесілген. Кішкене текшелерге кесілген шыны балдырған немесе маршмал. Дайындалған жемістерді, жаңғақтарды және маршманды салқындатқыш ыдысқа араластырып, кремді байытатын және араластырыңыз. Дайын салат үстелге ұсынылуы мүмкін және сіз тоңазытқышқа 3 сағат салып, содан кейін бөліктерге кесіңіз.
Бұл рецептте кез-келген сүйікті жемістерді пайдалануға болады, жеміс шырынын немесе джеммен жұмыс істей аласыз.